【吃】洋朵義式廚坊 – 五分埔店 ‧ 燉飯竟然有整隻三點蟹!! ‧ 台北信義 ‧ 捷運後山埤站周邊 ‧ 平價連鎖義大利餐廳 20171013

最新更新日期

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地址:台北市信義區中坡北路29號(點擊連結Google Map)

電話:( 02 ) 2756 – 7388

營業時間:每日 11 : 00 – 22 : 00

該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/yentlpasta/

備註:酌收一成服務費。

感謝您的點閱,如果喜歡的話,歡迎到我的FB粉絲團幫我點讚追蹤,您的每一個點擊對我都是莫大的鼓勵與動力!

今天雨大的可怕,但還是來洋朵吃吃飯,

聽說有新菜單。

明明颱風離得還遠,

但風雨大的我以為已經強颱登陸了= =

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洋朵是連鎖店,應該很多人吃過了,

但我是第一次吃哈哈哈。

今天選的是五分埔店,距離後山埤站不遠,

走路大約四五分鐘;

周圍停車場也滿多的。

五分埔店一入門就會看到一個吧檯跟廚房區,

店員的飲料調製跟料理烹調都看得到,

滿透明的。

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店內桌椅坐起來還挺舒適的。

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商品來源標示,

除了牛肉是紐、澳之外,其他的豬、鴨、雞都是國產。

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菜單官方粉絲團菜單連結

以下簡要擷取幾頁菜單,詳情請見官方粉絲團

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因為最近洋朵換了新菜單,

所以在店員介紹下,我們也點了這次新菜單更新的新菜色。

這次新菜單更新的新菜色如下:

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點了主廚特製松露螃蟹燉飯奶油鮮嫩雞肉義大利麵,兩道我們都有 + 118升級成套餐,

並另外單點了一份香酥脆薯佐乳酪起司醬

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鮮蔬沙拉佐百香優格醬

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其實就想像得出來的味道,

淡淡的百香果味帶一點養樂多的味道,

滿開胃的,

主餐吃到一半想休息一下再吃幾口沙拉也是頗解膩。

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鮮蔬沙拉佐芒果油醋

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甜甜的芒果味帶點鹹香,味道滿特別的,

我倒是沒吃過這個。

沖繩奶茶、金桔檸檬

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因為我愛喝酸的,就點個金桔洛神。

沖繩奶茶,其實就黑糖奶茶,不過略甜一些。

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裡面有碎迷迭香、核桃,

有些香氣跟口感,單吃或沾點主菜的醬汁吃都還不錯。

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香酥脆薯佐乳酪起司醬 N.T 98

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薯條配起司醬應該很少人不愛吧?

薯條本身有一點淡淡的調味了,其實不沾起司醬直接吃也OK。

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清燉蓮藕湯

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雖然有一些枸杞,但味道並不重,只是增添些甜味;

主味道是薑絲,姜絲的味道甚濃;

配料上大約是三四片的蓮藕片跟一些香菇絲。

如果比較不喜歡奶味的人可以選擇這款清湯。

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奶油蘑菇濃湯

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配料基本上都打成濃湯了,但還能喝到一些小小塊海鮮配料,味道還OK。

奶油鮮嫩雞肉義大利麵 單點價N.T 228

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這份是朋友點的,所以我吃得並不多。

雞胸肉外皮煎的有點酥酥脆脆的,本身調味並不太重,

雞肉看起來是頗嫩。

白醬的部分滿濃郁的,

相較於一般吃到的白醬,洋朵的這份白醬牛奶味比較重一點。

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份量還不少,即使男生也可以飽餐一頓吧!

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主廚特製松露螃蟹燉飯 單點價N.T 298

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上菜的時候我有嚇到欸,

我以為頂多就是碎蟹肉燉飯,

冷凍蟹肉點綴一點蟹味棒,

想不到是整隻三點蟹本人!

隨餐會送上一把蟹剪,

可以剪蟹殼、一頭長的可以取蟹肉,

把手內側鋸齒的部分可以碎蟹殼,

還滿周到的。

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三點蟹除了有做簡單的分塊之外,

有稍微炸過,

所以蟹身的軟殼如果不介意的話,

咬一咬也是可以吞下肚的。

覺得吃殼不妥的話,

倒是可以只咬一咬把肉吸出來,

挺方便吃。

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秋天是吃蟹的季節,

北部近年來流行萬里蟹,

其中萬里蟹最具代表性的蟹種就是三點蟹了。

其實我沒很愛三點蟹,

因為三點蟹的肉質會比較鬆散,整體蟹肉的纖維都零散零散的。

但由於洋朵的三點蟹經過油炸,

所以反而讓蟹肉緊實了起來;

蟹肉本身的調味近似於鹹酥。

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飯的部分,

由於是松露燉飯,所以帶點黑黑的顆粒。

在口感上比較不像一般的燉飯比較濕潤,甚至帶點微微的湯汁,

這邊呈現方式是比較乾的作法。

味道帶點淡淡的蟹味,整體味道偏重,

我覺得略鹹了一些。

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焦糖烤布蕾

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烤布蕾滿綿密的,

還不錯的烤布丁,

但我覺得有一點點偏甜,沒那麼甜就很棒!

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四季水果凍

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這份沒吃到,

上面有一些水果丁,

果凍口味朋友說酸酸甜甜的,挺不錯。

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洋朵義式廚坊,

平價的連鎖義大利餐廳。

也因為是連鎖餐廳,

在味道跟份量上滿穩定的,不太容易踩雷;

以這個價位來說,有主餐、飲料、甜點、前菜跟湯,我想也很難挑剔什麼吧!

突然想吃個義大利麵不知道吃哪家,洋朵是個選擇唷!

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