台中喜餅推薦》Candy Wedding|居然可以客製專屬喜餅?精緻有特色的法式喜餅禮盒!

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台中真的喜餅之都欸,我們陸陸續續吃了十數家網路聲量普遍推薦,或是看起來質感很好的喜餅品牌,結果發現有半數以上都是台中出身的喜餅!

Candy Wedding是其中之一,會注意到是因為因為紙盒設計蠻喜歡的、可以有客製化喜餅,另外蠻多人對於他們喜餅彌月禮盒或是蛋糕等等的評價也都蠻不錯的,所以就訂了一盒來吃吃看!

2023年我們又開箱了新盒型,有興趣的話也可以一起看看~

👉 Candy Wedding喜餅開箱》大推薦的台中喜餅品牌2023全新盒型登場!

Candy Wedding品牌資訊

地址:台中市西屯區大容西街19號

電話:04 2328 8242

營業時間:周二至周六 12:00–19:00;周日及周一公休。

👉 Candy Wedding官方網站

👉 Candy Wedding FB粉絲專頁

試吃時間:2022 年 2月

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Candy Wedding特色

這次會想試吃 Candy Wedding除了網路上的資訊看起來都蠻具質感之外,最主要是因為他們可以客製喜餅,另外還有能作紀念的香草詩籤~

客製喜餅

很有意思的是Candy Wedding居然有客製化的餅乾,是可以印上新人英文名的翻糖餅乾!

假如妳們是很認真找尋自己命定喜餅的新人,一定有種「希望自己的喜餅是獨一無二的」那種期待吧?

那麼 Candy Wedding客製化喜餅就很適合,畢竟客製就有一種專屬於妳們的感覺,相信絕對讓新人跟收到喜餅的人都能印象深刻。

Candy Wedding客製化喜餅

香草詩籤

這部分也是我們覺得蠻有意思的。

一般來說,喜餅收到、吃完之後,除非紙盒真的特別精美,否則大概就是淪落到紙類回收跟垃圾桶。

而假如喜餅還有一個小紀念,那麼應該會更讓人有個更深刻的記憶。

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詩籤的部分是以香草植物為主題,有兩款可以選擇,分別是百里香跟迷迭香,也分別呼應他們的招牌餅乾百里香胡椒脆片以及迷迭香檸檬脆片。

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Candy Wedding喜餅試吃資訊

區分為門市試吃或是宅配試吃,兩者都需要先事先向店家提供姓名、電話、婚期以及預計的盒數來預約哦!

※實際優惠活動還是以👉 店家官方公告資訊為主

門市試吃

  • 180元 / 1 – 3人

可以現場試吃的話還是建議到現場啦,因為現場才能看到實際的各款盒型、大小,解說上也會比較清楚。

宅配體驗

  • 半價優惠以及黑貓宅配運費 170元。

像我們住在台北,所以就透過宅配的方案來體驗,等於是半價跟他們買一盒喜餅這樣,我覺得這個優惠算是有誠意的!

Candy Wedding喜餅盒型價格及盒數折扣

目前盒型有湖水綠的「典藏愛戀」及薄霧玫瑰粉的「浪漫香頌」共兩款,各自有不同的大小組合。

Candy Wedding喜餅價格 1

典藏愛戀

  • 典藏愛戀(M)12、13入 NT$ 678 – 718
  • 典藏愛戀(L)16、17入 NT$ 858 – 898
  • 典藏愛戀(XL)24入 NT$ 1298

浪漫香頌

  • 浪漫香頌(M)11、12入 NT$ 718 – 758
  • 浪漫香頌(L)15、16入 NT$ 898 – 938

盒數折扣

以我們 2022年 2月購買時資訊,目前是 30盒以上開始會有折扣,詳如下表。

比較特別的是訂購超過 50盒,婚卡的部分就可以升級成客製化婚卡。

Candy Wedding喜餅價格Candy Wedding婚卡選擇

蝴蝶結款式

蝴蝶結兩款各有兩種可以選擇,我們這次開箱的盒型因為是粉紅色,所以就選了一個雅典金的緞帶。

Candy Wedding緞帶選擇 Candy Wedding手工喜餅 10 1

Candy Wedding喜餅開箱

我們當天就依照店家建議的品嚐順序試吃。

Candy Wedding浪漫香頌(M)外盒

我們這次是選粉色系的浪漫香頌,覺得他們家的粉紅色跟花紋蠻美的;大小則是選 M號,吃起來比較沒壓力。

外盒質感摸起來還不錯,中心有個燙金的 LOGO。

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紙袋有一點磅數的厚度。

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搭配的緞帶蠻有質感,加上去也不用額外加價哦~

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那就打開啦~

我們這盒 M的喜餅裡面有 12入的餅乾,除了餅乾之外,還有一張迷迭香的詩籤、喜餅品項介紹以及公版的婚卡。

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婚卡的部分,50盒以上可以客製印上自己的婚紗照。

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接著就進入口味的介紹吧!

Candy Wedding喜餅口味試吃評價

  • 百香果 Q棉花糖

一拆封就能聞到一股淡淡的百香果清香!

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大致上就是大家印象中的棉花糖口感,不過我覺得又多了入口帶點些微汽水或是跳跳糖在嘴裡的消泡感,這點是我們覺得比較特別的地方,香氣上沒什麼香精味,帶點真實感。

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  • 迷迭香檸檬脆片

帶有義式脆餅的硬脆感,入口咬起來首當其衝的是餅乾本身的香氣,接著是迷迭香的香味,迷迭香的味道不會濃的逼人,是個剛好的程度。

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接著才是帶出杏仁、花生這些堅果的氣味,檸檬的香味不知道是不是因為前一款吃百香果的關係,所以感受不太到?

