炎炎夏日沒食慾，不知道該吃什麼好？來碗豬肉咖哩炒烏龍吧！重口味的咖哩加上新鮮蔬菜及彈牙QQ烏龍麵，簡直超美味的啊！ 你一定要試試！大人小孩都一定超喜歡的喔！   ☞材料： 高麗菜 1/4…

誰說只有中秋節才能烤肉？在家隨時都能烤出超美味的雞翅啊！ ☞材料： 韓國烤肉醬 五大匙 蒜泥 一小匙 蜂蜜 三大匙 檸檬 半顆 雞翅 十隻 ☞做法： ❶首先先用叉子將雞翅戳洞，可以讓雞翅在醃的過…

減肥料理的好夥伴雞胸肉做出美味的鹹酥雞，可以在減肥期間解解饞。 記得把多餘的油瀝乾，或是用氣炸鍋來料理也很快速又方便喔！ ☞材料： 雞胸肉  約300克 鹹酥雞椒鹽 少許 蒜泥 少許 燒肉醬 五…

這道超級下飯的雞肉料理–蔥燒雞腿排，使用去骨腿，搭配蔥、蒜、辣椒以及醬汁。 先把雞腿排煎過，再跟醬汁一起煮過，這道在我們家超受歡迎的啦！ ☞材料： 去骨腿 一隻 蒜泥 一小匙 辣椒 …

每當要過年的時候，媳婦們是否開始焦慮？要煮什麼年菜呢？ Bibi今天要做的年菜料理保證簡單卻又上得了廳堂，新手人妻我聽見你們的聲音了！ 第一次在婆家過年也不用怕！煮了這道保證得到公婆歡…

食材：梅花肉片、金針菇、紅黃甜椒、玉米筍 1.將食材用肉片捲起備用 2.鍋中加入適當橄欖油 3. 3.捲起的接口朝下煎，避免捲好的蔬菜鬆開 4.煎到上色後翻面 5.加入味噌醬汁：紅味噌兩大匙、米酒…

這倒也是超簡單的氣炸鍋料理，蔥爆奶油蝦。 1.先將蝦子處理，去掉觸鬚及眼睛，灑上鹽巴跟白胡椒醃漬約十分鐘 2.直接放入內鍋，180度/10分鐘，（中間五分鐘時按下暫停稍微翻面後繼續） 3. 下調…

今天來跟大家分享氣炸鍋料理，用氣炸鍋來煎鮭魚真的超級方便，放進去15分鐘就完成，還不用怕煎魚被油爆！ 1.首先先將鮭魚兩面撒上一點鹽巴跟黑胡椒就可以直接放入內鍋 2.設定180度/10分鐘，翻…

材料：松阪豬 180g、百香果汁2大匙、橙汁2大匙、糖1½大匙、高粱醋 1½大匙、 鹽巴少許、鳳梨果肉少許、橙皮少許、太白粉少許、蔥段 醃料：鹽巴少許、鳳梨果肉少許、橙汁1大匙、高粱醋 1大匙 1.…

有沒有愛吃皮蛋的請舉手🙋‍♀🙋‍♀🙋‍♀ 今天【新手下廚免緊張】-第二堂課我們要來做的就是皮蛋地瓜葉☘ 第一次看到他其實是在熱炒店看到的，心想這道菜也太怪了吧！但這其實是一道隱藏版的家常菜…