今天要來教大家做一道親子丼，看起來很厲害，但殊不知超級簡單的！
最基本的食材也只需要三樣東西，只要有雞蛋就好吃啦！
食材（2人份）：
雞胸肉/去骨雞腿肉 一片
洋蔥 1/2顆
雞蛋 2顆
調味料比例：
醬油 3
味醂 2
清酒 1
高湯 約180c.c
步驟：
1.雞肉先把表面煎香，半熟即可起鍋
2.下調味料稍微攪拌，中火煮到小滾後加入洋蔥
3.洋蔥煮到稍微軟後就可以加入剛剛煎好的雞肉
4.雞肉要記得翻面煮到上色入味
5.湯汁收汁到剩下大約1/3左右就可以轉小火
6.蛋汁分兩次下，第一次稍微凝固後就可以關火加入第二次
7.可以灑上一點蔥花、海苔絲裝飾就完成
影音版食譜：