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雖然說身為一個檸檬狂熱者,對於品名有檸檬,但吃不太到檸檬的味道會有點小怒,但這款餅乾的口感跟香味我們蠻喜歡的,尤其是入口之後還會有尾韻在嘴裡散發,這部分是我們蠻驚豔的!

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  • 伯爵沙布列

是大家概念上的伯爵茶鑽石餅乾,吃到這裡大致上就知道他們家的調性,就是走一個比較素雅、溫柔的路線,口味都是有香氣但不會過濃的,這款口味的搭配也很可以吃得出他們家的用料是比較好的!

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我自己個人口味覺得比較可惜的地方就是糖粒放比較少,所以旁邊鑽石的咬感是視覺上會稍微薄弱一些。

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  • 巧克力燕麥脆餅

燕麥餅乾比較常在美式餅乾裡看到,通常都不太好吃,燕麥就是有一個獨特的氣味,就是一個想要弄得好像很健康一樣,

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不過 Candy Wedding的燕麥巧克力應該是我吃過最好吃的燕麥餅乾,一般來說這種口味一向是我的拒絕往來戶,但他們家的絕對是個例外!

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本身除了脆片餅乾帶點顆粒感的餅乾體之外,外面烘烤過的燕麥也帶點脆口,裏頭又有一些細碎的可可籽跟堅果碎,各種口感堆疊起來非常有層次不混亂。

尾韻又帶點黑糖跟可可的香味出來,相當舒服~

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  • 玄米烏龍脆片

這款口味蠻妙的,因為玄米的關係,入口是一個醬油混合著米香的香味跟咬感,但慢慢咀嚼當中又會帶出一點烏龍茶的香味,所以會有種我在吃一塊醬油仙貝,另外又配著一杯烏龍茶的感覺。

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整體上鹹甜鹹甜的,香氣超棒,是這盒餅乾當中我們最喜歡的一款!

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  • 蔓蔓玉米脆餅

乍看之下以為是類似美式餅乾的酥鬆,但咬起來卻是一個酥脆的餅乾。

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咬起來蠻妙的,有點鹹餅乾的鹹,鹹甜鹹甜的,蔓越莓乾又有一些微酸;比較特別的是口感,除了餅乾體的脆之外,蔓越莓咬到深處帶點溏心,餅乾咀嚼中又有玉米脆片跑出來。

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  • 雪球可可

恕我們見識淺薄,試吃十幾家喜餅下來,真的是沒看過這麼大顆的雪球,開封前甚至覺得為什麼會有麻糬?

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雪球餅乾也是我不太愛的餅乾之一,一般都油酥油酥,而且都很乾,一定要配個茶不然沒辦法吞下去的那種。

但他們家的雪球帶點濕潤感,有點餅乾版的布朗尼感,而且外面比較少見的是撒了糖粉,整顆雪球咬下去的口感跟糖粉有點像,綿綿細細、輕輕柔柔的,必須說是款出色的雪球。

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  • 焦糖腰果塔

堅果塔應該是法式手工喜餅的標配了,一款老少咸宜的餅乾。

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外表的塔皮除了看起來相當手工之外,也讓我覺得應該是個非常爽脆的感覺,不過吃起來卻是有點酥鬆的口感,讓我想到「菜脯餅」這款古早味零食。

外面的焦糖看起來淋得很厚,但吃起來是一種焦糖那種苦甜苦甜的香味,不會甜膩;另外腰果是真的放得相當大方,咬起來爽感十足~

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  • 日出布列塔尼

本來以為是一個比較乾的那種脆餅,但其實吃起來是比較濕潤鬆軟。

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這款除了主角奶油的香氣很棒之外,搭配的鹹蛋黃味道也非常濃郁,是個入口就會衝出來的香味,這款好吃耶,看到盤子底下的餅乾屑會不油自主地想過去舔XD

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  • 海味辣脆片

這款超妙,一拆開就是一個 XO醬的干貝味,居然有這種喜餅!!?

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口感跟口味有點類似日本的那種螃蟹餅乾,帶點細微的辣,上頭干貝醬的部分主要表現在香氣上。

是款很有趣的餅乾,我覺得可能適合拿來配酒?

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  • 鹽之花巧克力

這款很讚,一咬下去的一瞬間巧克力的風味就在嘴裡爆炸出來,裏頭一些細碎的巧克力碎塊,跟巧克力餅乾的香味加成相互堆疊,風味非常的濃郁!

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但在厚重的同時,在咬的過程又會咬到一點鹽之花的結晶顆粒,補了一些鹹味跟口感,也平衡了一下剛剛巧克力轟炸的味覺疲乏。

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這款我們也相當喜歡,是款出色的巧克力餅乾。

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  • 巧克麗麗蛋糕

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這款我們是覺得吃得出來他的用料是好的,口感上是個濕潤的布朗尼,裡面的調溫巧克力也是相當可圈可點,吃起來還是覺得有些中規中矩。

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結語

整體上我們這次試吃 Candy Wedding覺得蠻喜歡的欸!

外盒設計上的湖水綠跟芭蕾粉也都是好看但又不媚俗的;口味上在這次試吃的餅乾當中,許多款也都很有記憶點,是個不論是外包裝還是喜餅實際口味都在標準之上的喜餅品牌。

另外更令人有興趣的是客製化喜餅,我們這次是宅配試吃就沒看到啦,但假如你們預約現場試吃的話,應該能實際看看實體長什麼樣子。

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