AMOUREUX暖法菓子》高質感台中喜餅品牌2023全新盒型，閃爆眼球的閃閃金！
AMOUREUX暖法菓子是我們非常推薦的喜餅品牌，我們在 2021年實際試吃過，我們給他的評價是從外盒到糕點，幾乎所有的細節都做到極致的喜餅禮盒！而當時我們已經吃過了十家以上的喜餅品牌了。
時至今日我們還是這麼覺得，而最近他們推出了新款盒型「閃閃金」，主打的是完完全全的金光閃閃，就來開箱看看吧！
AMOUREUX暖法菓子品牌資訊
地址：台中市西區五權西三街7號2樓
電話：0910-524021
營業時間：週五至週二 12 : 00 – 18 : 00；週三、週四公休。
試吃時間：2022年12月
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文章目錄
AMOUREUX暖法菓子
AMOUREUX暖法菓子在哪裡
暖法菓子位於台中，實體門市就在國立台灣美術館的正對面，從停車場出來走路不到 5分鐘 可以抵達。
我們去年宅配試吃覺得很喜歡，後來又到店試吃再實際體驗一次。
AMOUREUX暖法菓子試吃資訊
試吃區分為現場試吃以及宅配試吃。
- AMOUREUX暖法菓子現場試吃方案
現場試吃「必須事先預約」，價格是 2人 250元、3至 4人是 300元，現場試吃限婚期 7個月內申請。
申請方式可以透過 暖法菓子官網的表單，或是直接寄信、或是電話給暖法菓子詢問。
- [email protected]
- 0910-524021（Elly）
強烈建議一定要去現場試吃，他們現場試吃給的份量絕對超過你付出的金額！
- AMOUREUX暖法菓子暖法烘焙宅配試吃方案
宅配試吃方案其實就是原價購買禮盒，不過但假如未來真的選擇暖法菓子為你們的喜餅，則當初購買宅配禮盒的金額，是可以扣抵喜餅費用的哦！
AMOUREUX暖法菓子暖法烘焙價格及盒數折扣
暖法菓子喜餅 2023的價格，依照盒型以及數量的不同，大致上會落在 700元及 800元左右。
- 30-49盒：85折（26包）、83折（16包）
- 49-99盒：83折（26包）、81折（16包）
- 100盒：82折（26包）、8折（16包）
假如以我們的數量 50盒為例，16包的喜餅價格會落在697元、26包則會落在 822元。
AMOUREUX暖法菓子暖法烘焙盒型款式
目前暖法菓子的盒型區目前區分為三款，除了今天開箱的「閃閃金」以及之前開箱過的「綻放光」，還有一款「擁有愛」。
- 閃閃金
2023年的新款，閃閃金，不要在燈光或是太陽底下看，會閃爆妳的眼睛XD
- 綻放光
2021年底開箱的盒型綻放光，時至今天我們還留著，當作零食盒哈哈哈。
用了一年多依舊如新，應該能看的出來暖法菓子在外盒上的扎實！
我講話最實在，真的是去年的盒子～
- 擁有愛
AMOUREUX暖法菓子-暖法烘焙閃閃金盒型開箱
外觀樣貌
我們在 2021年底尋找喜餅時就先入手一盒「綻放光」的盒型了，當初就相當喜歡，一直到一年後的今天，這款綻放光的紙盒我們都還完整的保留下來，當作零食、置物盒，超耐用XD
2021喜餅試吃》Amoureux暖法菓子-暖法烘焙｜從外盒到糕點，幾乎所有的細節都做到極致的喜餅禮盒！
