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每天早上起床不知道要吃什麼嗎?早餐店的早餐吃膩了嗎?在家也想吃美味的早午餐嗎?

不用叫外送!Bibi教你動手做!明天早餐就吃這個吧!

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ღ超滑嫩美式炒蛋(一人份)

☞材料:
奶油 少許
雞蛋 2顆
牛奶 20ml

☞調味料:
鹽 少許
黑胡椒 少許

☞做法:

❶將兩顆雞蛋打至碗中

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❷加入牛奶

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❸開始攪拌~~~

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❹加點鹽巴跟黑胡椒

❺熱鍋後加入奶油融化後加入蛋液

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❻中小火讓底部蛋液凝固後轉小火

❼用鍋鏟將蛋液由外向內推推推

❽重複推推把蛋往中間集中

11.jpg❾趕快關火囉!

❿用剩下的餘溫把炒蛋調整到喜歡的熟度就可以起鍋囉!

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★滑嫩小秘訣:火絕對不能大!小火慢慢推推,想炒出超滑嫩的炒蛋可絕對不能猴急喔!

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學會這一道超簡單料理,保證可以讓男友/老公以為你很會做菜喔!(就用這招來收服男友吧!)