名古屋榮HARBS本店》來日本必吃的千層蛋糕跟商業午餐，真的有這麼神嗎？
說到日本旅遊必吃，99%的旅人都會到HARBS朝聖他們最有名的水果千層蛋糕，這點絕對無庸置疑！
我第一次吃是在 7年前的東京，那時覺得真的超讚，後來好像就一直沒特別去吃過。
這趟蜜月旅行來到名古屋，才發現原來 HARBS的本店就在榮商圈。既然都來了，而且還是本店，當然要去朝聖看看！
名古屋榮HARBS本店店家資訊
地址：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目６−17 ＨＩＲＯＫＯＪＩ ＣＥＮＴＥＲ ＰＬＡＣＥ 2階 セントラル
營業時間：每日 11 : 00 – 19 : 30
用餐日期：2023年 01月
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文章目錄
名古屋榮HARBS本店
HARBS在全日本遍地開花，大家常去的東京、大阪都有許多間分店，但妳知道HARBS的本店在名古屋嗎？
我們這次用餐的就是位於名古屋的HARBS榮本店，就來看看有什麼不一樣。
名古屋榮HARBS本店公車地鐵交通指南
名古屋HARBS榮本店位於榮商圈，剛好在「名古屋地下鐵」的「榮站」以及「久屋大通站」正中間，距離最近的出口是 8A出口，出站就能看到店面了。
這個地點就在名古屋電視塔旁邊，離名古屋城也不遠，大約 6分鐘的的車程，可以一起安排一個順遊。
附帶一提，地鐵久屋大通站跟榮站有地下街，也蠻好逛的，其中有一間蔬果行價格算便宜，我們住宿兩天都在那邊買草莓～
名古屋榮HARBS本店菜單價位（含HARBS午間套餐菜單價位）
HARBS的蛋糕價位大致落在 1100日圓以內，各店面有各種不同的限定蛋糕，價格也不一樣。
就本店而言，我們今天的菜單，蛋糕價錢落在 830至 1080之間，飲料跟三明治都在 1000日圓上下。
午間套餐是比較划算的選擇，也有人稱作商業午餐。
午間套餐配置包含沙拉、主餐、半份蛋糕以及一杯飲料，價格是 1900，折合台幣約 400出頭，算是相當划算。
我們今天點了兩份午間套餐以及單點兩份蛋糕，總共是
名古屋榮HARBS本店用餐環境
榮本店位於二樓，營業時間是 11點，我們 10點50分左右來已經有四組日本人在排隊了。
因為門口的蛋糕櫃台有寫禁止攝影，店內環境索性就也不拍了，就用文字敘述吧。
榮本店位於二樓，有兩塊用餐區域，我們這區剛好是靠近開放式廚房以及面對街邊窗景。
名古屋榮HARBS本店餐點評價
名古屋榮HARBS本店午間套餐（商業午餐）
午間套餐包含沙拉、主餐、半份蛋糕以及一杯飲料。
- 沙拉
生菜種類豐富的沙拉，還不錯，品質蠻好的！
同等價位在台灣吃可能只有美生菜搭和風醋吧XDD
- 主餐
我們這天點兩份午間套餐，所以有兩份不同的主餐。
其中一份是番茄義大利麵。
義大利麵的口味就是基礎紅醬的味道，比較普通一些。
特別的地方是馬扎瑞拉起司很大塊，給得大方。
番茄一大顆好幾顆，不過外表溫溫，裡面卻微冷。
麵條普通。
蛋包飯是野菇波菜臘腸炒飯蛋包飯。
炒飯我覺得蠻香的，鐵鍋炒飯的香氣有炒出來，是一個還不錯的炒飯，而且份量很大，適合男生吃～
蛋包的部分也是相當濕滑軟嫩，跟今天的義大利麵比較的話，整體來說我會比較喜歡蛋包飯。
