台中喜餅推薦》Candy Wedding|居然可以客製專屬喜餅?精緻有特色的法式喜餅禮盒!
台中真的喜餅之都欸,我們陸陸續續吃了十數家網路聲量普遍推薦,或是看起來質感很好的喜餅品牌,結果發現有半數以上都是台中出身的喜餅!
Candy Wedding是其中之一,會注意到是因為因為紙盒設計蠻喜歡的、可以有客製化喜餅,另外蠻多人對於他們喜餅、彌月禮盒或是蛋糕等等的評價也都蠻不錯的,所以就訂了一盒來吃吃看!
2023年我們又開箱了新盒型,有興趣的話也可以一起看看~
👉 Candy Wedding喜餅開箱》大推薦的台中喜餅品牌2023全新盒型登場!
Candy Wedding品牌資訊
地址:台中市西屯區大容西街19號
電話:04 2328 8242
營業時間:周二至周六 12:00–19:00;周日及周一公休。
試吃時間:2022 年 2月
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Candy Wedding特色
這次會想試吃 Candy Wedding除了網路上的資訊看起來都蠻具質感之外,最主要是因為他們可以客製喜餅,另外還有能作紀念的香草詩籤~
客製喜餅
很有意思的是Candy Wedding居然有客製化的餅乾,是可以印上新人英文名的翻糖餅乾!
假如妳們是很認真找尋自己命定喜餅的新人,一定有種「希望自己的喜餅是獨一無二的」那種期待吧?
那麼 Candy Wedding客製化喜餅就很適合,畢竟客製就有一種專屬於妳們的感覺,相信絕對讓新人跟收到喜餅的人都能印象深刻。
香草詩籤
這部分也是我們覺得蠻有意思的。
一般來說,喜餅收到、吃完之後,除非紙盒真的特別精美,否則大概就是淪落到紙類回收跟垃圾桶。
而假如喜餅還有一個小紀念,那麼應該會更讓人有個更深刻的記憶。
詩籤的部分是以香草植物為主題,有兩款可以選擇,分別是百里香跟迷迭香,也分別呼應他們的招牌餅乾百里香胡椒脆片以及迷迭香檸檬脆片。
Candy Wedding喜餅試吃資訊
區分為門市試吃或是宅配試吃,兩者都需要先事先向店家提供姓名、電話、婚期以及預計的盒數來預約哦!
※實際優惠活動還是以👉 店家官方公告資訊為主
門市試吃
- 180元 / 1 – 3人
可以現場試吃的話還是建議到現場啦,因為現場才能看到實際的各款盒型、大小,解說上也會比較清楚。
宅配體驗
- 半價優惠以及黑貓宅配運費 170元。
像我們住在台北,所以就透過宅配的方案來體驗,等於是半價跟他們買一盒喜餅這樣,我覺得這個優惠算是有誠意的!
Candy Wedding喜餅盒型價格及盒數折扣
目前盒型有湖水綠的「典藏愛戀」及薄霧玫瑰粉的「浪漫香頌」共兩款,各自有不同的大小組合。
典藏愛戀
- 典藏愛戀(M)12、13入 NT$ 678 – 718
- 典藏愛戀(L)16、17入 NT$ 858 – 898
- 典藏愛戀(XL)24入 NT$ 1298
浪漫香頌
- 浪漫香頌(M)11、12入 NT$ 718 – 758
- 浪漫香頌(L)15、16入 NT$ 898 – 938
盒數折扣
以我們 2022年 2月購買時資訊,目前是 30盒以上開始會有折扣,詳如下表。
比較特別的是訂購超過 50盒,婚卡的部分就可以升級成客製化婚卡。
蝴蝶結款式
蝴蝶結兩款各有兩種可以選擇,我們這次開箱的盒型因為是粉紅色,所以就選了一個雅典金的緞帶。
Candy Wedding喜餅開箱
我們當天就依照店家建議的品嚐順序試吃。
Candy Wedding浪漫香頌(M)外盒
我們這次是選粉色系的浪漫香頌,覺得他們家的粉紅色跟花紋蠻美的;大小則是選 M號,吃起來比較沒壓力。
外盒質感摸起來還不錯,中心有個燙金的 LOGO。
紙袋有一點磅數的厚度。
搭配的緞帶蠻有質感,加上去也不用額外加價哦~
那就打開啦~
我們這盒 M的喜餅裡面有 12入的餅乾,除了餅乾之外,還有一張迷迭香的詩籤、喜餅品項介紹以及公版的婚卡。
婚卡的部分,50盒以上可以客製印上自己的婚紗照。
接著就進入口味的介紹吧!
Candy Wedding喜餅口味試吃評價
- 百香果 Q棉花糖
一拆封就能聞到一股淡淡的百香果清香!
大致上就是大家印象中的棉花糖口感,不過我覺得又多了入口帶點些微汽水或是跳跳糖在嘴裡的消泡感,這點是我們覺得比較特別的地方,香氣上沒什麼香精味,帶點真實感。
- 迷迭香檸檬脆片
帶有義式脆餅的硬脆感,入口咬起來首當其衝的是餅乾本身的香氣,接著是迷迭香的香味,迷迭香的味道不會濃的逼人,是個剛好的程度。
接著才是帶出杏仁、花生這些堅果的氣味,檸檬的香味不知道是不是因為前一款吃百香果的關係,所以感受不太到?
