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日本料理

台北沾麵推薦》麵屋一燈|冠軍沾麵各項能力值屬於平均型,不能說最好吃的拉麵店,但應該是最老少咸宜的拉麵神店!
好久好久沒吃麵屋一燈Itto了! 今天會來主要是因為要去晶華看婚宴場地,路過麵屋一燈的時候發現居然沒什麼人在排隊欸,現在可是中午十二點出頭欸,店門口居然只有兩個人,往店內窺探一下居然也沒坐滿! 哦哦哦,我記得以前想吃都是大排長龍,既然今天不用排隊,阿不然就來吃一下好了。
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Cheng’s Cuisine是間比較特別的日本料理,通常一般傳統日料店都是以漢字做店名,鮮少看到以英文命名的。 但我說的特別不是這個,翻開google評論,其實評價蠻兩極,在料理上,我是沒看到什麼負評,負評給的都是說老闆態度極差、自視甚高、很跩、囂張等等,而從店主對於FB評論底下的親自上火線回應,從大篇幅的回文也看得出任何他對於網路上的評價的每一個字字句句都相當的堅持。 有句話叫「擇善固執」,或 […]
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除了壽司,拉麵也是台灣人很愛的一類日本料理。 今天造訪的神樂岡旭川拉麵,位於基隆廟口內,開業已經將近兩年,以基隆拉麵界來說應當算是先驅者,網路評價算蠻高的,除了google評論4顆星以上之外,愛玩客也有過來採訪過。 主打的是原汁原味從北海道旭川取經移植回台的正宗日式拉麵,覺得老闆心臟很大顆,敢把拉麵店開在廟口內,就來試試看他們家的味道囉。
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來日本有一個我覺得必須達成的成就就是吃河豚,雖說目前台灣也是許多店家能吃河豚,但相較於進口,在日本當地吃總是價格跟新鮮度比較好。 這次出發到關西玩發現KKday有在販售餐廳餐券,不僅販售票券,還能直接預約訂位! 我看上了是在東京或是關西大阪都有許多分店的玄品河豚(玄品ふぐ),當天用餐的分店在京都祇園,價格一客一千出頭就能吃到河豚套餐。 很適合想在日本試試看河豚合不合口味、嚐嚐鮮,但又不想花太多預算 […]
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