豬肉味噌湯 》豚汁食譜,好喝的日式味噌湯,秘訣大公開!
熱熱的天氣在冷氣房中還是會想來碗熱湯,我好喜歡味噌湯,尤其是豚汁,有肉的香氣又有蔬菜的鮮甜,不管加什麼都很搭,而且喝一碗就營養均衡,有肉有菜,有飽足感~ 我還喜歡在湯裡加入蒟蒻,有…
熱熱的天氣在冷氣房中還是會想來碗熱湯,我好喜歡味噌湯,尤其是豚汁,有肉的香氣又有蔬菜的鮮甜,不管加什麼都很搭,而且喝一碗就營養均衡,有肉有菜,有飽足感~ 我還喜歡在湯裡加入蒟蒻,有…
超愛酸梅的我,每次去到餐廳都想點這道梅汁蕃茄來吃,冰冰涼涼又酸酸甜甜的口感,真的是一入口就會有幸福的感覺啊! 我是那種吃超酸的人,但為了大眾口味這次有做調整,因為加了雪碧,…
我知道最近很紅的是雪碧小黃瓜,延伸出好多雪碧料理,雪碧拌麵你聽過嗎? 我第一次聽到也很疑惑這到底好吃嗎?!太好奇了,只好自己動手做做看,沒想到這味道還真不賴耶!做成冰冰涼涼…
最簡單的湯就是最家常的味道 最近愛上喝湯,以前都覺得煮湯要顧爐好麻煩,所以很少煮湯,不然就只煮那種超簡單的康寶湯包加水滾就好,現在有了【日本IRIS 電子壓力鍋】一鍵按下去就好,除了方…
花椰菜米好像紅蠻久了,但我都沒吃過(好像很俗),聽說吃起來很像米,不過我這個澱粉愛好者一直抱持著壞疑的態度XD 午餐就炒了一盤花椰菜米炒飯來吃吃看,沒想到還不錯耶!我本來很怕炒出來會…
今天來分享一下用TOSHIBA 東芝小烤箱做的香蕉巧克力布朗尼 材料跟做法都很簡單,很適合烘焙新手或是媽媽帶著小朋友一起操作喔! 材料: 黑巧克力 80 g 無鹽奶油 100 g 牛奶 20ml 黑糖 20 g 砂…
今天來跟大家分享氣炸鍋料理,用氣炸鍋來煎鮭魚真的超級方便,放進去15分鐘就完成,還不用怕煎魚被油爆! 1.首先先將鮭魚兩面撒上一點鹽巴跟黑胡椒就可以直接放入內鍋 2.設定180度/10分鐘,翻…
來點甜食吧! 你們喜歡軟餅乾嗎? 我自己好喜歡,但之前試了好幾次,雖然味道很好,但是烤的時候都會癱掉,長超醜! 終於試到我自己蠻滿意的食譜了~ 大家可以試做看看! 除了巧克力豆之外,也…
小烤箱料理又來啦!今天要做的是焗烤蕃茄盅,裡面想放的食材跟口味都可以自己去做變化, 我今天做一個比較清爽的版本,就只有鹽巴跟義大利香料的味道,也可以變化成白醬、紅醬、青醬…等…
今天就來分享ㄧ道超簡單的紙包魚吧! 烤箱不需預熱,只要15分鐘就能輕鬆完成! 一樣是用TOSHIBA 東芝小烤箱做的喔~ 材料: 鱸魚 一塊 鹽巴 少許 破布子 3小匙 水 3大匙 蔥絲 適量 作法: ❶鱸…
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