林口無菜單日本料理》Cheng’s Cuisine|誠實的料理,料理跟待客都很誠實。
Cheng’s Cuisine是間比較特別的日本料理,通常一般傳統日料店都是以漢字做店名,鮮少看到以英文命名的。 但我說的特別不是這個,翻開google評論,其實評價蠻兩極,在料理上,我是沒看到什麼負…
Cheng’s Cuisine是間比較特別的日本料理,通常一般傳統日料店都是以漢字做店名,鮮少看到以英文命名的。 但我說的特別不是這個,翻開google評論,其實評價蠻兩極,在料理上,我是沒看到什麼負…
地址:桃園市中壢區中山東路三段67號(點擊連結Google Map) 電話:( 03 ) 466 – 2633 營業時間:週三至週一 11 : 30 – 14 : 30, 17 : 30 – 21 : 30 ; 週二公休。
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竜壽司這次是二訪了,位於中和的割烹。 距離板橋車站跟中和的捷運站有些距離,不過如果預算許可的話,竜壽司絕對是值得通勤過來一吃的日本料理無菜單! 我覺得食材、服務以及料理長的手藝、想…
日本料理一直是我喜歡的菜系之一,尤其是握壽司。 中和的竜壽司是我印象最深刻的一家,雖說他位於中和這個比較跳脫大家對頂級割烹的既定印象區域。 但必須說他們的料理不僅是中和首屈一指的日…
建國北路上的匠壽司是台北相當知名的一家日式無菜單,位於中山女中對面,開業迄今已近十個年頭,時常在網路平台看到他的蹤影,身邊也有幾位朋友對他們家的手藝讚不絕口! 曾經有一陣子很喜歡比…
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鮨處律是間位於大安區安和路的一家日式無菜單料理,蠻受許多政商名流喜歡,資深媒體工作者趙少康先生甚至有在FB寫過自己到鮨處律的食用心得,頗得他的讚賞。也因此讓我當天用餐很是期待!
難得的奢華高雅,我到了東區的光琳割烹日本料理用餐,這邊主打會席料理,其脫胎自懷石料理,可以說是日本料理中食藝的極致。在日語發音上,會席料理跟懷石料理同音,這兩者之間有些許類似,但…
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