佛卡夏食譜|免手揉配方,防疫在家做麵包,超吸睛的花園佛卡夏
佛卡夏配方: 高筋麵粉140克、低筋麵粉60克、溫水130克、砂糖2小匙、鹽1小匙、速發酵母1/2小匙、橄欖油一大匙 裝飾食材:蒜頭、番茄、黑橄欖、蔥、迷迭香、海鹽、橄欖油 做法: 1.高筋…
佛卡夏配方: 高筋麵粉140克、低筋麵粉60克、溫水130克、砂糖2小匙、鹽1小匙、速發酵母1/2小匙、橄欖油一大匙 裝飾食材:蒜頭、番茄、黑橄欖、蔥、迷迭香、海鹽、橄欖油 做法: 1.高筋…
我最喜歡吃蛋了,尤其是溏心蛋,那膏狀的蛋黃簡直讓人口水狂流,無法對他 Say No ~ 這款就是升級版的溏心蛋,加了蒜泥蔥花洋蔥以及辣椒,多了一些口感可以跟溏心蛋去搭配,吃起來比較不無聊,…
新味醬油是目前花蓮僅存的日式傳統醬油釀造工廠,也是花東最後一家傳統手工醬油工廠。這家百年老店使用源於1927年日治時期的釀造方式,至今依舊堅持傳統釀造技術,取用發酵一年的香濃豆醬所壓…
今天要來跟大家分享一道日式的料理,「鯖魚味噌煮」。 會利用到兩種味噌的搭配,讓整體的風味更棒, 這道料理很簡單,鹹香下飯非常好吃, 鯖魚不只有乾煎,其實也可以有很多變化喔! 材料:鯖…
講到鬆餅機大家應該都有聽過「Vitantonio」這個牌子,主婦們都稱她為小V。 Vitantonio是日本的小家電品牌,在台灣則是由特力集團總代理,並且有提供1年保固喔! 熱愛料理的我,怎麼可能會錯過V…
近年來開始提倡環保,希望大家能一起愛護地球,從減塑開始, 鼓勵大家多使用環保購物袋、自備環保吸管…等,減少使用一次性塑料。 德國NUTS蜂蠟布也是最近禾禾選物很紅的一個產品,可能比…
套房沒有廚房但是也好想煮東西怎麼辦?難道只能吃泡麵? 不不不!只要有摩堤A5 PLUS IH 智慧電磁爐,你也可以變廚神! 摩堤A5 PLUS IH 擁有時尚輕巧的外型,一共有三種顏色可以選擇 罌粟藍…
廚房剪刀最重要的就是什麼? 好剪!耐用!好清洗! 廚房剪刀就是要利啊!要是連個肉都剪不下去,直接淘汰~ 而且要好清洗,不會生鏽非常重要! 買過好幾把廚房剪刀,其實都是堪用而已並沒…
最近超紅的氣炸鍋,簡直是懶人料理以及減肥的救星! 今天要來開箱的就是討論度很高的【Massey 4L智能無油煙氣炸鍋】, 氣炸鍋可能一般人只會用來炸雞塊、炸薯條等冷凍食品,其實氣炸鍋也做…
登登登登~最近超流行的氣炸鍋搭配著湖水綠 但我稱它為最近很紅的電影阿拉丁裡面的茉莉公主綠 是不是很美~這顏色很耐看,看起來很有氣質唷! 收到一眼就知道是Anqueen安晴氣炸鍋,外箱有…
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