烤箱料理|檸檬紙包鮭魚食譜,使用阿拉丁烤箱,15分鐘快速上菜

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今天來分享大家敲碗很久都說想學的檸檬紙包鮭魚,利用阿拉丁烤箱只要15分鐘就可以輕鬆上菜囉!

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材料:鮭魚菲力2條、黃檸檬半顆、紅黃甜椒各半顆、蘆筍6支、玉米筍4支、小番茄5顆、櫛瓜半條

調味料:鹽巴適量、黑胡椒適量、米酒1大匙、橄欖油1小匙

作法:

1.鮭魚清洗乾淨後擦乾,灑上鹽巴、黑胡椒、米酒醃漬約10-15分鐘

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2.蔬菜切成喜歡的大小跟形狀

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3.撕一張烘焙紙,將櫛瓜鋪在烘焙紙底部,放上鮭魚,

四周放上其他蔬菜,鮭魚上方放上檸檬片,擠上新鮮檸檬汁,再淋上一點橄欖油

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4.烘焙紙包緊,放在烤盤上,進烤箱220度烤15分鐘

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5.出爐後刨一點檸檬皮屑增加香氣

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影音版食譜在這邊喔!