登登登登~最近超流行的氣炸鍋搭配著湖水綠
但我稱它為最近很紅的電影阿拉丁裡面的茉莉公主綠
是不是很美~這顏色很耐看,看起來很有氣質唷!
收到一眼就知道是Anqueen安晴氣炸鍋,外箱有印刷著一些基本的資訊
包含:重量、尺寸、電壓、功率、容量
內附說明書
機器也用保麗龍保護固定著
看到實體了!這顏色真的毫無抵抗力!
是不是真的很美!
LED顯示觸控面板
簡單的六個按鍵:開始/結束鍵、功能選擇鍵、時間調整鍵、溫度調整鍵
外鍋也很細心地用膠帶貼住固定,不用擔心撕掉後完全沒有殘膠喔!
鍋內含有不沾內鍋及活動式把手
所有配件都在此囉!
貼心設計活動式把手可以隨時提取炸籃
卡榫簡單固定不會脫落,剛炸完想拿取也完全沒有問題!
接下來來教大家氣炸鍋開鍋囉~
如果沒開鍋就使用,新鍋都會有一個味道
為了去除異味,建議可以用鳳梨皮開鍋喔!
將鳳梨皮切下並放入鍋中
設定100度 30分鐘 即可
完成!
家裡都充滿了滿滿的鳳梨香氣~
這時候活動式把手就派上用場了
直接裝上去就可以輕鬆把內鍋提起
就可以把開鍋用的鳳梨皮丟掉
清水沖洗內外鍋後就可以開始使用囉!
想了很久~開鍋第一炸要來炸什麼才好呢?
買了一顆鳳梨,鳳梨皮拿來開鍋
那鳳梨本身也不可以浪費啊!
不炸白不炸,就來個鳳梨乾吧!
但是沒有網架可以讓鳳梨乖乖站好
小聰明就是我!順手拿了竹籤裁成適當的長度把鳳梨片乖乖的串起
記得要給他點間距唷!
然後放入鍋裡排排站
總共100度烤了2小時
中間時不時地打開來翻一翻
歷時兩小時終於完成了!
可愛的鳳梨花果乾
烤完內鍋及外鍋的狀態與大家分享,這不是油啊!
是鳳梨糖蜜,記得泡點溫水馬上就洗得很乾淨囉~
來囉!第二道香煎櫻桃鴨胸佐紅石榴藍莓醬!
櫻桃鴨胸退冰後不用做任何醃製的動作
拿刀輕劃格紋(只要劃開皮就好喔!)
皮朝下直接放到內鍋
180度12分鐘
翻面後再200度3分鐘就完成囉!
紅石榴藍莓醬:紅石榴果醋四大匙+藍莓約40-50顆,中小火煮滾收汁煮稠即可
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第三道~蒜片骰子牛
這道十分鐘內就能完成唷!
將肉跟蒜片都刷上一層薄薄的橄欖油
讓他看起來油亮油亮的
放入內鍋排排站
180度3分鐘
先將骰子牛拿起,蒜片翻一翻再用160度5分鐘就完成囉!
還帶著一點粉紅色的骰子牛搭配金黃酥脆的蒜片
撒上一點黑胡椒跟蒜味鹽
搭配一起吃好適合配啤酒喔!
給大家看看炸出來的油~這些都不用吃下肚了呢!超健康~
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吃完肉後來個澱粉吧!猜猜要做什麼?
沒錯!就是炸飯糰~
白飯加入自己喜歡吃的飯友或香鬆拌勻
用飯糰壓出可愛小飯糰
沾附薄薄一層蛋液
裹上薄薄一層麵包粉
反潮靜置五分鐘
放置內鍋 180度5分鐘,翻面刷點油再180度5分鐘
完成囉!香香酥酥的炸飯糰~
包著海苔吃好好吃唷~
最後來點甜點吧~
這道我稱它為“酒漬蔓越莓巧克力蛋糕”
吃起來的口感很像是生巧克力與巧克力慕斯的口感~非常的輕盈好吃唷!
材料:奶油80g、牛奶100g 、黑巧克力100g、2顆雞蛋、砂糖30g、
低筋麵粉20g、可可粉10g、酒漬蔓越梅乾 30g
先將奶油+牛奶+黑巧克力融化,可以隔水加熱或是利用微波爐每次30秒左右觀察融化情形
這邊我是分開微波,但其實可以一起加熱比較方便喔!
將這三樣東西攪拌均勻降溫
再加入兩顆蛋黃
再將低筋麵粉及可可粉過篩加入
加入酒漬蔓越莓乾
2顆蛋白加入分2-3次加入砂糖打發至濕性發泡
蛋白霜分兩次與巧克力蛋黃糊拌勻
倒入模具約八分滿
設定190度,6分鐘
就可以出爐囉~
熱熱的吃會有點流心的感覺,但比起來我喜歡冰冰的吃
會有種在吃生巧克力的錯覺喔!
真的超好吃的~大推薦~~~
一連示範了五道氣炸鍋料理,試用完來跟大家分享一下心得吧!
市面上氣炸鍋那麼多品牌,為什麼選擇Anqueen安晴健康減油氣炸鍋呢?
👍 台灣品牌,通過國家級認證,檢驗合格
其實之前很想買一台氣炸鍋來玩玩,看到網路有人說淘寶來的很便宜
但是看了還是不太敢買,電器類的商品除了維修可能找不到人之外
要是電線走火還是什麼的真的很危險
甚至還在網路上看過有人的氣炸鍋因為散熱不良塑膠部分還融化了
看到覺得太驚悚,所以最後還是不敢亂買~
👍 4L大容量
氣炸鍋雖然省時方便,但一次能炸更多東西不是更好嗎?
連一隻全雞都放得下,那全家人的晚餐還怕什麼呢?
完全不成問題啊!
再也不用擔心吃不夠要分批炸了!一次就能搞定!
👍 食品級陶瓷不沾塗層
不用擔心氣炸鍋內用的劣質塗層吃了會致癌,
Anqueen安晴健康減油氣炸鍋使用陶瓷不沾塗層除了不沾黏之外,
無毒無致癌物質,可以放心使用也非常好清洗
我用溫水甚至沒有用清潔洗劑也可以洗得非常乾淨喔!
👍 360度高速空氣循環技術
Anqueen安晴健康減油氣炸鍋的熱循環比其他氣炸鍋來得好
沒用過其他牌子為什麼可以這樣說呢?
因為網路上有很多分享的食譜,有試過其他牌子網友分享的烤溫及時間
對Anqueen來說我覺得食材都稍嫌過熟
所以可以證明他的熱循環是非常棒的!
熱循環好可以達到更省時的效果,溫度也可以更均勻~
👍 LED顯示觸控面板
比起其他廠牌是用按鍵或是旋轉式的按鈕,
Anqueen安晴健康減油氣炸鍋使用的是LED顯示觸控面板
一目瞭然且更方便操作,溫度從80-200度皆可針對不同食材精準控制
還貼心的設計了七種菜單模式,幫助簡易設定
說了那麼多的優點,也示範了五種不同類型的料理
對於想下手氣炸鍋卻還在觀望的你
Bibi推薦你選擇Anqueen安晴健康減油氣炸鍋
同樣的價錢何不選擇更安心有保障的呢?
Anqueen安晴健康減油氣炸鍋 這邊買:http://tinyurl.com/ybpmrbn6