誰說只有中秋節才能烤肉？在家隨時都能烤出超美味的雞翅啊！
☞材料：
韓國烤肉醬 五大匙
蒜泥 一小匙
蜂蜜 三大匙
檸檬 半顆
雞翅 十隻
☞做法：
❶首先先用叉子將雞翅戳洞，可以讓雞翅在醃的過程中比較快入味
❷依序加入醃料-烤肉醬
蒜泥
檸檬
蜂蜜
❸稍微攪拌均勻，讓雞肉都有沾附到醃料
❹包上保鮮膜放置冰箱靜置約3小時
如果沒那麼多時間醃漬的話，也可以裝到塑膠袋中搓個幾下讓雞翅都有沾到醃料
然後把空氣擠出，放到冰箱大約15分鐘
❺醃漬完成就可以擺到烤盤準備進烤箱囉！用180度烤30分鐘
❻20分鐘時將雞翅取出刷上蜂蜜水（比例大概是蜂蜜:水＝2:1）
可以讓雞翅上有一層類似焦糖的糖衣
❼ 再回烤十分鐘後，美味的蜂蜜檸檬蒜味雞翅就出爐囉～
烤到金黃色的雞翅香氣十足
因為加了蜂蜜，所以讓烤肉醬比較不那麼死鹹
而且還加了檸檬去提味，所以吃起來也比較清爽不油膩
最重要的最後的步驟
刷上一層蜂蜜水，讓雞翅烤出來表面有一層糖衣
有點像麥芽糖牽絲的感覺
覺得蜂蜜真的是這道料理的精華所在
是不是看起來超好吃的呢？ 你也趕快試試看吧！
