宜蘭羅東咖啡廳》REVERSE｜意外發現的超高水準水果千層，不輸Lady M，但價格只有1/2！
又發現一間值得推薦的宜蘭甜點店了！
REVERSE是老婆在 IG看到的羅東咖啡廳，據說千層蛋糕很好吃，她蠻有興趣的，所以就在前往礁溪住宿之前先來吃吃看。
整體來說真的蠻推的，千層蛋糕很不錯，雖說不是不限時的咖啡廳，但很值得來吃吃看他們家的蛋糕。
REVERSE店家資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
營業時間：11:00–18:00；週四公休。
用餐時間：2022年 1月
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這次過年連假我們特地提前請假一天，趁著車流人潮還沒開始湧入宜蘭之前，趕快來快閃玩個兩天一夜！
當天住宿宜蘭礁溪的捷絲旅，但在此之前因為要跟一位羅東店家買盆栽，所以決定先前往羅東吃吃小吃，發現這家店想說來踩點看看。
看 google評論有 700多則的好評，應該是還 OK吧？
REVERSE羅東
REVERSE隱藏在住宅區的民宅之中，附近沒什麼店家的樣子，不過旁邊倒是有一個村却國際溫泉酒店。
店面就是一棟透天的一樓，不過採光罩、木地板做下去感覺是蠻文青的。
REVERSE店內環境
店內蠻舒服的，而且店家每桌都有限制用餐人數，一組最多只能四位，包含兒童哦！
店內有些書報可以自己拿來看。
整體上是還蠻舒服的一間店。
REVERSE菜單價位
REVERSE這邊低消是一人一杯飲料，所以當天我們點了兩塊蛋糕跟兩杯飲料。
飲料從百元起跳，大多落在百來元，我們當天點了鮮奶茶跟玄米茶我都覺得品質不錯，至少沒什麼被搶的感覺。
其它甜點則是依當天現有的來販售，價格都貼在前面。
以超人氣的水果千層而言，當天我們去吃是一片 160。
除了低消的兩杯飲料之外，我們又點了一片水果千層以及一個檸檬乳酪塔。
水果乳酪千層 NT$ 160
水果千層網路上很多人說不輸給日本 HARBS的千層，想說有沒有這麼厲害？
REVERSE實際吃下去真的很強欸，因為兩三年沒去日本了，我也早忘了 HARBS的是怎樣，但我會說這個千層不會輸給 LADY M！
千層的質地一樣的軟嫩但不糊爛，鮮奶油也吃得出來是用好的鮮奶油，微微甜，奶油不會膩口，很不錯。
基本上千層就是這樣，用料用得好，餅皮做得好吃，基本上就不用多說了，有看到買就對了，猶豫一下就會被搶光，我就是買到最後一片，排我後面的都在瞪我們嘿嘿嘿。
海鹽核桃檸檬乳酪 NT$ 140
檸檬蛋糕一開始吃覺得好吃欸，鮮奶油跟檸檬奶餡都可圈可點，尤其偏酸的檸檬奶餡很對我的味。
中層的起司其實蠻香濃綿密的，不過多吃幾口就覺得有些粉粉的感覺，我覺得會有點礙口，而且也因為離開冰箱，所以整體質地會越來越鬆散。
下層的核桃是蠻香的，有幾口也還是脆的，但可能也是因為離開冰箱的緣故，會越來越糊軟。
雖然這麼多，但整體味道還是不錯啦。
玄米茶 NT$ 160
飲料的部分其實很有誠意了，許多甜點店的飲料雖然是低消，一杯也都要百來元，假如仍然給你茶包，你一定會覺得很幹。
不過 REVERSE這邊真的就是給你茶葉，而且茶葉本身還不錯，看茶葉在茶壺裡慢慢舒展的感覺很療癒阿～
伯爵鮮奶茶 NT$ 160
奶泡綿密，底下的茶體不錯。
結論
第一次來，但下次如果再來羅東的話我可能還會再來買他們的千層蛋糕，千層蛋糕真的好吃欸！
可惜因為行程安排的關係，怕吃太飽接下來的行程就吃不下了，否則我們還想再多點個抹茶千層跟芋頭千層～
喜歡吃千層蛋糕的這間不要錯過欸，大推！
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REVERSE店家資訊
地址：宜蘭縣羅東鎮羅莊街445號
營業時間：11:00–18:00；週四公休。
