喜餅真的是難以抉擇,上次吃了卡柏蒂,我們覺得真的都很好吃,但我們實際上試吃算起來也沒吃幾家,決定還是多試幾個品牌看看,今天來開箱詩特莉吧!
詩特莉喜餅最具特色的就是他們的木盒,很多賓客收到新人的詩特莉喜餅都會把他們的木盒留下來使用,也讓人更覺得喜餅送詩特莉更具價值,於是就網路下訂一個他們家的婚約喜餅試吃盒試試看啦。
Aunt Stella 詩特莉手工餅乾品牌資訊
地址:連鎖店,依各門店資訊
試吃時間:2021年 6月
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延伸閱讀
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喜餅的挑選一定很燒腦,但任何事情都會有一個方向,我盡量抽絲剝繭,整理一個大概念,希望能幫助大家能夠盡量精準的選擇適合的喜餅。
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- 喜餅試吃評價
因為籌備婚禮的關係,我們陸陸續續吃了超過十家的喜餅品牌,其中有紀錄完成的將他們彙整成一篇懶人包,分享一下我們對各家品牌喜餅的感想。
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Aunt Stella 詩特莉喜餅
詩特莉喜餅試吃資訊
- 門市試吃賞餅
現場預約試吃我不太確定要不要付費,但建議大家可以先在官方網站預約賞餅,這樣店家比較好準備噢
詩特莉官方網站
- 宅配試吃賞餅
由於最近三級警戒,我們就選擇在家裡試吃啦,不過必須先在詩特莉官方網站購買一個試吃盒,價格是 360元含運。我覺得可以接受,畢竟看官網的資料,這個試吃盒是有木盒的,感覺光他們的木盒就很有價值了!
- 線上視訊賞餅
呃,我在寫文的時候看官網才發現他們可以預約線上視訊,但預訂試吃盒沒發現,吃餅乾的時候也沒發現,就這樣我們自己吃完了。
建議宅配試吃的時候還是預約一下,比較能詢問一些更細節的訂購資料,還有專業的服務人員幫你介紹。
詩特莉喜餅禮盒菜單
詩特莉目前標配的喜餅禮盒大致上有這十一款,不過也有客製化的禮盒,客製化的部分可能就要詢問門市的服務人員囉。
客製化木盒費用
我們這邊有詢問了一下詩特莉的粉絲專頁客製化木盒的價格,
- 50盒以內為雷雕印製,交期21天
- 1~9盒,$1000/上機費
- 10-50盒,$90/盒
- 51盒至200盒為印刷,交期 45天
- 51~200盒,加價$2,000
- 200盒以上免費贈送客製服務
詩特莉宅配婚約喜餅試吃盒試吃心得
我們這次是透過網路下單宅配一個婚約喜餅試吃盒,預約後在網路上刷卡付款,價格是 360元含運,下單後大約2天就收到囉。
比較特別的是這邊申請喜餅試吃盒需要提供相關結婚的證明,例如「上傳喜帖、飯店預定單據 、婚紗預定單據」以上三者自行擇一。
這款試吃盒的大小比較像是他們官網的「花語之美」,也是 16*16的木盒大小,配置上也是大約 9片餅乾、一塊磅蛋糕這樣。
詩特莉最具特色的當然是他們的木盒啦,許多新人會選詩特莉作為喜餅的理由也是因為木盒,畢竟太具有紀念價值了。
而且我看他們木盒的外包裝紙卡跟木盒本身都可以客製化,這樣就更具紀念性了!不過詳細的內容可能就要實際問業務啦。
簡單開箱一下,就直接來吃餅乾吧。
巧克力餅乾
吃起來有點軟餅乾的口感,不過沒那麼軟,是口感比較脆硬的軟餅乾,不知道這樣形容大家能不能理解?