這次開箱的閃閃金盒型，是暖法菓子在 2022年 12月推出的新款盒型，有別於奢華又帶有典雅的綻放光，這款閃閃金走的就是一個貴氣逼人的金光閃閃！
真的是非常閃亮，拿來當鏡子都可以了！
在光線下相當耀眼，加上他們的金色提袋，喜宴當天裝袋後，一次排開在宴會廳的牆邊成一整面金磚牆，一定是超級吸睛！
外盒可以選擇要不要加購緞帶，緞帶分別有藍色跟黃色可以選擇，一盒是 20元。
紙盒的內面也是有額外設計。
內容配件
必須說我吃過十幾間喜餅，全部都是網路上頗具名氣甚至知名品牌，但真的沒有一家願意花這麼多成本在婚卡、喜餅提領卡以及紙盒這些細節上的，只有 AMOUREUX暖法菓子。
她連婚卡跟喜餅成分介紹表這些紙張，你拿在手上就可以感受到他的磅數是比別人厚的，觸感上會相當扎實。
另外喜餅提領卡更是我們一直印象很深刻的地方，雖然是一張紙卡，但做的比信用卡都還要厚，真的非常誇張！
今年可能因應閃閃金盒型的改款，喜餅提領卡有別於去年的紅色而變成黃色。
去年開箱的紅色喜餅卡我甚至還留到現在，雖然我也不知道留這個可以幹嘛XDDD
盒型的部分這次我們分別收到 16包跟 26包，外觀是長的一樣，差別差在有個格餅乾是放比較多包的。
提袋細節
提袋跟去年我們開箱過的一樣，也是金光閃閃的閃閃金紙袋。
假如第一次看到的話，你會感受得到厚度的扎實，並且紙袋內部也是有花紋處理的，不會因為裡面看不到就隨意留白處理。
對於送禮，我覺得禮品的門面也是相當重要的，暖法菓子給的不是常見一些比影印紙還要薄的敷衍貨，所以她們家實在是深得我心。
Amoureux暖法菓子試吃口味筆記紀錄
這次喜餅的內容跟去年吃的大部分都差不太多，但我還是簡單紀錄一下口味的表現跟外觀樣貌。
餅乾我們就分裝成兩盤慢慢吃。
- 金沙卡蕾特
去年吃過暖法菓子的餅乾跟蛋糕之後就很喜歡，我們後續甚至還有買他們中秋禮盒拿去送親友，而他們中秋禮盒的餅乾就是金沙卡蕾特！
妳可以把她想像成布列塔尼酥餅加上鹹蛋黃，但他們的香氣真的很無敵，酥餅之間的細碎顆粒以及咀嚼帶出來的奶油酥香，再加上海鹽跳脫出來的一點鹹，吃起來真的很過癮。
- 佛羅倫汀
法式手工喜餅絕對少不了的佛羅倫汀。
暖法菓子比較特別的地方是餅乾上鋪滿了滿滿的杏仁片，又完整地裹上了太妃糖漿，但偏偏他的太妃糖雖然香氣夠厚，但甜度卻沒有想像中的高。
咬下去除了餅乾、堅果的脆之外，還可以感受到太妃糖跟葡萄乾的溏心。
- 蘭姆葡萄球
咬起來大概類似球狀的老楊方塊酥XD
比較妙的是裡頭的葡萄乾在咬的過程會感受到一些輕輕的黏牙感。
- 海鹽巧克力
巧克力口味應該是所有的喜餅當中最受大眾喜歡的口味了。
這款比較印象深刻的是咬下去除了巧克力餅乾、巧克力豆之外，你還能感受到一點巧克力醬的感覺，所以吃下去爆炸的巧克力香氣。
聽起來很甜，但其實是走苦甜路線，而且點綴了海鹽，所以又中和了一點甜感。
- 紅玉小姑娘
這款上次沒吃到。
吃起來有點像是我們之前去九州買的一款伴手禮，乾燥的長崎蛋糕酥餅的口感，不過這款紅玉小姑娘再略為扎實一些些。
- 義式香草起司
味道就類似大家概念上的披薩餅乾那種義式香料風味，不過餅乾口感走脆硬路線這樣。
- 茶茶夾心
- 抹茶．蒙地安
