廚房剪刀最重要的就是什麼？
好剪！耐用！好清洗！
廚房剪刀就是要利啊！要是連個肉都剪不下去，直接淘汰～
而且要好清洗，不會生鏽非常重要！
買過好幾把廚房剪刀，其實都是堪用而已並沒有特別滿意，
這次受到3M邀請來試用這次的新品 【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】
分為生食與熟食專用兩把，為了衛生其實跟砧板一樣生熟食都要分開避免細菌交互污染。
左邊是熟食專用，右邊刀柄較長的則是生食專用。
【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】刀身使用的是高級不鏽鋼材質，抗腐蝕不易生鏽，
刀面的部分使用曲面鋸齒刀面，可以讓食物較不易滑動，剪的時候才不會危險。
表面有經過電解拋光，讓剪刀刀面整理光滑平整，細菌不易殘留。
一般的剪刀在清洗的時候水很容易留在接縫處，擦也沒辦法把水擦得很乾淨，
然後就會很容易生鏽，3M這把剪刀的好處就是可以拆開來清洗，
完全不用擔心會有死角洗不到，非常貼心的設計！
只要轉開鉚釘鎖，就可以輕鬆將剪刀分開，
你們可能想說很容易拆開，那使用剪刀的時候會不會很容易自動分解開？
放心！因為有卡榫，沒有轉到平行對齊是無法拆開的，
也不用擔心用到一半剪刀會有分解開來的問題。
可拆式這樣除了清洗方便之外，
其實還有一個非常棒的功能，可以直接拿來當刀子用，
在戶外野餐或是烤肉等等，如果怕帶刀子沒有附上刀鞘危險，
其實有這把 【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】就可以直接拿來當作刀子使用
真的超級方便！
直接拿來切這種軟皮的水果完全沒問題，
切面也都很平整喔！
一把剪刀有這些功能就夠了嗎？不！3M給你更多！
刀柄這個凹槽設計，讓你可以料理時輕鬆打開瓶蓋，
像這個米酒的瓶蓋就非常輕鬆可以打開，不用再另外去找開瓶器。
再來這個多功能鋸齒結構，也是可以拿來開瓶蓋的喔！
這種轉開的瓶蓋，有時候不知道為什麼真的是超級難開，
這時候就可以利用他的摩擦力，輕鬆把瓶蓋轉開。
除此之外，要是家裡喜歡吃一些螃蟹啊龍蝦之類的，
這個鋸齒結構也是可以拿來輔助蟹殼的處理。
接下來我們直接來實測到底好不好用呢？
今天直接請到料理經驗超過四十年的媽媽來實測，
看媽媽用【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】來處理廚房大小事的狀況如何？
首先我們先來處理生食類
不得不說，用剪刀剪蔥真的是比用刀切方便很多啊！
一把蔥一起剪下去完全沒有問題，省時又省力。
花椰菜直接一朵一朵剪下來，然後把剪刀拆開來，
也可以直接當作刀子，把花椰菜的硬皮直接去掉，非常方便！
玉米筍這種窄面長形很容易滑掉不好剪的蔬菜，因為有曲線鋸齒刀面，剪的時候可以很好的止滑效果。
挑戰更大把的東西一起剪，整包金針菇或是整把蘆筍一起剪都非常輕鬆！
剪刀的握柄也很符合人體工學，好握也好施力。
再來處理蝦子這種軟殼類的也都非常好剪，不會有卡卡剪不太下去的感覺。
拿來剪滑滑的透抽也是完全沒有問題的！
拿來剪腰子的刻花也行？我只能說媽媽配上【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】真的厲害！
完全讓這把剪刀的功用發揮到最大值。
再來處理熟食的部分
拿來剪氣炸好的豬五花還有滷好的大腸都是輕輕鬆鬆，完全沒有問題！
剪出來的切面也都很整齊，沒有凹凹凸凸的感覺。
拿來剪配菜的嫩薑，也可以剪成這種薄片也不會變形或滑掉。
這次實測下來，媽媽對於【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】非常滿意喔！
終於可以放心把家裡舊的廚房剪刀全部丟掉了，最後再來幫大家整理一下這把剪刀的優點：
★刀身採不鏽鋼材，高強度超耐用，抗腐蝕不易生鏽
★曲線鋸齒刀面，精細電解拋光，平整光滑，細菌不殘留
★獨家鉚釘鎖，可拆洗刀刃，安全又衛生
★多功能鋸齒結構，開罐輕鬆，輔助蟹殼處理
★一刀多用，結合剪刀、小刀、開瓶器
★生熟食分開使用，乾淨衛生，避免細菌感染
★加長型刀柄，方便切剪
★握把符合人體工學，好握、好施力
看完實測以及統整的優點之後，
是不是很心動，想把家裡那把廚房剪刀給換掉了呢？
別再猶豫了！快把【3M SCOTCH 可拆式廚房剪刀】帶回家吧！
熟食剪刀：https://shop.3m.com.tw/
生食剪刀：https://shop.3m.com.tw/
