網路上搜尋香港中環美食，許多推薦名單一定會有九記牛腩。
不過這間評價兩極，有人說超好吃，絕對是必吃名店；也有人說在地人才不吃，貴又態度差。
我們是傾向推薦九記牛腩的一派，雖說一份要價不菲，但確實是蠻好吃的，而且當時我們沒有排到隊，所以體感非常好，覺得讚。
九記牛腩店家資訊
九記牛腩
用餐時間：2023年 5月
喜歡我們的話，歡迎追蹤我們的社群，美食／旅遊／料理／生活不漏接～
- 柒柒夫妻獨家優惠：點下圖看詳細優惠資訊
香港自由行必備票券TOP5：比官網更便宜！
- 香港迪士尼樂園：
KLOOK｜Trip.com｜KKday - 香港海洋公園：
KLOOK｜Trip.com｜KKday - 香港山頂纜車：
KLOOK｜Trip.com｜KKday - 香港八達通：
KLOOK｜Trip.com｜KKday - 香港機場快線：
KLOOK｜Trip.com｜KKday
延伸閱讀：柒柒夫妻香港美食 VLOG／香港美食地圖
這家餐廳我們也有收錄在香港美食第一集，有興趣的也可以看影片版哦！
這幾趟香港旅行所吃過的美食、住過的飯店及旅遊景點，我們也整理成一個 Google地圖～
希望能幫助大家更方便的整理香港行程。
九記牛腩
九記牛腩交通方式
最方便的方式就是搭乘港鐵到「上環站」，從「E2」出口走路 7分鐘就能抵達啦。
👉點我導航
九記牛腩菜單價位
九記牛腩的餐點選擇蠻多的，每人低消為 65港幣。
均價也大約在 70港幣左右，以台灣人的角度來說確實有點價格，不過在香港似乎是正常的物價。
我們點了一個上湯牛腩伊麵以及咖哩牛筋腩粗麵。
九記牛腩用餐環境
很多人反推的是他們的服務態度。
確實，九記牛腩就是傳統的那種生意很好的老店，這種老店規矩都會比較多、服務人員臉也會特別臭，不過台灣也是蠻多老店長這樣啦。
環境就傳統的老店，不太講究乾淨整潔，筷子餐具也都有點油汙感。
在香港蠻多老店都是這樣，介意的話記得自備濕紙巾跟衛生紙。
另外由於生意太好，所以用餐都是需要併桌的，也因此每個人能用餐的區域會比較狹窄。
這邊也不接受千元大鈔，以及五角、幾分（毫子輔幣）的這種零錢，結帳的時候記得不要拿太零的零錢，可能會被討一頓罵。
大概是這些缺點，但畢竟是賣吃的，其他評論我們就回歸到餐點內容上吧。
九記牛腩餐點評價
上湯牛腩伊麵 HKD 70
首先上桌的是上湯牛腩伊麵，雖說一份台幣快 300，不過肉蠻多的，而且以香港物價來算，其實似乎不貴？
首先先喝一口湯。
湯頭真的鮮味十足，非常清甜，一口喝下去忍不住又喝了好幾匙，喝起來非常爽。
不過口味是蠻鹹的，所以喝多了會有點膩口。
但厲害的地方就是讓我覺得有點膩，但又忍不住多喝幾口，蠻讚的。
牛腩本身燉得軟爛，非常好咬，非常好吃。
不過有些特別容易卡牙縫，有點可惜。
咖哩牛筋腩粗麵 HKD 65
我們這道點的是牛筋腩，所以牛筋跟牛腩都吃得到。
相較於上湯，咖哩湯頭又更加濃郁且富有層次。
尤其咖哩的味道又浸透了牛腩，讓牛腩的味道又更加厚實，相當好吃。
我覺得更好吃的是牛筋，燉煮的非常軟爛，但又保有一點Q度，相當黏口又滑嘴。
粗麵口感則是帶點燕餃皮的那種感覺，頗具嚼勁。
可樂 HKD 16
剛剛提到蠻鹹的，後來真的受不了就點了可樂，就 330ml的易開罐。
如果想要加冰塊還要多加 6港幣，好貴阿～
結語
九記牛腩評價兩極，但我們是覺得還蠻好吃的！
第一次來香港玩可以吃吃看，雖說我們後續又去了幾次香港，也都沒有再回訪，但想到九記牛腩還是會回憶起當初喝到的鮮美，以及卡牙縫（？）。
有關其他香港美食、旅遊等問題，我們也有創建一個匿名的旅遊群組，歡迎大家一起加入討論及發問哦：
延伸閱讀：一定用得到的香港旅遊相關
- 新手玩香港系列
香港簽證申請教學》台灣去香港要簽證嗎？3分鐘完成免費港簽申請！
台灣人入境香港規定》香港簽證/入境表格填寫教學/其他相關規定新手教學！
香港交通攻略》香港交通工具種類有哪些？香港旅行交通規劃／香港去澳門怎麼搭？
香港機場交通攻略》5種前往市區方法新手教學，如何從香港國際機場前往市區？
八達通完全攻略》新手必看的香港八達通教學，香港旅行必備票證！
香港地鐵攻略》一次搞懂港鐵路線圖、購票方式、票價、乘車優惠！
- 香港旅行預算／換港幣
香港旅遊要換多少港幣》香港自由行預算怎麼抓？支付方式注意事項？刷卡方便嗎？
香港找換店懶人包》到香港換港幣方便嗎？哪間最划算？各地找換店匯率比較！
小女孩找換店》號稱全香港換港幣最划算的換匯地點，真的值得特地過來換匯嗎？
景緻找換》全香港有10數間分店的找換店，匯率不錯的方便香港找換店推薦。
