上新莊火鍋推薦》涮來涮去｜份量多高質量小火鍋，居然還有水信玄餅！
涮來涮去是我在新莊地區蠻推薦的一間小火鍋，大約一、兩個月想吃火鍋的時候就會來吃一次，我覺得除了價位平價之外，食材跟份量都物有所值，好吃、分量又多，每次我吃不太完！
肉品的選擇很豐富，甚至還有日本A5和牛，不過價位當然也就相對高了許多，和牛的部分我就沒吃過啦。
另外相當特別的一點是甜點有水信玄餅，這個在其他的火鍋店應該非常少見吧！
店家資訊
店家地址：新北市新莊區思源路117號（點擊連結 GoogleMap）
店家電話：02 2991 0076
營業時間：周三至周一 11 : 00 – 13 : 0、17 : 00 – 21 : 00；每周二公休。
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涮來涮去的店名跟店鋪外表，實在很難會讓我覺得這是一間好吃的火鍋店，基本上也不太會踏進來。
不過因為女朋友住新莊，她大力推薦這間火鍋店，於是陪她吃了一次，從此之後在新莊每次想到要吃小火鍋就會來涮來涮去一頓。
涮來涮去在新莊思源路上，就在台北醫院旁邊，停車上我覺得應該算是方便。網路評價的話，這間在 GOOGLE評論有四百多則以上，評分是 4.4顆星，應該不可謂不高了吧！
店面真的非常不起眼，而且從外面看不到內裝，我自己又是蠻吃裝潢的，所以一開始真的以為是很傳統那種小火鍋XD
但店內環境又是另一個樣貌欸！
我記得第一次來吃的時候，一打開門就有種「哇，別有洞天的感覺」，因為本來覺得應該就是傳統像是錢都或是巷口涮涮鍋的空間，想不到事還很寬敞，而且帶點微日系的感覺。
我自己每次來都喜歡坐左側的位子，因為可以一邊看電視一邊吃火鍋。
菜單的選擇上，大致上分為一般份量跟加大份量的選擇，基本上食量一般的人，我覺得點 10.6oz應該會完全吃不完，因為他菜盤其實也蠻多的。
因為愛吃牛，所以每次我們來都會點一個豪情犇放鍋，就是一款三種牛肉的組合，有培根小肥牛、原塊低脂牛、沙朗雪花牛三種，總計應該有個二十來片，非常夠吃！
以往我們都是點兩款 10.6oz的鍋，總感覺沒差多少錢，就有兩倍肉量，但每次點兩份加大的實在很痛苦，都會飽到想吐，真的完全吃不完！！
所以這次女朋友就點一個普通的梅花豬這樣，但 5.3oz說實在也不少，我們這次菜盤還是剩下一點點火鍋料吃不下。
我們之前也點過牛羊一家、羊羊得意、蛤蜊雞腿我們都覺得蠻好吃的。
菜盤東西蠻豐富的，除了一般常見的高麗菜、南瓜、火鍋料什麼的之外，還有生魷魚、花枝漿，我覺得這點蠻特別的。
魷魚有夠大片，雖然大家都知道國外進口的魷魚乾貨，再從新發起來，其實也沒什麼味道，但說真的火鍋店的菜盤很少人會給這個，看了也是很爽。
但吃起來脆口脆口的，也是很爽。
另外如果魷魚沒那麼大片，會再補一片給你，應該是秤重給的吧？
煮熟後也沒縮水太多。
湯底的部分我自己最常點的是原味，這次因為是突然很想吃麻辣鍋，但又不想花太多錢大吃，所以就來涮來涮去報到，點了他們的麻辣鍋湯底。
麻辣湯底的部分是一大塊鴨血跟一塊凍豆腐，必須說他們的鴨血很好吃欸，有果凍的口感，整個超讚。
但湯頭我就覺得還好，跟一般麻辣燙的店家其實沒有太大差異，我自己是不會再點啦哈哈。
用餐的話有免費附一壺綠茶，可以續壺。
我是覺得餐廳肯免費給飲料都很佛心啦，居酒屋、火鍋、燒烤這類的，吃多了都很膩，應該蠻多店家都會多賺一筆飲料錢吧？
點鍋可以選飲料，這兩杯是養蜂人家蜂蜜玉露，大致上就是蜂蜜水，其他還可以選冬瓜露、酸梅湯、可樂跟雪碧。
甜點的部分可以選香草冰淇淋、綠豆薏仁湯跟水信玄餅。
其他香草冰淇淋跟綠豆薏仁感覺其他地方也很容易吃到，所以我每次來都選水信玄餅啦。
口感我覺得還不賴，沒有那種生硬、礙口的很塊狀那種洋菜口感，涮來涮區的水信玄餅吃起來就是蠻舒服的凍感，每次來吃都點這個也都不會膩。
上面灑了一些黃豆粉跟黑糖漿，這兩個都很香，拿水信玄餅都火鍋的結尾真的很棒。
涮來涮去，不起眼的店舖跟店名，但實際上我覺得很有一吃的必要！
新莊許多火鍋店，其實都各有擁護啦，涮來涮去是我覺得可以在 300、400就能吃好又吃超飽的一間，東西好吃之外，環境我也很喜歡，空間自在不侷促。
當然我不是說他高價的沒吃過，只是高單價的龍蝦、和牛我都沒吃過，就不好評價啦！
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店家資訊
店家地址：新北市新莊區思源路117號（點擊連結 GoogleMap）
店家電話：02 2991 0076
營業時間：周三至周一 11 : 00 – 13 : 0、17 : 00 – 21 : 00；每周二公休。
