香港必吃美食絕對有蛋塔，目前又以 Hashtag B跟 Bakehouse最為知名。
Hashtag B在觀光客常去的尖沙咀、銅鑼灣都有分店，我們目前最推薦大家前往銅鑼灣購買。
因為銅鑼灣恰好 Hashtag B跟 Bakehouse都各有一間分店，兩者距離約走路 3分鐘，而且是都幾乎不用排隊，可以兩間一次滿足！
這兩間都很好吃，但比較推薦Hashtag B～
雖說比較貴，但塔皮、內餡表現出來的口感跟香味層次，確實更加豐富。
而且也比較適合帶回台灣哦！
Hashtag B店家資訊
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延伸閱讀：柒柒夫妻香港美食 VLOG／香港美食地圖
這家餐廳我們也有收錄在香港美食第三集，有興趣的也可以看影片版哦！
這幾趟香港旅行所吃過的美食、住過的飯店及旅遊景點，我們也整理成一個 Google地圖～
希望能幫助大家更方便的整理香港行程。
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Hashtag B分店資訊
目前共有 4間分店，最推薦的是銅鑼灣店，因為Hashtag B跟 Bakehouse在銅鑼灣的分店都是屬於人較少的，比較好買到。
- 銅鑼灣分店
銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖
- 尖沙咀分店
九龍尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C舖(厚福街交界)
- 鰂魚涌分店
鰂魚涌華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A
- 將軍澳分店
將軍澳唐俊街9號PopCorn 2期1樓F69號舖
Hashtag B銅鑼灣店
Hashtag B銅鑼灣店交通方式
距離Hashtag B銅鑼灣店最近的港鐵站為「銅鑼灣站」，從「F1」出口走路過來約 3分鐘，途中會先經過 Bakehoues，可以一起買、一起吃、一起比較。
銅鑼灣的 Bakehouese跟 Hashtag B我們每次來都不用排隊，非常輕鬆。
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Hashtag B蛋撻價格及其他販售品項
Hashtag B明星商品當然就是蛋撻！
蛋撻通常會有兩種口味，一個是原味，一個則是期間限定。
（看看銅鑼灣店滿滿的蛋撻，真的是奉勸大家來銅鑼灣買就對了！）
原味的價格是一顆港幣 18元，折合台幣約 80元，真的是要價不菲的蛋塔（笑），但它也很大顆，而且做工繁複且好吃，對得起這個價格。
期間限定口味的價格則是 30港幣，折合台幣快 130元，真的是蠻貴的（笑）。
期間限定的口味每一陣子都不太一樣，我們 23年 11月來的時候，期間限定的口味是抹茶。
後來聽說 24年春季則是柚子，後續我們再訪則是剛好碰到開心果口味上市。
Hashtag B店面不大，但販售的麵包品項卻不少！
除了蛋撻之外，店內各種麵包每一款也都看起來很誘人！
Hashtag B消費支付方式
Hashtag B很讚的是除了支援八達通之外，也支援信用卡消費！
所以會建議用信用卡結帳，畢竟目前有 3%以上的信用卡實在太多，算下來比現金支付還要划算。
而且我們自己實測香港刷卡，匯率普遍會比在台灣換匯、香港換匯都還要來得好哦。
Hashtag b蛋撻出爐時間（銅鑼灣）
我們這次有詢問店員，銅鑼灣店蛋撻出爐時間為早上 09 : 30，後續則再依情況而定。
所以這次旅遊一定要吃到的話，建議一早就過去買。
不過實際上我們也有中午、下午到店購買過，也幾乎都有蛋撻可以買就是了。
Hashtag B餐點評價
拿破崙焦糖千層撻 HKD 18
塔皮是拿破崙派的硬質酥脆，有點像千層酥餅乾般的爽脆。
也因為是拿破崙派皮的呈現方式，所以無論是拿在手上、嘴裡咬著，都感受不太到油膩感，吃完手指頭都還是乾乾淨淨，甚至包裝的紙袋上也沒有吸附什麼油脂。
內餡是滑嫩的奶蛋餡，是傳統葡式蛋撻的內餡口味，甜滋滋的奶蛋餡，上面又有一點焦糖層，香氣非常有層次。
再加上底部又有一點焦糖液，多了一點爆漿、流湯的口感，非常好吃。
這次吃就驚為天人，頓時覺得比 Bakehouse還要來得令人印象深刻。
開心果千層撻（期間限定） HKD 30
我們超愛開心果，看到開心果口味立刻眼睛發光，毫無考慮決定一定要買來吃！
除了內餡混入開心果呈現抹茶綠的顏色之外，實際入口也能感受到濃濃的開心果香氣。
內餡的口感相較於原味的葡撻奶餡，反而更接近泡芙內的卡士達餡，綿滑的質地非常黏嘴。
上方又撒上了一些開心果碎，所以派皮的酥、內餡的綿、塔上果仁的脆，以及開心果奶餡的香氣、開心果碎咀嚼後散發的香味，呈現的口感、口味層次相當豐富。
拿破崙抹茶千層撻（期間限定） HKD 30
這次就是我們 23年 11月第一次吃 Hashtag B的時候。
這次的感想就不是太好，我覺得無論是原味還是這次當時期間限定的抹茶，內餡都有點過熟，所以內餡有點過於扎實，各個部分都已經開始結團的感覺，口感不佳。
再加上當時吃抹茶的時候覺得內餡的「粉感」也很重，所以口感又更不好了。
香港蛋塔可以帶回台灣嗎？
蛋塔是可以帶回台灣的，沒問題，可以直接手提上飛機。
不過需要注意的是如果是搭乘香港快運等廉價航空，由於廉航普遍有不得攜帶外食上機的規定，所以如果直接手提蛋塔紙袋上機是有可能被拒絕的。（我們的旅遊群組有群友分享）
所以假如妳是搭香港快運的話，建議可以另外準備一個袋子裝好上機。
不過一樣要遵守廉航的規定，不得在飛機上食用外食哦！
但如果是搭乘華航、長榮、國泰這種傳統航空，就沒有以上這些問題囉。
Hashtag B比Bakehouse還要適合當伴手禮帶回台灣
相較於吃起來比較不膩口，即使是搭飛機帶回台灣、冰在冰箱幾天，塔皮因為不吃油，所以都還是可以保持酥脆口感。
我們帶了幾盒回台灣分送朋友，也自備了兩盒放冰箱慢慢吃，用氣炸鍋回爐烤過的口感，跟現場吃大概都還能有個 70%的相似。
結語
其實我們 23年第一次吃Hashtag B的感想沒有很好，當時吃的時候不知道為什麼，覺得內餡有點過熟，口感不是很好。
好在後來我們又再給一次機會再訪吃吃看，這次吃就真的頓時驚為天人，瞬間刷新我們心目中的排行，認真覺得這是香港目前必吃的葡式蛋撻，推薦一定要買！
而且一定要來銅鑼灣，不用排隊阿，Bakehouse也不用排隊阿，幹嘛特地去人多的店買、還可能買不到活受罪呢？
有關其他香港美食、旅遊等問題，我們也有創建一個匿名的旅遊群組，歡迎大家一起加入討論及發問哦：
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