- 香港網卡推薦
香港網卡推薦》威訊香港eSIM網速實測及評價，便宜好用的穩定網卡～
DJB eSIM中國翻牆通》香港澳門網路sim卡推薦，速度快且穩定，實測數據公開！
香港eSIM推薦》DJB亞洲九星卡網速實測及評價，便宜好用的穩定網卡～
- 桃園機場接送
KKday機場接送評價》真實搭乘經驗分享，客服回覆超級迅速！
-
香港交通攻略
香港交通攻略》香港交通工具種類有哪些？香港旅行交通規劃／香港去澳門怎麼搭？
香港機場快線》24分鐘最速香港機場到市區交通，購票優惠及搭乘教學！
香港機場巴士攻略》機場前往市區最便宜的方式！路線怎麼搭／價格費用／時刻表怎麼查一篇搞懂！
香港計程車攻略》市區移動搭香港的士最方便！費用／怎麼搭／台灣UBER能用嗎？
怎麼從香港機場到尖沙咀》巴士／的士／機場快線誰最快最方便？價格多少錢？
- 香港住宿
康境酒店The OTTO Hotel Hong Kong》交通超便利的新飯店，離尖沙咀站走路1分鐘！
香港灣仔88酒店》除了離甘牌燒鵝近之外，沒有其他優點的飯店 – Wanchai 88 Hotel
香港荃灣悅來酒店》飯店內有露天泳池跟SPA的超平價住宿，與百貨公司及超市共構，生活機能超棒！ – Panda Hotel
- 香港美食
港島海逸君綽酒店君绰軒》在香港爽吃150分鐘高級港點吃到飽，高檔環境還有維港海景！
九龍酒店龍逸軒任點任食點心》香港高級港點吃到飽，精緻好吃又很便宜！
Owl& Choux Pastry . Patisserie & TST》香港最強貓頭鷹泡芙，一吃就愛上，列入每回必訪名單！
味軒燒鵝餐廳》意外發現尖沙咀絕頂好吃的燒鵝髀，香港燒鵝真的爆炸好吃！
Hashtag B銅鑼灣店》香港神級花朵蛋塔，千層塔皮不油膩超好吃，爆買好幾盒帶回台灣當伴手禮！
Bakehouse蛋撻》香港必吃神級蛋塔大推薦，免排隊密技公開！
民豐粉麵行》香港荃灣在地知名老店，開心果爆餡糯米糍超好吃，台灣吃不到的美味！
江湖小棧》香港荃灣在地超好吃煲仔飯，店內還有濃濃金庸風佈景！
楚撚記大排檔》荃灣大排檔推薦，在香港就是要吃鑊氣熱炒，宵夜場還有88折優惠！
妹記大排檔》這才是真正的尖沙咀必吃，在地人才知道的港式熱炒店！
彬記粥麵專家》香港荃灣在地推薦小吃，鮮蝦雲吞超好吃又好便宜！
甘牌燒鵝》連續9年米其林一星，現場排隊1小時，外帶只要5分鐘！
旺記冰室尖沙咀店》超級好吃的日本滑蛋雙併飯，香港在地知名連鎖冰室。
紅茶冰室尖沙咀店》小紅書超夯名店，一組鎮店之寶冰火波蘿油搭紅茶冰30元推薦必點！
金華冰廳》香港必吃波蘿油，波蘿包確實是香港一絕！蛋撻也是很多港人心目中的第一名～
蘭苑饎館》超特別開心果糊！連續至少6年的香港米芝蓮車胎人推介餐廳！
再興燒臘飯店》CNN及米其林大推，可惜吃到冷掉的燒味與鴨腿。
一樂燒鵝》連續數年的米其林名店，真的好吃嗎？真的不需要迷信名店！
香港佳佳甜品》全港僅此一家，甜品必吃推薦，連續10年得到米芝蓮必比登推薦！
澳洲牛奶公司》最有名的是炒蛋燉蛋跟臭臉，香港排隊名店值得排嗎？
富豪雪糕車》神龍見首不見尾的餐車也有固定出沒點！但真的好吃嗎？
九龍餐室》尖沙咀站旁一律開到宵夜場的餐廳，生意超好，但附近其實有更好的宵夜選擇！
- 香港景點
幻彩詠香江》搭乘天星小輪飽覽維多利亞港，水上觀賞香港最美的夜景！
香港太平山攻略》山頂纜車交通、快速通關方式與各景點整理，香港最高360度全景觀景台！
- 香港迪士尼攻略系列
香港迪士尼攻略》新手必看的13項重要須知，看完秒變香港迪士尼達人！
香港迪士尼魔雪奇緣攻略》超級感動！拜託一定要去玩全球首座冰雪奇緣主題園區！
香港迪士尼門票攻略》新手必看！怎麼買最便宜？每天價格不一樣？
香港迪士尼提早入園門票攻略》值得購買嗎？什麼樣的人可以不用買？
香港迪士尼設施攻略》如何一日港迪全制霸？必玩設施有哪些？最強大的遊園路線攻略公開！
香港迪士尼預約入園教學》手把手詳細7個步驟帶你預約，一定要完成才可入園！
香港迪士尼預約等候卡教學》只能透過APP才能看到的森林小天地，讓小朋友夢想成真的夢幻表演！
香港迪士尼尊享卡攻略》快速通關值得買嗎？熱門設施排隊要排多久？
香港迪士尼餐廳攻略》推薦魔雪奇緣餐廳，好吃！記得用優惠券吃便宜享折扣～
香港迪士尼交通攻略》香港迪士尼列車開箱～九龍/港島/新界如何前往香港迪士尼
- 香港海洋公園攻略
香港海洋公園攻略》門票優惠／交通方式／必玩設施／最速遊玩順序
香港海洋公園水上樂園攻略》全設施與必玩設施詳解／門票怎麼買最划算？
