小烤箱料理又來啦！今天要做的是焗烤蕃茄盅，裡面想放的食材跟口味都可以自己去做變化，
我今天做一個比較清爽的版本，就只有鹽巴跟義大利香料的味道，也可以變化成白醬、紅醬、青醬…等任何的口味喔！
食材：
蒜頭 適量
洋蔥 半顆
魚肉 一片
櫛瓜 半條
番茄 3顆
焗烤起司絲 適量
調味：
鹽巴 少許
綜合香料 少許
作法
❶ 蒜頭切末，其他食材切塊
❷ 蒜頭下鍋爆香後加入魚肉
❸ 半熟後可加入櫛瓜跟洋蔥拌炒
❹ 加入適量調味料
❺ 番茄挖空，挖出來的番茄可以切小塊加入鍋中拌炒
❻ 把炒好的料拿出來放涼後塞入番茄中
❼ 撒上焗烤起司絲
❽ 1000W烤5分鐘
❾ 出爐後可以灑上一點巴西里或是黑胡椒
