澳洲牛奶公司是許多人來香港旅遊必吃美食的口袋名單，我十年前其實吃過一次，感覺很普通。
但之前香港美食 VLOG第一集上線的時候還是有香港網友推薦，再加上老公沒吃過，所以這趟就安排過來吃吃看。
這間由於很有名，也是觀光客必吃，所以往往大排長龍。
可能也是因為人潮洶湧忙不過來的關係，所以網路上很多評價是說服務態度很差，我們自己是覺得還好～
澳洲牛奶公司店家資訊
- 澳洲牛奶公司
- 評分： / 4
- 地址：香港佐敦白加士街47號( 地圖 )
- 電話：2730 1356
- 營業時間
星期一: 07:30 – 22:00,
星期二: 07:30 – 22:00,
星期三: 07:30 – 22:00,
星期四: 休息,
星期五: 07:30 – 22:00,
星期六: 07:30 – 22:00,
星期日: 07:30 – 22:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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延伸閱讀：柒柒夫妻香港美食 VLOG／香港美食地圖
這一家餐廳我們也有收錄在香港美食第二集，有興趣的也可以看影片版哦！
這幾趟香港旅行所吃過的美食、住過的飯店及旅遊景點，我們也整理成一個 Google地圖～
希望能幫助大家更方便的整理香港行程。
澳洲牛奶公司
澳洲牛奶公司交通方式
澳洲牛奶公司我第一次看到其實是在澳門，本來以為發源地香港應該很多間，想不到到居然只有一間店？
香港的澳洲牛奶公司位於白加士街上，距離最近的港鐵站是「佐敦站」，從「C1出口」走路過來約 1分鐘。
澳洲牛奶公司菜單價位
澳洲牛奶公司大家一致推薦的的美食是「炒蛋多士」、「蛋白燉鮮奶」以及「杏汁燉雞蛋」。
這邊單點價格平均大約是 20港幣上下，消費不算貴。
假如想吃完整一點、滿足一些的話，也有套餐可以選擇。
澳洲牛奶公司用餐環境
人是真的很多，還好我們這天來不用排隊，一到店就直接入內了。
以知名的香港小吃店來說，澳洲牛奶公司算是窗明几淨的乾淨了。
沒有明顯的油膩髒汙，不過一樣是座無虛席，人擠得滿滿滿～
澳洲牛奶公司吃太慢會罵人嗎？
網路上有一說是澳洲牛奶公司的服務人員很愛罵人，尤其會一直催促顧客趕快點餐、趕快吃。
我們自己是沒遇到，當天出乎意料地服務人員非常客氣，甚至還跟我們說謝謝，真的是嚇傻（笑）
確實是馬上趨前問我們要吃什麼，但我們選擇困難症阿、著實猶豫了一下，請她等我們一下。
服務人員也沒有不耐就是了，也是直接灑脫離開。
但無論如何，還是提醒大家，香港本來就是一個快節奏、高效率的氛圍。
尤其這種拚翻桌的小吃店，真的是沒在給妳休息、聊天的啦（笑）
澳洲牛奶公司餐點評價
蛋白燉鮮奶 HKD 33（約台幣 140）
蛋白燉鮮奶可以選冰的或熱的，我們選冰的。
口感像一個質地更綿軟，入口即化的奶酪，假如吃熱的應該會更綿。
融化中淡淡奶香會充盈整個口腔。
不過我覺得就是一個不錯的奶酪，好吃歸好吃，但好像也沒到需要特別過來或是排隊（笑）
炒蛋多士 HKD 26（約台幣 110）
假如真的要來澳洲牛奶公司，相較於燉奶，我比較推薦大家吃炒蛋多士。
一上桌香氣陣陣撲鼻，炒蛋的狀態有一定的水準。
保有炒蛋鬆軟的質地，但不會軟塌糊爛，而是仍然保有該有的彈性。
不過好吃歸好吃，台灣也吃得到這種好吃的西式炒蛋。
而且這道蠻油的。
由於蛋料理要弄得柔韌、鬆香的好吃，絕對、一定要重油，無論是各國都一樣，所以無可避免地這道炒蛋加了大量沙拉油跟牛油。
香歸香，但會膩。
結語
確實是名店，口味也不差，但有沒有必要特別前往？我們是覺得還好（笑）
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