這天我們一樣從香港迪士尼玩到閉園，準備回這趟住宿的灣仔88酒店，但特地在尖沙咀停留，就是為了吃妹記大排檔。
這間餐廳是我們旅遊群組的YT粉絲推薦的美食，他是在香港生活的台灣人，大力推薦妹記大排檔。
所以這趟開箱香港迪士尼魔雪奇緣之旅，雖說我們不住尖沙咀，但還是特地過來吃吃看。
真的是好吃！
尤其如果是家族旅遊或是多人旅遊更適合來吃大排檔，不貴又美味，而且又更貼近在地生活！
妹記大排檔店家資訊
妹記大排檔
- 營業狀態： 營業中
- 地址：香港尖沙咀金馬倫道5號太興廣埸琴行附近通利3樓全層 地圖
- 評論人數：1219
- 電話： 2721 2123
-
營業時間：
星期一: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30
星期二: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30
星期三: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30
星期四: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30
星期五: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30
星期六: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30
星期日: 11:30 – 16:00, 17:30 – 23:30 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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這家餐廳我們也有收錄在香港美食第二集，有興趣的也可以看影片版哦！
這幾趟香港旅行所吃過的美食、住過的飯店及旅遊景點，我們也整理成一個 Google地圖～
希望能幫助大家更方便的整理香港行程。
妹記大排檔
妹記大排檔交通方式
妹記大排檔交通非常方便，從港鐵「尖沙咀站」的「B2出口」出來之後轉彎就到啦，在太興廣場這棟大樓的三樓。
我們到店之後才發現，妹記居然就在我們上次住宿的康境酒店對面，這真的沒有人介紹根本不知道，因為它完全沒招牌啊！
但其實就在大馬路旁，只是太隱密，我們要去吃的時候還找了一下。
尖沙咀週邊美食很多，像是鼎鼎大名香港必吃蛋撻 Bakehouse、麥奀雲吞麵世家、還有我們很推薦的旺記冰室、味軒燒鵝。
延伸閱讀：Bakehouse、麥奀雲吞麵世家、旺記冰室、味軒燒鵝、康境酒店
妹記大排檔菜單價位
妹記大排檔的價格其實蠻便宜的，平均大多在百元港幣有找，除非幾道比較複雜的菜才會更高價位。
像是炒牛河 108，但其實隨便一間茶餐廳也都是百元上下的價格。
不過妹記的炒牛河份量夠、配料多，我覺得划算。
妹記大排檔用餐環境
我們當天是從香港迪士尼玩回來，所以到店的時候大約晚上 10點半了，想說 Google Maps寫 11點半打烊，應該人不多吧？結果還是客滿的狀態！
還好到店不久就有空桌。
氣氛就跟台灣的熱炒店一樣，非常熱鬧，只是語言換成粵語。
店內蠻乾淨的，筷子沒什麼油膩感。
不過一上桌一樣會給妳熱水跟大碗洗筷子跟餐盤。
妹記大排檔餐點評價
藍妹啤酒 HKD 37
來香港玩當然要喝一下相當具代表性的藍妹啤酒！
大排檔喝啤酒都蠻酷的，都是用酒碗來裝，很有趣欸，古裝片都用酒碗喝酒（笑）
而且酒碗很貼心都有先冰鎮哦。
干炒牛河 HKD 108
哇哇哇，乾炒牛河有夠香，鑊氣超滿，還沒吃就能預想到超讚！
而且這也太大盤了吧？這根本就是一份四人份的炒牛河，港幣 108元很可以啊！
裡面的料也很多，肉又大片又有厚實度，這種厚度在台灣熱炒店基本上是不可能吃到的，而且肉又超嫩。
入口確實是滿滿的美味，鑊氣飽滿，醬汁也非常好，連吃幾大碗也不會覺得鹹膩。
黑胡椒牛柳 HKD 78
這次會來是因為粉絲的極力推薦，所以雖然這次不住尖沙咀，但既然路過就來吃一下。
他尤其推薦妹記大排檔的
份量也是三、四個人吃沒問題～
本來想說菜名是牛柳，就是細細的牛肉條而已吧？台灣都這樣阿！
結果是蠻大的肉塊，肉還超多，至少有十幾塊吧？
吃起來還不是那種乾澀的牛肉乾，每一塊都非常嫩口，有點像是台灣的夜市牛排（但必須點到沙朗牛排這種價位的等級），但厚度翻倍，肉量加倍！
調味也是熟悉的黑胡椒醬的香味，好吃又過癮。
馬鈴薯也非常香，入口的美味程度不會輸給牛肉，推薦必點。
重點一份才 78港幣，台幣大約 320，這個價格、這個份量、這種品質，甚至是比台灣還便宜！
金沙鮮魷 HKD 108
這裡的金沙鮮魷蠻特別的！
台灣的做法會是比較乾的，狀態大多是鹹蛋碎成碎金銀裹住蝦仁，即使鹹蛋黃炒到冒泡也是略為披上去類似掛霜，另外在拌炒蔥蒜，整體都還是屬於乾燥的。
但妹記的很特別，是整個濕濕沙沙的醬汁完整的包裹住蝦仁，醬汁口味完全著重在鹹蛋黃，醬料也是比較濃郁的，另外入口還帶點蛋黃沙沙的口感。
這個蠻好吃的，魷魚肉壯碩又富有彈性，吃得出新鮮。
不過小缺點是他的麵衣比較像是臺灣派克雞排的那種麵糊狀，所以包裹的麵漿比較多，會有點吸油。
烤乳鴿 HKD 78
這道我們覺得還好，但量也很多，
皮是蠻酥脆的，而且香。
但是肉質比較乾澀，有點像是過頭的鴨肉，不是雞肉哦！
我覺得可以不用點。
結語
如果住宿尖沙咀，真的可以跳過其中一間網紅名店，來吃吃看只有當地人才會去的大排檔。
尤其妹記大排檔隱身在巷弄的二樓，沒人介紹真的沒有觀光客會來（笑）
如果你們是三人以上的旅遊那又更好，這間非常適合多人聚餐爽吃道地的港式料理！
有關其他香港美食、旅遊等問題，我們也有創建一個匿名的旅遊群組，歡迎大家一起加入討論及發問哦：
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