蛋包飯還有搭配漬菜，蠻特別的。
- 飲料
一杯奶茶、一杯檸檬紅茶。
上的就是兩杯單純的紅茶，一杯有加入檸檬片裝飾，就裝飾用而已，檸檬就是這一片的味道XD
奶茶則是自己加入附上的牛奶，加進去之後變得超沒味道哈哈哈。
- 蛋糕
蛋糕當天有三款可以選擇，分別是蒙布朗、起司蛋糕跟巧克力蛋糕。
我們點了蒙布朗跟起司蛋糕。
蛋糕就留在下面介紹。
Irish Cream Cheesecake愛爾蘭貝里斯奶酒起司蛋糕
英文是 Irish cream起司蛋糕，應該指得是貝里斯奶酒起司蛋糕吧？
必須說蛋糕體本身的酒味真的蠻香的，一上桌不用吃就能聞到淡淡的酒香。
但酒香不會刺鼻反感，是很舒服的香氣。
不過實際吃起來發現酒香集中在鮮奶油，一口整體吃我會覺得鮮奶油有點膩口，但不是因為植物性鮮奶油的油膩，他是動物性鮮奶油，但就是味道略厚這樣。
但塔皮跟起司蛋糕體相當好吃，尤其塔皮超級脆殼，單吃起司蛋糕塔的我覺得相當讚。
Marron Cake栗子蛋糕
蛋糕體非常輕盈，咬起來相當綿滑鬆軟，是相當滿分的蛋糕體。
栗子餡跟外面蒙布朗的栗子泥應該也是有泡過酒的，帶點淡淡的蘭姆酒香氣。
我覺得會比剛剛起司蛋糕好吃，很推薦大家可以點一份來吃吃看。
Mille CrepesHARBS水果千層 JPY 930/片
水果千層真的是無愧 HARBS名聲，我自己是不愛千層蛋糕的，第一次打開千層蛋糕的基因，應該就是數年前到東京吃過 HARBS的水果千層開始。
他們的鮮奶油滑順輕盈絕對無庸置疑，千層餅皮的質地也相當綿軟，香氣又很讚。
水果的部分有草莓、奇異果、香瓜跟香蕉，但一口下去主要會被香瓜跟香蕉的氣味蓋掉，基本上只感受得到香瓜跟香蕉的氣味。
以一份水果千層日幣 930而言，折合台幣才 200出頭，但份量超大份，比台灣吃千層蛋糕還要划算非常多！
King Chocolate Cake本店限定：國王巧克力蛋糕 JPY 1080/片
超美的蛋糕，切面非常漂亮，而且上面點綴了一顆巧克力泡芙跟蔓越莓跟甘納許。
蛋糕體一樣很輕盈柔軟，但裡面巧克力的味道爆炸濃，超級濃，中間的幕斯明明是幕斯，但味道已經比很多巧克力甘納許的厚度還要厚XDD
巧克力控應該會超愛，但我們今天吃了很多餐點了，整顆巧克力蛋糕吃完咖啡因爆表，感覺頭好痛哈哈哈哈。
但是是好吃的巧克力蛋糕。
HARBS水果千層真的這麼好吃嗎？本店有特別厲害嗎？
我上次吃的是東京銀座店，已經是好幾年前的事了，真的要比較分店跟本店是否有差，真要比可能有點不客觀。
但我覺得應該是差不多，畢竟這麼大的連鎖品牌，應該不會差多少，差別可能就是各店有各自的限定蛋糕，這點就大家碰運氣了。
水果千層的確無庸置疑的好吃，但 HARBS最早在台灣紅的時候應該是十幾年前，那時候台灣甜點還沒這麼多，但時至今日，我覺得台灣很多千層蛋糕也不會輸啦，說要勝出是也沒差多少。
但必須說 HARBS的水果千層份量很大，以這點來看的話真的是好吃又划算。
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名古屋榮HARBS本店店家資訊
地址：〒460-0003 愛知県名古屋市中区錦３丁目６−17 ＨＩＲＯＫＯＪＩ ＣＥＮＴＥＲ ＰＬＡＣＥ 2階 セントラル
營業時間：每日 11 : 00 – 19 : 30
用餐日期：2023年 01月
