台北拉麵推薦》雞二拉麵｜下午限定三十碗，雞白湯頭濃郁不鹹膩
某天跟朋友中午吃完義大利麵之後，覺得還有點嘴饞，於是決定從市政府散步走到信義安和消化一下再吃下一餐，上網搜尋信義安和站美食，看到附近有家鷄二拉麵，由於我之前看美食節目有介紹過，據…
台灣天丼てんや》日本平價連鎖天婦羅，天雅天丼一號店就在台北車站！
只能說台北車站美食真的很競爭，近年來更可以說是日本餐飲集團的兵家必爭之地，繼Tsuta 蔦、壽司郎等日本知名連鎖店到台北車站設點進駐之後，超人氣的日本平價天丼連鎖店，天雅集團的天丼てん…
淡水居酒屋推薦》蔦燒淡水店｜戰國風居酒屋攻佔淡水啦！！
淡水首家戰國居酒屋上線啦，阿不是，我是說開幕啦！ 前陣子因為想來淡水海關碼頭看玫瑰花燈海，正準備規劃到淡水走走，正好蔦燒邀請我到他們新開幕的淡水店。 由於上次跟朋友去他們北投的創始…
台北日式無菜單》匠壽司｜中山區頂級的客製化日本料理饗宴
建國北路上的匠壽司是台北相當知名的一家日式無菜單，位於中山女中對面，開業迄今已近十個年頭，時常在網路平台看到他的蹤影，身邊也有幾位朋友對他們家的手藝讚不絕口！ 曾經有一陣子很喜歡比…
台北日式無菜單料理推薦》竜壽司｜絕對能與台北日本料理名店扳手腕的おまかせ
竜壽司這次是二訪了，位於中和的割烹。 距離板橋車站跟中和的捷運站有些距離，不過如果預算許可的話，竜壽司絕對是值得通勤過來一吃的日本料理無菜單！ 我覺得食材、服務以及料理長的手藝、想…
【吃】台北懷石料理推薦 ‧ 光琳割烹日本料理 ‧ 日本集團來台開設的一流會席料理 ‧ 台北商務宴客餐廳推薦 愛評體驗券
難得的奢華高雅，我到了東區的光琳割烹日本料理用餐，這邊主打會席料理，其脫胎自懷石料理，可以說是日本料理中食藝的極致。在日語發音上，會席料理跟懷石料理同音，這兩者之間有些許類似，但…
【吃】大安區日式無菜單 ‧ 鮨處律 ‧ 政商名流也讚賞的おまかせ！ ‧ 信義安和六張犁握壽司 ‧ 日本料理 愛評體驗券
鮨處律是間位於大安區安和路的一家日式無菜單料理，蠻受許多政商名流喜歡，資深媒體工作者趙少康先生甚至有在FB寫過自己到鮨處律的食用心得，頗得他的讚賞。也因此讓我當天用餐很是期待！
林口無菜單日本料理》Cheng’s Cuisine｜誠實的料理，料理跟待客都很誠實。
Cheng’s Cuisine是間比較特別的日本料理，通常一般傳統日料店都是以漢字做店名，鮮少看到以英文命名的。 但我說的特別不是這個，翻開google評論，其實評價蠻兩極，在料理上，我是沒看到什麼負…
台北汐止日本料理推薦》鹿角鮨｜吃得到馬糞海膽跟葡萄蝦的握壽司十二貫只要三百五！！？
在大台北地區想要找間握壽司跟海鮮丼是挺容易，但找到真的喜歡的又很困難。 最近蠻多浮誇版的日本料理，超長、特長的魚料的蓋在醋飯上，或是隨意捏顆飯糰擺上大片魚料，湊合一下就說是握壽司，…
基隆拉麵推薦》神樂岡旭川拉麵｜能自主客製化的好吃日式拉麵！ ‧ 基隆廟口內 ‧ 日式拉麵、冷麵
除了壽司，拉麵也是台灣人很愛的一類日本料理。 今天造訪的神樂岡旭川拉麵，位於基隆廟口內，開業已經將近兩年，以基隆拉麵界來說應當算是先驅者，網路評價算蠻高的，除了google評論4顆星以上…