暖法菓子是真的蠻注重細節的，一般來說這種點心就是用一個鋁箔紙了事，但暖法菓子還訂製一個金盤。
雖然金盤終究是塑膠殼啦，但看起來就是厲害許多。
這款特色是抹茶巧克力上面又撒上了玄米香，爆過的玄米，所以搭配抹茶巧克力一起吃，有種擂茶的風味層次。
- 第二盤 GO
- 草莓．蒙地安
雖然草莓巧克力這個名稱聽起來會甜膩一點，但除了在上面擺上堅果之外，還巧妙的撒上了乾燥草莓丁，透過乾燥草莓的酸中和較為甜膩的口味。
而且草莓丁還真的算蠻酸的，吃起來酸酸甜甜，再加上粉紅色搭配金盤子，我覺得會比抹茶那款討喜許多。
- 經典瑪德蓮
常溫蛋糕我覺得也是暖法菓子的強項之一，他們家的蛋糕口感都蠻濕潤但又不會過於糊軟。
最主要是奶油跟蛋糕體的香氣非常的讚，是相當優質的瑪德蓮。
相較於經典原味，抹茶的會更濕潤一些些，因為抹茶的關係，整個香氣的尾韻會較為苦澀，但也讓香氣變化更具層次一些。
- 抹茶瑪德蓮
相較於我比較喜歡經典瑪德蓮，老婆是比較喜歡焙茶口味的。
- 帕馬森起司．鹽之花
一盒經典的喜餅少不了好吃的鹹餅乾，這款我建議一定要配置進妳的喜餅組合裡。
除了口感酥脆、並且有顆粒層次之外，最主要的是她們家的起司味道輕盈卻又綿長，甜點中來個鹹點，這款可以選。
- 圈圈布朗尼
類似布朗尼的口感，而且外面漫著一股威士忌香氣，一打開就非常香濃，是款大人款的巧克力布朗尼。
咬起來會帶點甘納許的綿密、以及巧克力的苦甜香氣，又多了威士氣的苦香，這款超厲害！
- 焦糖核果香香
這款是我最喜歡的喜餅，必須用一句爛俗的形容表達，那就是「超級好吃」！
這款餅乾怎麼會這麼香？不是什麼香精的香，是整個麵團、奶油、核桃跟糖分交織出來的香氣真的很迷人！
口感上又酥酥脆脆，而且不單只是酥跟脆，還有許多餅乾的細碎顆粒、堅果的細碎顆粒、焦糖的脆殼等等，每一個都是不同的東西，但組合在一起讓妳覺得相當豐富。
官方喜餅小卡的說明寫得很簡單：「也許平凡，卻令人驚艷！」
這真的相當平凡，但也真的讓我們超級驚豔！
可惜沒出這款的禮盒，不然之前中秋禮盒我們就買焦糖核果香香，而不會買金沙卡蕾特了XDDD
還是要說一句，超好吃！
- 伯爵沙布列
伯爵茶餅乾好像也是喜餅中的常客，幾乎都能看到。
- 抹茶杏仁圓餅
大致上就是喜餅常見的抹茶餅乾，不過杏仁角的香氣不錯。
- 海鹽檸檬糖糖
這款是我除了焦糖核果香香跟金沙卡蕾特之外，第三喜歡的品項。
主要是這款馬林糖除了口感酥脆之外，整個檸檬香氣非常清新，是有真實的檸檬皮屑的氣息，咬起來相當清爽。
AMOUREUX暖法菓子暖法烘焙評價
暖法菓子是我們很喜歡的品牌。
假如 2021年的疫情沒有爆發，我們的婚宴能順利舉行，我想應該就是選擇暖法菓子來當作我們的喜餅了。
裡裡外外都很愛，不論是紙袋的厚度、紙盒的扎實、婚卡等配件的手感、餅乾的實在，都與其他品牌有相當大的不同。
分享給大家，如果猶豫或是有疑慮，我會建議大家到台中門市現場實際參觀跟試吃，反正試吃兩個人才 200元，吃吃看、摸摸看就知道我說什麼了。
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營業時間：週五至週二 12 : 00 – 18 : 00；週三、週四公休。
試吃時間：2022年12月
