香港必吃美食絕對有蛋塔，目前又以 Hashtag B跟 Bakehouse最為知名。
Hashtag B在觀光客常去的尖沙咀、銅鑼灣都有分店，我們目前最推薦大家前往銅鑼灣購買。
因為銅鑼灣恰好 Hashtag B跟 Bakehouse都各有一間分店，兩者距離約走路 3分鐘，而且是都幾乎不用排隊，可以兩間一次滿足！
這兩間都很好吃，但比較推薦Hashtag B～
雖說比較貴，但塔皮、內餡表現出來的口感跟香味層次，確實更加豐富。
而且也比較適合帶回台灣哦！
Hashtag B店家資訊
- 店家名稱：Hashtag B (Causeway Bay)
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：Shop F, Po Wing Building, 67 Lee Garden Rd, Causeway Bay, 香港 地圖
- 店家電話： 6396 7417
-
營業時間：
星期一: 07:30 – 21:00
星期二: 07:30 – 21:00
星期三: 07:30 – 21:00
星期四: 07:30 – 21:00
星期五: 07:30 – 21:00
星期六: 08:30 – 21:00
星期日: 08:30 – 21:00 - 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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這家餐廳我們也有收錄在香港美食第三集，有興趣的也可以看影片版哦！
這幾趟香港旅行所吃過的美食、住過的飯店及旅遊景點，我們也整理成一個 Google地圖～
希望能幫助大家更方便的整理香港行程。
Hashtag B分店資訊
目前共有 4間分店，最推薦的是銅鑼灣店，因為Hashtag B跟 Bakehouse在銅鑼灣的分店都是屬於人較少的，比較好買到。
- 銅鑼灣分店
銅鑼灣利園山道67號寶榮大廈地下F舖
- 尖沙咀分店
九龍尖沙咀加拿芬道49號夏蕙樓地下C舖(厚福街交界)
- 鰂魚涌分店
鰂魚涌華蘭路25號太古坊栢克大廈地下Area A
- 將軍澳分店
將軍澳唐俊街9號PopCorn 2期1樓F69號舖
Hashtag B銅鑼灣店
Hashtag B銅鑼灣店交通方式
距離Hashtag B銅鑼灣店最近的港鐵站為「銅鑼灣站」，從「F1」出口走路過來約 3分鐘，途中會先經過 Bakehoues，可以一起買、一起吃、一起比較。
銅鑼灣的 Bakehouese跟 Hashtag B我們每次來都不用排隊，非常輕鬆。
Hashtag B蛋撻價格及其他販售品項
Hashtag B明星商品當然就是蛋撻！
蛋撻通常會有兩種口味，一個是原味，一個則是期間限定。
（看看銅鑼灣店滿滿的蛋撻，真的是奉勸大家來銅鑼灣買就對了！）
原味的價格是一顆港幣 18元，折合台幣約 80元，真的是要價不菲的蛋塔（笑），但它也很大顆，而且做工繁複且好吃，對得起這個價格。
期間限定口味的價格則是 30港幣，折合台幣快 130元，真的是蠻貴的（笑）。
期間限定的口味每一陣子都不太一樣，我們 23年 11月來的時候，期間限定的口味是抹茶。
後來聽說 24年春季則是柚子，後續我們再訪則是剛好碰到開心果口味上市。
Hashtag B店面不大，但販售的麵包品項卻不少！
除了蛋撻之外，店內各種麵包每一款也都看起來很誘人！
Hashtag B消費支付方式
