上新莊火鍋推薦》涮來涮去|份量多高質量小火鍋,居然還有水信玄餅!

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涮來涮去是我在新莊地區蠻推薦的一間小火鍋,大約一、兩個月想吃火鍋的時候就會來吃一次,我覺得除了價位平價之外,食材跟份量都物有所值,好吃、分量又多,每次我吃不太完!

肉品的選擇很豐富,甚至還有日本A5和牛,不過價位當然也就相對高了許多,和牛的部分我就沒吃過啦。

另外相當特別的一點是甜點有水信玄餅,這個在其他的火鍋店應該非常少見吧!

店家資訊

店家地址:新北市新莊區思源路117號(點擊連結 GoogleMap)

店家電話:02 2991 0076

營業時間:周三至周一 11 : 00 – 13 : 0、17 : 00 – 21 : 00;每周二公休。

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涮來涮去的店名跟店鋪外表,實在很難會讓我覺得這是一間好吃的火鍋店,基本上也不太會踏進來。

不過因為女朋友住新莊,她大力推薦這間火鍋店,於是陪她吃了一次,從此之後在新莊每次想到要吃小火鍋就會來涮來涮去一頓。

 

涮來涮去在新莊思源路上,就在台北醫院旁邊,停車上我覺得應該算是方便。網路評價的話,這間在 GOOGLE評論有四百多則以上,評分是 4.4顆星,應該不可謂不高了吧!

 

店面真的非常不起眼,而且從外面看不到內裝,我自己又是蠻吃裝潢的,所以一開始真的以為是很傳統那種小火鍋XD

 

 

但店內環境又是另一個樣貌欸!

 

我記得第一次來吃的時候,一打開門就有種「哇,別有洞天的感覺」,因為本來覺得應該就是傳統像是錢都或是巷口涮涮鍋的空間,想不到事還很寬敞,而且帶點微日系的感覺。

我自己每次來都喜歡坐左側的位子,因為可以一邊看電視一邊吃火鍋。

 

菜單的選擇上,大致上分為一般份量跟加大份量的選擇,基本上食量一般的人,我覺得點 10.6oz應該會完全吃不完,因為他菜盤其實也蠻多的。

 

因為愛吃牛,所以每次我們來都會點一個豪情犇放鍋,就是一款三種牛肉的組合,有培根小肥牛、原塊低脂牛、沙朗雪花牛三種,總計應該有個二十來片,非常夠吃!

 

以往我們都是點兩款 10.6oz的鍋,總感覺沒差多少錢,就有兩倍肉量,但每次點兩份加大的實在很痛苦,都會飽到想吐,真的完全吃不完!!

所以這次女朋友就點一個普通的梅花豬這樣,但 5.3oz說實在也不少,我們這次菜盤還是剩下一點點火鍋料吃不下。

 

我們之前也點過牛羊一家、羊羊得意、蛤蜊雞腿我們都覺得蠻好吃的。

 

菜盤東西蠻豐富的,除了一般常見的高麗菜、南瓜、火鍋料什麼的之外,還有生魷魚、花枝漿,我覺得這點蠻特別的。

 

魷魚有夠大片,雖然大家都知道國外進口的魷魚乾貨,再從新發起來,其實也沒什麼味道,但說真的火鍋店的菜盤很少人會給這個,看了也是很爽。

 

但吃起來脆口脆口的,也是很爽。

另外如果魷魚沒那麼大片,會再補一片給你,應該是秤重給的吧?

 

煮熟後也沒縮水太多。

 

湯底的部分我自己最常點的是原味,這次因為是突然很想吃麻辣鍋,但又不想花太多錢大吃,所以就來涮來涮去報到,點了他們的麻辣鍋湯底。

 

麻辣湯底的部分是一大塊鴨血跟一塊凍豆腐,必須說他們的鴨血很好吃欸,有果凍的口感,整個超讚。

 

但湯頭我就覺得還好,跟一般麻辣燙的店家其實沒有太大差異,我自己是不會再點啦哈哈。

 

用餐的話有免費附一壺綠茶,可以續壺。

 

我是覺得餐廳肯免費給飲料都很佛心啦,居酒屋、火鍋、燒烤這類的,吃多了都很膩,應該蠻多店家都會多賺一筆飲料錢吧?

 

點鍋可以選飲料,這兩杯是養蜂人家蜂蜜玉露,大致上就是蜂蜜水,其他還可以選冬瓜露、酸梅湯、可樂跟雪碧。

 

甜點的部分可以選香草冰淇淋、綠豆薏仁湯跟水信玄餅。

其他香草冰淇淋跟綠豆薏仁感覺其他地方也很容易吃到,所以我每次來都選水信玄餅啦。

 

口感我覺得還不賴,沒有那種生硬、礙口的很塊狀那種洋菜口感,涮來涮區的水信玄餅吃起來就是蠻舒服的凍感,每次來吃都點這個也都不會膩。

 

上面灑了一些黃豆粉跟黑糖漿,這兩個都很香,拿水信玄餅都火鍋的結尾真的很棒。

 

涮來涮去,不起眼的店舖跟店名,但實際上我覺得很有一吃的必要!

新莊許多火鍋店,其實都各有擁護啦,涮來涮去是我覺得可以在 300、400就能吃好又吃超飽的一間,東西好吃之外,環境我也很喜歡,空間自在不侷促。

當然我不是說他高價的沒吃過,只是高單價的龍蝦、和牛我都沒吃過,就不好評價啦!

 

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店家資訊

店家地址:新北市新莊區思源路117號(點擊連結 GoogleMap)

店家電話:02 2991 0076

營業時間:周三至周一 11 : 00 – 13 : 0、17 : 00 – 21 : 00;每周二公休。

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