去年在東京車站吃到極味屋之後驚為天人，這也太好吃了吧！
一查才發現極味屋發源於九州福岡，所以這趟來九州自由行當然把極味屋排進必訪名單當中！
我們這天用餐的是位於天神站周邊Parco百貨內的極味屋福岡Parco店，就來看看創始地到底會不會比東京好吃吧～
極味屋福岡Parco店家資訊
- 極味屋 福岡Parco店
- 評分： / 4.3
- 地址：日本〒810-0001 Fukuoka, Chuo Ward, Tenjin, 2-chōme−11−１ 福岡パルコ B1F( 地圖 )
- 電話：092-235-7124
- 營業時間
星期一: 11:00 – 22:00,
星期二: 11:00 – 22:00,
星期三: 11:00 – 22:00,
星期四: 11:00 – 22:00,
星期五: 11:00 – 22:00,
星期六: 11:00 – 22:00,
星期日: 11:00 – 22:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
用餐時間：2024年 3月
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極味屋福岡Parco店
極味屋福岡Parco店交通方式
極味屋在福岡有 5間店，其中觀光客比較方便去的是博多巴士站旁的博多店以及位於天神站的 Parco店。
福岡Parco店從「天神站」的西4出口出站後，進入 Parco百貨到 B1就能看到極味屋啦。
他的鄰居也是超人氣的拉麵店麵屋兼虎，也蠻好吃的。
極味屋福岡Parco店菜單價位
極味屋的點餐方式主要看你要什麼尺寸的漢堡排來決定，S、M、L、D的份量各有不同的價錢。
之前吃東京店似乎沒有特別針對醬料收費？
但福岡的極味屋只能免費一種醬料，要多選就要多收費囉。
另外會推薦大家多花 400日幣升級套餐，就多了白飯、沙拉、味噌湯跟冰淇淋。
我們第一次在東京吃搞錯，變成單點白飯，白飯一個就 200了吧XD
也推薦大家點個伊萬里牛排來吃，蠻讚的。
不想花這麼多也有少量的伊萬里牛排搭配組額。
我們這天點了「漢堡排M」、「漢堡排M + 伊萬里牛排 60g」、「套餐加購 2份」、「生啤酒 1杯」，總共消費 5166日圓。
極味屋福岡Parco店用餐環境
之前第一次吃是在東京，環境還算是乾乾淨淨的。
但福岡的極味屋就比較奔放一點。
入座後是在這個鐵架前吃飯。
如果有穿外套的話，店員會在你排隊入座前就先跟你收外套，並且給你字母牌，用完餐後再憑牌子去領外套，蠻貼心的。
冰水跟紙巾都在面前自取。
極味屋福岡Parco店餐點評價
漢堡排M JPY 1298
博多店跟東京不太一樣，東京每一個客人面前都有一個鐵板燒的鐵板，持續保持火力的鐵板讓顧客自行加熱。
但九州的則是用一個台灣夜市牛排的鐵盤盛裝，顧客自行使用旁邊的熱食加熱。
看起來質感差了許多哈哈哈哈。
所以相較之下麻煩很多，一餐依照自己點餐的量，勢必要請服務人員更換熱食2、3次以上，非常麻煩。
我們點多了一份M 漢堡排，以及一份M漢堡排+60g伊萬里牛排。
醬料的部分則是可以免費選一個，也是與東京店的差別。
東京店我的印象中是標配芥末、醬汁，至於其他醬汁都是在桌邊自行取用。
但漢堡肉還是一樣好吃，自己料理決定熟度，直接吃、配白飯吃、或是沾上醬料配白飯吃都非常美味！
伊萬里牛排 60g
60克的伊萬里牛排也不算少，兩個人搭配自己的漢堡排吃也夠吃了。
伊萬里牛排很讚，真的是A5和牛等級，逼出一點油脂、外表烤到脆殼最好吃！
入口整個汁水爆炸！
套餐加購 JPY 400
多花 400日圓加購套餐，就可以得到 1碗白飯、1份沙拉、1份冰淇淋。
沙拉就細碎高麗菜絲佐橙醋、味噌湯就味噌湯，沒什麼特別。
甜點冰淇淋則是類似麥當勞蛋捲冰淇淋的口味。
不過在吃完油膩的漢堡排之後吃，覺得特別好吃（笑）。
生啤酒 JPY 590
福岡極味屋與東京極味屋的不同
料理方式不同
- 福岡店：夜市牛排鐵盤盛裝、自行用熱鐵塊加熱。但鐵塊熱度有限，一餐至少要跟店員換 2次以上，麻煩。
- 東京店：在你面前手打製作漢堡排後，接著顧客用面前的鐵板自行燒烤。
免費醬料不同
- 福岡店：福岡店限定一種醬料免費，要多選就要多收錢。
- 東京店：我印象中東京店沒特別規定，都擺在桌邊隨便你用。
蘭王生雞蛋的有無
- 福岡店：無蘭王生雞蛋
- 東京店：有蘭王生雞蛋，生雞蛋配白飯 + 漢堡排超好吃！
結語
23年 6月在東京車站吃到極味屋讓我們超級驚艷，所以這次來九州立刻排進名單，畢竟九州福岡是極味屋的發源地。
但認真覺得東京的優秀許多，用餐體驗、餐點內容的選擇也豐富不少。
雖說福岡我覺得沒有東京那麼讚，但如果來九州玩還是很推薦大家來吃吃看極味屋，好吃，只是感受上絕對沒有東京的來得好就是了。
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