上引水產之於台北,大概跟黑門市場之於大阪一樣了,可以說是台北人跟觀光客的廚房~
通常大家來上引水產超市都只會買生魚片跟握壽司,但請不要這樣,有更多東西其實更值得買啦,除了好吃之外還物美價廉,真的非常推薦!
上引水產店家資訊
地址:台北市中山區民族東路410巷2弄18號
營業時間:每日 07 : 00 – 22 : 00
撰文日期:2022 年 1月
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上引水產是三井餐飲事業集團旗下位於濱江市場內的一個水產基地,裡面除了本文著重介紹的超市之外,其實還有日本料理店、火鍋店、露天燒烤,甚至還有花店!可以說是一個大型複合市集。
上引水產超市必買必吃
TOP 6:握壽司/生魚片
基本上我倒沒這麼推薦大家在上引水產買生魚片,但大家基本上來上引水產都會買,我就還是列一下。
上引水產的熱銷品的第一名絕對就是生魚片跟握壽司,每個人來上引水產幾乎都至少拿一盒走!
他們這邊的品質還是不錯的,三井也是全台數一數二的水產批發商,上引旗下甚至還有知名日本料理品牌三井,他們魚料的品質可見一斑。
但實際上吃生魚片的話我會比較推薦旁邊的安安海鮮,價格我覺得比較便宜之外,魚料本身鮮度也尤有過之。
TOP 5:熱食跟便當
他們的便當跟熟食相當推薦,推薦的點是份量大但價格又不貴,一些單點的燒烤物甚至比你去市場買熟食攤都便宜不少!
首先像是便當,這邊是可以選五樣菜,每份只要 120!
而且五樣菜可以隨便選種類,你也可以五樣都選肉、五樣都選菜、五樣都選我們概念上的主菜,都沒問題的~
主菜種類很多,我們有看過的特別有印象的是芋燒排骨、酥炸鮭魚、蔥爆豬肉、花生豬腳、蔥爆牛肉跟醬燒白蝦等等,之前我們有點過豬腳、炒蝦跟炒牛肉等四主菜、一配菜的便當組合,一樣只要 120,超爽的~
另外熱食像是紅豆湯、味噌湯、烤秋刀魚、魚類的西京燒、炸物等等,也都是不貴的價格,很推薦大家買來加菜用~
秋刀魚一尾 40元,烤得蠻好吃的!
味噌湯料多到爆,一碗才 35元,這是什麼不科學的價格?
他們的味噌湯偏重口味,我自己都還會再兌一倍的水,再加一顆雞蛋,就變超大一鍋的味噌湯了XD
紅豆湯一碗 50元,紅豆比湯多,跟土石流一樣,紅豆的量可能有三分之二碗哦。
TOP 4:壽喜燒組
壽喜燒組合是之前偶然發現的,一試成主顧阿,每次來幾乎都會帶一盒走~
第一次看到想說誰這麼沒水準,把一盒肉隨便丟在一盒菜盒上,沒公德心的亂丟!
靠邀,結果他們是捆在一起的啦哈哈哈,組合有一大盒牛肉跟一盒壽喜燒常見的配菜,一份只賣 400多元,其實不貴欸。
肉的份量不少,去全聯買少說也是兩、三盒的份量;蔬菜的話有大蔥、菇類、牛蒡絲、豆腐等等,還有壽喜燒醬汁,買一盒什麼都不用準備,靠這盒就能爽吃壽喜燒了!
TOP 3:燒肉組
燒肉組合也是我們很常買的一款,這個肉量超多,一盒才 190,還附醬汁,超級划算好嗎?
肉質也不錯,沒什麼豬腥味,回家拆開醬汁一倒醃一下,就能直接煎或是拿去烤了,根本煮夫煮婦救星啦!
TOP 2:蔬果生鮮
上引水產超市,聽起來就比全聯、菜市場貴很多對吧?但其實不會欸,有些甚至比菜市場便宜!