Hashtag B很讚的是除了支援八達通之外，也支援信用卡消費！
所以會建議用信用卡結帳，畢竟目前有 3%以上的信用卡實在太多，算下來比現金支付還要划算。
而且我們自己實測香港刷卡，匯率普遍會比在台灣換匯、香港換匯都還要來得好哦。
Hashtag b蛋撻出爐時間（銅鑼灣）
我們這次有詢問店員，銅鑼灣店蛋撻出爐時間為早上 09 : 30，後續則再依情況而定。
所以這次旅遊一定要吃到的話，建議一早就過去買。
不過實際上我們也有中午、下午到店購買過，也幾乎都有蛋撻可以買就是了。
Hashtag B餐點評價
拿破崙焦糖千層撻 HKD 18
塔皮是拿破崙派的硬質酥脆，有點像千層酥餅乾般的爽脆。
也因為是拿破崙派皮的呈現方式，所以無論是拿在手上、嘴裡咬著，都感受不太到油膩感，吃完手指頭都還是乾乾淨淨，甚至包裝的紙袋上也沒有吸附什麼油脂。
內餡是滑嫩的奶蛋餡，是傳統葡式蛋撻的內餡口味，甜滋滋的奶蛋餡，上面又有一點焦糖層，香氣非常有層次。
再加上底部又有一點焦糖液，多了一點爆漿、流湯的口感，非常好吃。
這次吃就驚為天人，頓時覺得比 Bakehouse還要來得令人印象深刻。
開心果千層撻（期間限定） HKD 30
我們超愛開心果，看到開心果口味立刻眼睛發光，毫無考慮決定一定要買來吃！
除了內餡混入開心果呈現抹茶綠的顏色之外，實際入口也能感受到濃濃的開心果香氣。
內餡的口感相較於原味的葡撻奶餡，反而更接近泡芙內的卡士達餡，綿滑的質地非常黏嘴。
上方又撒上了一些開心果碎，所以派皮的酥、內餡的綿、塔上果仁的脆，以及開心果奶餡的香氣、開心果碎咀嚼後散發的香味，呈現的口感、口味層次相當豐富。
拿破崙抹茶千層撻（期間限定） HKD 30
這次就是我們 23年 11月第一次吃 Hashtag B的時候。
這次的感想就不是太好，我覺得無論是原味還是這次當時期間限定的抹茶，內餡都有點過熟，所以內餡有點過於扎實，各個部分都已經開始結團的感覺，口感不佳。
再加上當時吃抹茶的時候覺得內餡的「粉感」也很重，所以口感又更不好了。
香港蛋塔可以帶回台灣嗎？
蛋塔是可以帶回台灣的，沒問題，可以直接手提上飛機。
不過需要注意的是如果是搭乘香港快運等廉價航空，由於廉航普遍有不得攜帶外食上機的規定，所以如果直接手提蛋塔紙袋上機是有可能被拒絕的。（我們的旅遊群組有群友分享）
所以假如妳是搭香港快運的話，建議可以另外準備一個袋子裝好上機。
不過一樣要遵守廉航的規定，不得在飛機上食用外食哦！
但如果是搭乘華航、長榮、國泰這種傳統航空，就沒有以上這些問題囉。
Hashtag B比Bakehouse還要適合當伴手禮帶回台灣
相較於吃起來比較不膩口，即使是搭飛機帶回台灣、冰在冰箱幾天，塔皮因為不吃油，所以都還是可以保持酥脆口感。
我們帶了幾盒回台灣分送朋友，也自備了兩盒放冰箱慢慢吃，用氣炸鍋回爐烤過的口感，跟現場吃大概都還能有個 70%的相似。
結語
其實我們 23年第一次吃Hashtag B的感想沒有很好，當時吃的時候不知道為什麼，覺得內餡有點過熟，口感不是很好。
好在後來我們又再給一次機會再訪吃吃看，這次吃就真的頓時驚為天人，瞬間刷新我們心目中的排行，認真覺得這是香港目前必吃的葡式蛋撻，推薦一定要買！
而且一定要來銅鑼灣，不用排隊阿，Bakehouse也不用排隊阿，幹嘛特地去人多的店買、還可能買不到活受罪呢？
有關其他香港美食、旅遊等問題，我們也有創建一個匿名的旅遊群組，歡迎大家一起加入討論及發問哦：
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