香菇雞湯，是我最愛的湯品之一 ！小時候最喜歡叫媽媽煮香菇雞湯給我喝了～ 所以也想試試自己能不能煮出媽媽的味道！ 要怎麼煮出鮮嫩的雞肉而不乾柴呢？就讓Bibi教你動手做吧！ ღ超鮮嫩香菇雞湯…

波士頓龍蝦該怎麼處理呢？我覺得龍蝦是很簡單在自家料理、又很能讓大家覺得妳廚藝棒棒的食材！ 如果對料理波士頓龍蝦沒什麼概念的話，趕快來看我這篇文章吧！   今天Bibi要教大家的是用白…

這幾天收到很多訊息詢問週末po的一道菜-【鳳梨蝦仁炒木耳🍍🦐】怎麼做？ 酸酸甜甜的真的超開胃的，清爽不油膩，真的會讓人忍不住一口接一口～ 雖然沒有詳細的圖解照片，不過真的超簡單的～Bibi…

炎炎夏日沒食慾，不知道該吃什麼好？來碗豬肉咖哩炒烏龍吧！重口味的咖哩加上新鮮蔬菜及彈牙QQ烏龍麵，簡直超美味的啊！ 你一定要試試！大人小孩都一定超喜歡的喔！   ☞材料： 高麗菜 1/4…

誰說只有中秋節才能烤肉？在家隨時都能烤出超美味的雞翅啊！ ☞材料： 韓國烤肉醬 五大匙 蒜泥 一小匙 蜂蜜 三大匙 檸檬 半顆 雞翅 十隻 ☞做法： ❶首先先用叉子將雞翅戳洞，可以讓雞翅在醃的過…

減肥料理的好夥伴雞胸肉做出美味的鹹酥雞，可以在減肥期間解解饞。 記得把多餘的油瀝乾，或是用氣炸鍋來料理也很快速又方便喔！ ☞材料： 雞胸肉  約300克 鹹酥雞椒鹽 少許 蒜泥 少許 燒肉醬 五…

這道超級下飯的雞肉料理–蔥燒雞腿排，使用去骨腿，搭配蔥、蒜、辣椒以及醬汁。 先把雞腿排煎過，再跟醬汁一起煮過，這道在我們家超受歡迎的啦！ ☞材料： 去骨腿 一隻 蒜泥 一小匙 辣椒 …

今天來做一個懶人必備的電鍋雞湯料理，只要用電鍋就能輕輕鬆鬆燉煮出好喝的雞湯。 帶骨的雞肉比較適合拿來燉湯，雞腿比較嫩，就算久燉肉質也不會變老。     ☞材料： 剁骨腿 一隻 剝…

每當要過年的時候，媳婦們是否開始焦慮？要煮什麼年菜呢？ Bibi今天要做的年菜料理保證簡單卻又上得了廳堂，新手人妻我聽見你們的聲音了！ 第一次在婆家過年也不用怕！煮了這道保證得到公婆歡…

食材：梅花肉片、金針菇、紅黃甜椒、玉米筍 1.將食材用肉片捲起備用 2.鍋中加入適當橄欖油 3. 3.捲起的接口朝下煎，避免捲好的蔬菜鬆開 4.煎到上色後翻面 5.加入味噌醬汁：紅味噌兩大匙、米酒…