最近天氣真的是熱到受不了，冰箱裡面好需要來一些涼拌的開胃小菜，之前看到一大袋小黃瓜整袋才20塊，這不買行嗎？ 不買對不起我自己啊！所以就想說來做一下涼拌小黃瓜好了，但只吃一種口味一定…

今天要來跟大家分享一道日式的料理，「鯖魚味噌煮」。 會利用到兩種味噌的搭配，讓整體的風味更棒， 這道料理很簡單，鹹香下飯非常好吃， 鯖魚不只有乾煎，其實也可以有很多變化喔！ 材料：鯖…

我最喜歡吃蛋了，尤其是溏心蛋，那膏狀的蛋黃簡直讓人口水狂流，無法對他 Say No ～ 這款就是升級版的溏心蛋，加了蒜泥蔥花洋蔥以及辣椒，多了一些口感可以跟溏心蛋去搭配，吃起來比較不無聊，…

泰式椒麻雞是我去吃泰式料理一定會點的一道，酸酸甜甜辣辣的真的好讚！ 材料： 去骨雞腿肉 2隻 蔥 1根 香菜 少許 蒜頭 5瓣 高麗菜 2片 麵粉 少許 辣椒醬 1大匙 醬油 3大匙 糖 1.5大匙 水 3大匙…

這道菜也是新手完全不用害怕，材料跟步驟都蠻少的，保證成功率百分百～ 材料： 冬粉2捆 豬絞肉200克 蔥1隻 蒜5瓣 醬油2大匙 辣醬3大匙 糖2小匙 香油少許 米酒少許 鹽巴適量   作法： 1.將…

材料： 沙拉油：適量 蒜頭：適量 蝦子：約一斤 水：少許 避風塘蟹香蒜酥醬：1大匙 蔥花：適量   作法： 1.鍋中加入沙拉油及蒜末，炒到有香味後加入蝦子，一面變紅後翻面，加入一點水，再…

材料： 香菇4朵 豬絞肉150g 蝦仁 2隻 青江菜 適量 紅蘿蔔 適量 蔥花 適量 太白粉 適量   絞肉調味料： 鹽巴 1/2小匙 清酒 1小匙 醬油2小匙 香油 1/2小匙 胡椒粉 少許     做法…

茭白筍料理，在茭白筍的產季我一定會想吃這道金沙筊白筍，茭白筍的鮮甜加上金沙鹹甜鹹甜的味道，根本就超搭！ 這道菜學起來可以把茭白筍替換成蝦仁、或是其他各式蔬菜或肉類也都很搭，很下飯喔…

這幾天收到很多訊息詢問週末po的一道菜-【鳳梨蝦仁炒木耳🍍🦐】怎麼做？ 酸酸甜甜的真的超開胃的，清爽不油膩，真的會讓人忍不住一口接一口～ 雖然沒有詳細的圖解照片，不過真的超簡單的～Bibi…