汐止日本料理》鹿角鮨｜汐止在地好吃日料店，這次來試試看商業午餐～
之前第一次吃鹿角鮨的時候還沒搬來汐止，上次吃他們的生魚片丼跟握壽司盛合覺得相當優秀，但每次想要回訪都覺得很遠懶得來XD
這兩年來搬來汐止之後倒是方便過來吃了，偶爾想要吃個日本料理就會來吃一下，剛好今天有把餐點拍下來，就稍微紀錄一下吧。
鹿角鮨店家資訊
地址：新北市汐止區民族二街84巷5號
電話：02 2693 2293
營業時間：週二至週日 11 : 30 – 14 : 00、17 : 30 – 21 : 00
用餐時間：2022年 1月
👉官方FB
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鹿角鮨第一次吃是 2018年，時至今日也吃了好幾年了，這中間我是有寫了三篇文章，有興趣的可以看一下：
2018初訪：👉 台北汐止日本料理推薦》鹿角鮨｜吃得到馬糞海膽跟葡萄蝦的握壽司十二貫只要三百五！！？
2023N訪：👉 鹿角鮨》吃了5年的汐止日本料理店推薦，20貫特盛握壽司根本比迴轉壽司還划算！
鹿角鮨
這篇就單純介紹一下這次點的商業午餐內容有什麼這樣。
鹿角鮨菜單
菜單大約是這樣，有比較平價兩百多元的生魚片丼，也有比較豪華的七百多元。
每次看到什麼限定幹嘛的，都會被吸引目光，剛好今天平日中午來，就來吃商業午餐吧。
今天點了一份照燒雞腿定食跟一份主廚特餐。
商業午餐 – 照燒雞腿定食 NT$ 200
先上的是茶碗蒸，中規中矩，蠻嫩的。
前菜有一份沙拉，醬的部分比較厚一些，我是比較喜歡再清爽點的。
味噌湯。
主餐登場～照燒雞腿看起來蠻厚實的！
看起來就很好吃啊，這個雞皮上色的非常漂亮！
白飯煮得不錯，顆顆飽滿。
雞腿則是嫩的出汁，照燒醬汁帶點微甜，上頭白芝麻添香整個很下飯。
以這個雞腿的厚實度跟烤功，200元我覺得很可以。
商業午餐 – 主廚特餐 NT$ 550
因為很想吃握壽司，看到又是平日午餐限定，既然都限定了，就點一份主廚特餐吧！（我是不是中了限定的圈套？）
整體蠻豐盛的欸，三貫炙燒握、一小盅鮪魚鮭魚卵丼飯、兩塊玉子燒、六片生魚片、一顆燒肉捲干貝、兩片牛小排、一尾蝦、一顆大牡蠣。
炙燒握壽司就是這樣，吃一個濃烈的香氣衝擊。
鹿角鮨都切得蠻厚切的，塞進嘴裡整個濃烈噴香，整個很爽快！
但我是覺得今天醋飯比較偏濕軟一些就是了。
肥厚的牡蠣包裹著紫蘇葉，我是習慣也喜歡一口塞的人啦，直接塞進嘴裡真的很爽XD
還有一顆牛五花捲干貝。
牛小排外表帶點微酥脆，裡面則是鮮嫩多汁。
蝦膏肥美的蝦子。
結論
汐止雖然號稱美食沙漠，但日本料理店、居酒屋好像還不少？
鹿角鮨是汐止在地我覺得蠻不錯的日本料理店，雖然沒有華麗的裝潢，就是一間台式日本料理小店，但老闆用料實在，味道也還不錯，我還蠻推薦的。
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鹿角鮨店家資訊
地址：新北市汐止區民族二街84巷5號
電話：02 2693 2293
營業時間：週二至週日 11 : 30 – 14 : 00、17 : 30 – 21 : 00
用餐時間：2022年 1月
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