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其實一直知道台南有個古早味必吃甜品小吃叫做白糖粿,但一直沒有起心動念去吃。

直到今年看了《想見你》李子維我們就下定決心下次來台南一定要來吃白糖粿!

正巧我們騎腳踏車前往葉家小卷的路上,經過了一家林家白糖粿番薯椪,經過的當下發現蠻多人在排隊的,於是吃完米粉之後立刻折返回來吃吃看。

吃完覺得「哇靠,這也太好吃了吧!」

上網查才發現他是 60年老店,是許多台南在地人自己或是父母、祖父母輩的兒時回憶,推薦大家到台南一定要來吃吃看。

店家資訊

地址:台南市中西區國華街二段174號號(點擊連結Google Map)

造訪時間:2020年 07月

營業時間:每日 11 : 30 – 20 : 00

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台南真的是美食之都,想吃的東西完完全全吃不完。我們這趟規劃了幾個小吃,其中一個就是白糖粿!

但我們其實沒有事先查詢哪一家白糖粿特別有名,想說台南應該隨便一家白糖粿都很好吃。

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林家白糖粿番薯椪

 

騎腳踏車經過友愛路、國華街周邊,剛好經過這家林家白糖粿,於是就決定來吃這家了!

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點心都是現點現炸的,也因為現炸,我建議大家最好是購買的當下就直接吃唷!

不然放冷了可能口感跟香氣就沒那麼好了。

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價格是能在白糖粿、番薯椪以及芋頭餅這三種品項當中任選三個總共 25元,可以三個白糖粿,也能三個番薯椪。

由於我是第一次來,就三種品項各選一個囉。

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白糖粿

白糖粿真的有夠好吃,類似炸湯圓跟炸麻糬,外表酥酥脆脆又帶點香氣,咬下去軟軟糯糯帶點Q,加上外皮裹上的細細白砂糖,在口中咀嚼的時候會帶點微微的卡滋卡滋顆粒口感。

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超經典的古早小吃,真的神級美味!

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番薯椪

雖然看起來很平凡,就像是常見的地瓜球這樣,只是比一般的地瓜球大個兩三倍,但這卻是個絕對會讓人眼睛為之一亮的小吃,一定要點!

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我們上個月本來環島想在台東買楊記地瓜蜜,但無奈每一家都沒開,也不知道到底為什麼這麼剛好XDD

而吃到這款番薯椪讓我們立刻聯想到楊記地瓜蜜,而且比他還要好吃阿阿阿!

因為一咬開就是熱呼呼的地瓜溏心,溏心帶點膏狀的緩緩流動又黏黏的稠感,味道類似更濃郁的地瓜蜜,吃起來超~甜~蜜~的~

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這完完全全就是地瓜球的升級版阿!

三顆 25元,等於一顆 8元,以這個大小跟口味來說,實在是超划算。

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芋頭餅

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這個我就覺得普通哈哈哈

一般鹹酥雞店吃得到的口味,但就大小比較大一些這樣,然後芋頭蠻扎實的。

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店家資訊

地址:台南市中西區國華街二段174號號(點擊連結Google Map)

造訪時間:2020年 07月

營業時間:每日 11 : 30 – 20 : 00

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