烤箱料理》紙包魚食譜|台式的破布子也能做成紙包魚!

今天就來分享ㄧ道超簡單的紙包魚吧!
烤箱不需預熱,只要15分鐘就能輕鬆完成!
一樣是用TOSHIBA 東芝小烤箱做的喔~
TOSHIBA小烤箱TM MG08CZTAT 10
材料:
鱸魚 一塊
鹽巴 少許
破布子 3小匙
水 3大匙
蔥絲 適量
作法:
❶鱸魚上下兩面都輕輕劃刀可以比較快熟跟入味
❷兩面都撒上一點點鹽巴
❸放在烘焙紙上
❹淋上破布子&醬汁再加上一點水,才會產生水蒸氣可以蒸烤
TOSHIBA小烤箱TM MG08CZTAT 10
❺將烘焙紙捲起,中間要留一點空氣,才能讓熱氣循環
TOSHIBA小烤箱TM MG08CZTAT 11
❻放入烤箱,烤箱不必預熱,用1000W 烤15分鐘就可以出爐囉!
TOSHIBA小烤箱TM MG08CZTAT 13
❼放上蔥絲裝飾即可
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TOSHIBA小烤箱TM MG08CZTAT 15
TOSHIBA小烤箱TM MG08CZTAT 16