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蘿蔔排骨湯食譜》家常的好味道,蘿蔔排骨湯,用IRIS電子壓力鍋快速燉湯| Bibi的料理日記

  • 2021-09-27
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 湯品/鍋物

最簡單的湯就是最家常的味道 最近愛上喝湯,以前都覺得煮湯要顧爐好麻煩,所以很少煮湯,不然就只煮那種超簡單的康寶湯包加水滾就好,現在有了【日本IRIS 電子壓力鍋】一鍵按下去就好,除了方…

豬肉味噌湯 》豚汁食譜,好喝的日式味噌湯,秘訣大公開!

  • 2021-07-16
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 湯品/鍋物

熱熱的天氣在冷氣房中還是會想來碗熱湯,我好喜歡味噌湯,尤其是豚汁,有肉的香氣又有蔬菜的鮮甜,不管加什麼都很搭,而且喝一碗就營養均衡,有肉有菜,有飽足感~ 我還喜歡在湯裡加入蒟蒻,有…

紅燒番茄牛肉麵食譜》5分鐘教你快速做出紅燒牛肉麵,我居然意外複製了滿漢大餐的味道?

  • 2021-07-14
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 家常菜, 湯品/鍋物

我是個很愛吃牛肉麵的人,但其實這道我從來沒有做過,因為心中有個無法超越的家常味,記得以前爸爸常煮這道,每次我都搶著要吃,我都跟爸爸說我想學,但他總是笑笑的說,我煮給你吃就好啦! 結…

雞肉料理|香菇雞湯食譜,教你煮出超鮮嫩的香菇雞湯・你一定要學的家常湯品!

  • 2021-04-29
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 湯品/鍋物

香菇雞湯,是我最愛的湯品之一 !小時候最喜歡叫媽媽煮香菇雞湯給我喝了~ 所以也想試試自己能不能煮出媽媽的味道! 要怎麼煮出鮮嫩的雞肉而不乾柴呢?就讓Bibi教你動手做吧! ღ超鮮嫩香菇雞湯…

電鍋料理|剝皮辣椒雞湯食譜

  • 2021-04-29
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 湯品/鍋物

今天來做一個懶人必備的電鍋雞湯料理,只要用電鍋就能輕輕鬆鬆燉煮出好喝的雞湯。 帶骨的雞肉比較適合拿來燉湯,雞腿比較嫩,就算久燉肉質也不會變老。     ☞材料: 剁骨腿 一隻 剝…

暖心鍋物|千層豬肉白菜味噌鍋,看似搞剛但其實超簡單!

  • 2021-04-29
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 湯品/鍋物

不管春夏秋冬什麼季節,我都超愛吃鍋的!今天要煮的這道網美料理,看似複雜,但做法其實超簡單,保證一學就會~ 需要的材料有:白菜、五花肉片(梅花肉片也可)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、豆腐 …

暖呼呼鍋物|韓式辣醬燉鯖魚,就是要整個紅通通才好吃啊!!!

  • 2021-04-29
  • Bibi的料理日記, 料理食譜, 湯品/鍋物

之前在料理教室教課的時候,韓式料理總是超熱門,甜甜辣辣應該是韓式料理的精髓? 韓式辣醬從超市買來就一大罐,不知道可以怎麼變化,沒想到鯖魚也能搭韓式辣醬? 這道料理其實也可以自己去變…

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