相信大家都有或多或少都有逛過特賣會,
下殺到骨折的運動服飾或是鞋包如果不給他買到個手軟有時候真的很令人左右為難!
其中經營特賣會的佼佼者「水哥特賣」,
在這幾年的網路媒體以及一些捷運站旁的特賣會熱門地點上,應該或多或少都有見到他們的蹤影。
水哥特賣鑒於目前社會對於食安的要求以及自己本身對食品的熱愛,
研發並推出了一款米果零嘴,
強調無麩質,使用新鮮稻期的稻米烘烤製成,
即使嘴饞吃零嘴也能兼顧些營養的無負擔米果!
水哥特賣官方網站:http://www.jjshop.com.tw/
水哥特賣米GO丸子網頁連結:http://www.jjshop.com.tw/food.html
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詳細的米GO丸子送交檢驗單位的檢驗報告、以及水哥特賣自家廠房的詳細介紹等等,
可以參考水哥特賣的網站(水哥特賣米GO丸子官方網站詳細介紹連結請點此),
本文主要就米GO丸子的口味、外型以及食用的感想介紹。
我當天收到的是米GO丸子綜合口味一盒。
包裝是以禮盒的概念下去設計,
上面並附有提繩,可以很輕鬆地拎著走。
蠻可愛的設計。
側面則是詳細記錄了米GO丸子的營養標示 ▼
打開後是一個大包裝,
米GO丸子的採用日本高規格的三層包裝,
可以防止裏頭的米果不會氧化,隨時隨地吃都能保持酥脆口感。
綜合口味裡面包含了海苔以及大紅袍兩種。
我們先來介紹海苔口味吧!這款全素食者可以食用。
米GO丸子的大小大約比一個十元硬幣還要大上幾圈,
直徑大約3公分多,
平常上班偷閒嘴饞的時候想吃點零嘴,但又不想吃太多,
這種大小很適合,
也比較不會被發現哈哈。
或是平常自己的下午茶時間,拿本書,佐上一杯茶,配上幾顆米GO丸子,我覺得也蠻適合。
米GO丸子類似米香,
不過與一般的米香差別在於,
一般的米香通常是以白米,經過壓力爐加熱之後,混合糖漿製成。
而米GO丸子可以從外表看到米香上面有許多不同的顏色,
這是因為除了白米之外,
還另外加入蕎麥跟紫米一起去烘烤,就營養跟口感上的表現更具層次。
另外米香之中也混合了南瓜子以及杏仁片,
最後表層撒上海苔粉,
所以整體的香氣蠻豐富的。
水哥特賣鑑於現今對麩質過敏的小兒、成人越來越多,
所以這款米GO丸子在製作上是完全無麵粉,
如果是有對麩質過敏的朋友,也可以安心食用。
吃起來蠻酥脆清爽的,
口味上不會濃厚的膩人,也因為製作方法使用烘烤的方式,所以也不會油膩。
味道上比較甜中帶一點點的鹹,
鹹度比較沒那麼明顯,主要的味道還是在表面上一點點的糖跟海苔粉的味道。
接下來這款是大紅袍的口味,這款是五辛素。
包裝上以粉紅的包裝與藍色的海苔口味作區別。
基本原料是一樣的,
白米、紫米、蕎麥等等,
但在調味上則比較豐富。
打開之後會有陣陣的胡椒香氣,
咬一口會有一點紅椒的氣息,雖說我看原料上沒有花椒,
但仍然帶點花椒的香氣,
不過味道上就是只有「椒」,沒有「麻」囉!
而雖然這款米香名字上帶有「大紅袍」的字眼,
米香表面也帶點微微的紅色,但其實這款米香是一點都不會辣的,
即使小朋友吃接受度也很高。
米香一樣帶有南瓜子跟杏仁片。
這款雖然比較重口味一些,但這裡指得「重」,是指調味上的香氣比較重,
胡椒跟紅椒等等的味道比較突出;
但在鹹度上,一樣跟剛剛的海苔差不多,其實鹹度表現上並不高,
所以吃多了也不會想要猛吞開水。
可能是因為避免小朋友的接受度不高,
所以去除了辣度跟麻度上的表現,
但我私心希望水哥能出一款大人款的米GO丸子,
能帶點真正的辣跟麻,應該蠻不錯。
米GO丸子,
特賣會達人「水哥特賣」這次不搞運動服飾、鞋包特賣了!
他們大膽地在食品方面的推出他們的處女作,
希望能有一款既能解決嘴饞,又能兼顧營養的零嘴。
這款米GO丸子雖然屬於零食,
但藉由烘烤的過程,減少了油膩;
選擇白米、紫米以及蕎麥、堅果,盡量讓身體零負擔。
外型上,帶點設計也兼顧了美觀,
所以不僅自己可以當零嘴吃,平常往來送禮,拿米GO丸子的禮盒出去,
應該也很適合!
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