像山苦瓜這麼漂亮,一根才 28元,以菜市場而言,這種價格也少見這麼漂亮的山苦瓜;以全聯來說,全聯隨便一盒都要好幾十甚至百元。
還有這組青龍椒,一大盒十幾根才 18元,一根 1塊錢,不如直接開放給大家隨便抓算了XDD
豆苗菜也是,一大包 24塊,很難跟貴畫上等號吧?
櫛瓜三根52,這價格很便宜吧,而且我們拿去燒烤,水嫩跟爽脆的程度完全不會輸給韓國櫛瓜!
還有這包水蓮,一大包 32元,吃起來也不會纖維粗的刮嘴,就是居酒屋炒水蓮的嫩口。
漂漂亮亮、乾乾淨淨的蘑菇,而且都還很大朵,一盒才 92。除非進口超市,不然巷口超市應該沒有這種漂亮貨色,而且巷口超市還會比較貴。
其他的水果、蔬菜價格也是相當平實,推薦大家到上引水產的時候可以順道看一看。
TOP 1:義式奶酪
第一名絕對要給這個奶酪,這個奶酪真的很~好~吃!我每次來都會買,絕無例外!
他們奶酪超級綿密香濃,口感是帶點半熟綿滑,口味是濃郁的不膩口的,吃起來超爽~
口味有抹茶跟芝麻兩種,原則上我沒有特別愛芝麻,就是不討厭的那種程度。
但是!假如你跟我一樣沒有討厭芝麻,那麼奶酪一定要買一款芝麻的吃吃看,他們的芝麻味非常香,是種會讓人上癮的味道。
抹茶也好吃,但芝麻讓人驚艷許多!
而且價格還很便宜,芝麻口味 45元、抹茶口味 50元,推薦大家來上引絕對要買!
上引水產超市導覽
上引水產交通停車
停車的話可以停在濱江果菜市場的地下停車場,每 30分鐘 15元而已,便宜好停又方便。
地點位於民族東路右轉 410巷,就能看到停車場入口啦。
上引水產超市賣什麼
上引水產你可以想像成是一個更具質感,另外主打現撈生猛海鮮的大型超市,最廣為人知的則是他們的握壽司跟生魚片。
另外雖說是主打海鮮,但其實他們也有販售各類的肉品、蔬菜、甜點、酒類等等。
一入場會先看到一大片的生猛海鮮區,都養在各自的水槽裡。
種類應有盡有,麵包蟹、帝王蟹、龍蝦、花蟹、鮑魚等等,幾乎想得到的任何海鮮,搞不好這邊都有!
入口處右手邊則有一個斜坡,往上走就是販售肉品、蔬菜、握壽司、甜點以及酒類的區域。
肉品的部分我覺得是公道的價格,一盒 prime的美國牛排兩百上下,不想到好市多買那麼一大包,這樣一盒我覺得價錢很可以。
火鍋肉片也不貴。
旁邊還有盒裝的豬肉、羊排、海鮮等等,但我忘記拍那邊的冰櫃了哈哈,也是很便宜。
我最常買的是五花肉燒肉組,幾十片五花肉搭上一盒燒肉醬才 190元,真的有夠便宜!
這邊也有上引水產的其中一間日本料理「立吞」跟一個海鮮燒烤吧「快意鮮味吧」。
除此之外還有賣花XD
這裡頭也有賣便當,便當我覺得經濟實惠,120可以選五樣菜,沒有主、配菜之分。
熟食也不貴。
通常大家都會買一些食物直接在上引水產外面吃,外面有提供座位可以讓顧客直接享用餐點。
有洗手台可以洗手,很方便。
上引水產超市有餐廳嗎
有的,上引水產有各個他們旗下自己的餐廳:
- 煮海:高級版的海產店
- 樂烹鍋物:火鍋店
- 立吞:日本料理店
- 快意吧:偏日式的海產店
- 海味野台:類似更小規模的煮海,大概算是上引裡的路邊攤海鮮餐廳?
- 炭道備長炭燒烤:海鮮燒烤店
結語
看完文章後,大家對上引水產超市更有概念了嗎?其實上引水產超市很好買,不論是外食族還是煮夫煮婦都很值得來!真心羨慕住在附近的人阿~
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