我可以說是個木耳狂熱者，煮火鍋一定會狂夾一堆木耳的那種！
市面上好多那種黑木耳露，我蠻喜歡的，但是買下來一罐也不便宜，想說也不難，自己煮一鍋來當做下午茶的點心好了，富含膳食纖維促進腸胃蠕動也可以增加飽足感，熱量也不高，感覺超棒的！
材料：
黑木耳 約600g左右
水 約2000c.c
黑糖 適量
做法：
1. 黑木耳去除背後蒂頭洗淨瀝乾。
2. 黑木耳＋水放入內鍋中，水量加至最高水位（或有蓋過木耳即可）
3. 按下【日式燉煮】模式
4. 加入適量黑糖調味
5.倒入果汁機或使用均質機將黑木耳打碎
6.可加入適量枸杞