是一個蠻美式餅乾的感覺,裡面有巧克力豆,吃起來很脆,不過中心有點沙沙的,用比較大眾的類比的話,大概是比較脆硬的SUBWAY巧克力豆口味軟餅乾,另外奶味偏重。
阿拉比卡咖啡
忘記拍了,拿官網圖片代替啦。
真的是蠻濃的咖啡味,如果妳是台北人的話,可能吃的時候會聯想到大約十年前的台北車站地下街那個咖啡麵包區的味道~
裡面有一些核桃顆粒跟香氣,咖啡味蠻重的,不太甜,有一點微苦。不過味道上並不會讓人意外,就是咖啡餅乾的味道,口感就也是那種美式的脆硬酥這樣。
香草造型餅乾
口感很硬,我喜歡這種爽脆的硬度。口味偏甜,吃起來真的很香草,但我覺得味道有點太衝,是一種香草精的化學味,不是香草籽的清香,也是能感受到奶膩。
我覺得這款就是賣他的造型,一個愛心的形狀這樣,但在味道上就沒那麼出色。
巧克力燕麥餅乾
畢竟是燕麥餅乾,外表看得出蠻多穀粒雜糧感,口味是燕麥混合可可粉餅乾加上巧克力豆。
這款我覺得很不錯欸,還沒吃就能感受到很濃的巧克力香氣,跟第一款巧克力豆比起來是比較純粹的巧克力香氣,更著重在巧克力的香氣。
牛奶砂糖餅乾
就…,說實在的我覺得跟前幾款沒什麼差異,頂多就是把巧克力、咖啡這些元素抽離,就是原味餅乾這樣。
他們家的基底感覺都是一樣的,會讓我覺得詩特莉好像都是用同一個基底麵團在做餅乾這樣,另外口味都是偏奶、膩、油、酥,而且這些元素還都很濃。
吃到這邊也終於確切知道為什麼對詩特莉的餅乾感受沒那麼愛,因為就真的偏奶膩,剛好是我們不愛的。
玉米片餅乾
這一款是詩特莉的經典款,也是最具特色的餅乾,畢竟其他品牌很少看到玉米片餅乾。
外型就真的很有手作餅乾的感覺,相當隨興,一種詩特莉老奶奶大喊:「老娘爽啦!」的感覺(被打),外表大致上就是玉米片葡萄乾餅乾。
這款還真的蠻硬的,需要使點力氣才能咬下一片。
口味也是偏甜,也是跟剛剛餅乾差不多的基底感,葡萄乾的味道我是吃不太出來,因為本身的奶味有點蓋過去,葡萄乾反而表現在口感,餅乾咬下去的硬,玉米片的酥脆,另外咬下葡萄乾的溏心感,口感的營造是不錯。
黑芝麻餅乾
就真的是剛剛的餅乾換成芝麻這樣。
檸檬餅乾
檸檬餅乾很好吃欸!!!!
口感仍然是剛剛那些詩特莉一貫的脆硬,不過口味上我超愛的,他的味道就是大家吃檸檬塔裡面的檸檬奶餡,而且還是偏酸的那種!
我是檸檬控,尤其愛特酸的那種,一般檸檬塔我都希望裡面檸檬可以雙倍、三倍這樣,這片檸檬餅乾香氣很棒,光聞就能感受到檸檬的酸。
這款是我唯一一片毫不猶豫立刻吃掉的餅乾,大推。
檸檬球
這款就是帶點淡淡的檸檬香,我本來以為這款檸檬球會比剛剛那些餅乾都還要來得更奶、更酥,但還好,奶味沒有很重,就是淡雅的檸檬香,口感蠻鬆的,還OK。
藍莓磅蛋糕
外表看起來很像發霉哈哈哈哈,這款好處是放久了也不會壞,因為壞了也看不出來(喂)。
磅蛋糕的口感很不錯欸,蠻濕潤的,但咬下去又能感受到一些些扎實,香氣也很不錯。
藍莓的處理很不錯,我不愛藍莓甜點,但我喜歡這款磅蛋糕,吃到這片會讓我有想去詩特莉專門帶一條磅蛋糕回家吃的感覺。
結語
整體而言,詩特莉給我的感覺就是真的比較家常餅乾的樣子,但詩特莉又本來就是主打老奶奶的手作餅乾這樣,倒也好像沒什麼問題?
口味上就真的比較美式一點,偏奶、偏酥、偏甜一些,跟一般大家印象中的喜餅口味跟口感都不太一樣,可能目前台灣的喜餅不論是比較傳統品牌的禮坊、郭元益,或是比較高價的紅帽子等等,都比較是走法式餅乾的路線,所以我的既定印象上,有種喜餅餅乾應該是這樣那樣的感受。
以喜餅而言,台灣傳統的老人家或許吃不太習慣,因為整體上偏硬,牙口不好可能真的不好食用,再來真的有些甜。
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Aunt Stella 詩特莉手工餅乾品牌資訊
地址:連鎖店,依各門店資訊
試吃時間:2021年 6月