雖然說身為一個檸檬狂熱者,對於品名有檸檬,但吃不太到檸檬的味道會有點小怒,但這款餅乾的口感跟香味我們蠻喜歡的,尤其是入口之後還會有尾韻在嘴裡散發,這部分是我們蠻驚豔的!
- 伯爵沙布列
是大家概念上的伯爵茶鑽石餅乾,吃到這裡大致上就知道他們家的調性,就是走一個比較素雅、溫柔的路線,口味都是有香氣但不會過濃的,這款口味的搭配也很可以吃得出他們家的用料是比較好的!
我自己個人口味覺得比較可惜的地方就是糖粒放比較少,所以旁邊鑽石的咬感是視覺上會稍微薄弱一些。
- 巧克力燕麥脆餅
燕麥餅乾比較常在美式餅乾裡看到,通常都不太好吃,燕麥就是有一個獨特的氣味,就是一個想要弄得好像很健康一樣,
不過 Candy Wedding的燕麥巧克力應該是我吃過最好吃的燕麥餅乾,一般來說這種口味一向是我的拒絕往來戶,但他們家的絕對是個例外!
本身除了脆片餅乾帶點顆粒感的餅乾體之外,外面烘烤過的燕麥也帶點脆口,裏頭又有一些細碎的可可籽跟堅果碎,各種口感堆疊起來非常有層次不混亂。
尾韻又帶點黑糖跟可可的香味出來,相當舒服~
- 玄米烏龍脆片
這款口味蠻妙的,因為玄米的關係,入口是一個醬油混合著米香的香味跟咬感,但慢慢咀嚼當中又會帶出一點烏龍茶的香味,所以會有種我在吃一塊醬油仙貝,另外又配著一杯烏龍茶的感覺。
整體上鹹甜鹹甜的,香氣超棒,是這盒餅乾當中我們最喜歡的一款!
- 蔓蔓玉米脆餅
乍看之下以為是類似美式餅乾的酥鬆,但咬起來卻是一個酥脆的餅乾。
咬起來蠻妙的,有點鹹餅乾的鹹,鹹甜鹹甜的,蔓越莓乾又有一些微酸;比較特別的是口感,除了餅乾體的脆之外,蔓越莓咬到深處帶點溏心,餅乾咀嚼中又有玉米脆片跑出來。
- 雪球可可
恕我們見識淺薄,試吃十幾家喜餅下來,真的是沒看過這麼大顆的雪球,開封前甚至覺得為什麼會有麻糬?
雪球餅乾也是我不太愛的餅乾之一,一般都油酥油酥,而且都很乾,一定要配個茶不然沒辦法吞下去的那種。
但他們家的雪球帶點濕潤感,有點餅乾版的布朗尼感,而且外面比較少見的是撒了糖粉,整顆雪球咬下去的口感跟糖粉有點像,綿綿細細、輕輕柔柔的,必須說是款出色的雪球。
- 焦糖腰果塔
堅果塔應該是法式手工喜餅的標配了,一款老少咸宜的餅乾。
外表的塔皮除了看起來相當手工之外,也讓我覺得應該是個非常爽脆的感覺,不過吃起來卻是有點酥鬆的口感,讓我想到「菜脯餅」這款古早味零食。
外面的焦糖看起來淋得很厚,但吃起來是一種焦糖那種苦甜苦甜的香味,不會甜膩;另外腰果是真的放得相當大方,咬起來爽感十足~
- 日出布列塔尼
本來以為是一個比較乾的那種脆餅,但其實吃起來是比較濕潤鬆軟。
這款除了主角奶油的香氣很棒之外,搭配的鹹蛋黃味道也非常濃郁,是個入口就會衝出來的香味,這款好吃耶,看到盤子底下的餅乾屑會不油自主地想過去舔XD
- 海味辣脆片
這款超妙,一拆開就是一個 XO醬的干貝味,居然有這種喜餅!!?
口感跟口味有點類似日本的那種螃蟹餅乾,帶點細微的辣,上頭干貝醬的部分主要表現在香氣上。
是款很有趣的餅乾,我覺得可能適合拿來配酒?
- 鹽之花巧克力
這款很讚,一咬下去的一瞬間巧克力的風味就在嘴裡爆炸出來,裏頭一些細碎的巧克力碎塊,跟巧克力餅乾的香味加成相互堆疊,風味非常的濃郁!
但在厚重的同時,在咬的過程又會咬到一點鹽之花的結晶顆粒,補了一些鹹味跟口感,也平衡了一下剛剛巧克力轟炸的味覺疲乏。
這款我們也相當喜歡,是款出色的巧克力餅乾。
- 巧克麗麗蛋糕
這款我們是覺得吃得出來他的用料是好的,口感上是個濕潤的布朗尼,裡面的調溫巧克力也是相當可圈可點,吃起來還是覺得有些中規中矩。
結語
整體上我們這次試吃 Candy Wedding覺得蠻喜歡的欸!
外盒設計上的湖水綠跟芭蕾粉也都是好看但又不媚俗的;口味上在這次試吃的餅乾當中,許多款也都很有記憶點,是個不論是外包裝還是喜餅實際口味都在標準之上的喜餅品牌。
另外更令人有興趣的是客製化喜餅,我們這次是宅配試吃就沒看到啦,但假如你們預約現場試吃的話,應該能實際看看實體長什麼樣子。
覺得文章不錯、對您有幫助的話,別忘了追蹤我們看更多~
Candy Wedding品牌資訊
地址:台中市西屯區大容西街19號
電話:04 2328 8242
營業時間:周二至周六 12:00–19:00;周日及周一公休。