這幾天收到很多訊息
詢問週末po的一道菜-【鳳梨蝦仁炒木耳🍍🦐】怎麼做？
酸酸甜甜的真的超開胃的，清爽不油膩，真的會讓人忍不住一口接一口～
雖然沒有詳細的圖解照片，不過真的超簡單的～Bibi就直接在這跟大家分享做法囉！
☞材料：
鳳梨 1/3顆
木耳 5朵
蝦仁 12隻
薑絲 少許
☞調味料：
醋 2匙
糖 2匙
味霖 1匙
鹽巴 少許
水 少許
☞做法：
❶油加入鍋中，鍋熱後加入薑絲煸炒
❷加入鳳梨、木耳下鍋拌炒
❸加入調味料及水，可依照個人口味調整酸度
❹加入蝦仁，蓋上鍋蓋悶煮大約兩分鐘左右
❺蝦仁熟了即可起鍋！
★小秘訣：蝦仁用悶煮的方式才不會導致過熟而縮太小喔！
