【吃】2020陶板屋汐止遠雄店》中規中矩，安全牌的聚餐過節餐廳。
這陣子汐止連下了將近兩週的雨，騎車淋雨、開車塞車，（真心覺得汐止人口過剩），我們最近也實在懶得冒雨去菜市場買菜，剛好女朋友十月生日，信用卡有一個王品集團第二客套餐半價的優惠，想說附近最近的王品是陶板屋，就來吃一下吧！
店家資訊
地址：新北市汐止區新台五路一段99號遠雄購物中心2F（點擊連結Google Map）
電話：(02) 2697-2580
造訪日期：2020年 10月
營業時間：每日 11 : 30 – 14 : 30、17 : 30 – 22 : 00（最後點餐時間 21 : 00）
👉 陶板屋官網
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全台服務業我覺得應該都很討厭王品集團（喂），因為對顧客畢恭畢敬、有求必應、無限客訴、無限換餐等讓服務業超卑微的要求，應該就是王品開的先河XDD
我記得有一次我學生時代去藝奇吃飯，服務人員跟我結帳的時候不只是彎腰蹲低身子，居然是直接雙膝跪在地上，實在是讓我覺得驚嚇萬分，做服務業不用這樣R～
這次女朋友十月生日，花旗卡有個王品系列第二客半價的優惠，想說離我們家最近的就是汐止陶板屋了，不然來吃一下好了。
陶板屋原價一個人含服務費是 624元，兩個人是 1248元，這次用第二客半價的優惠，實際上是 966元，大約是一個人480出頭，是還OK啦，但原先以為會更便宜哈哈哈。
文章目錄
陶板屋遠雄汐止店
陶板屋汐止店位於iFG遠雄廣場的二樓，如果是開車從停車場上來的話，大約是從A區的電梯上樓，一出電梯會先看到 1010湘，接著左轉就會看到陶板屋了。
汐止陶板屋我是第一次來，他們的室內設計我蠻喜歡的，走一種北歐風，帶點微微的綠意。
當天比較晚下班，所以我們大約是晚上快八點才入店，也幾乎是沒什麼人了。
陶板屋菜單及價格
菜單的部分我沒拍，想說網路上有，但回到家才發現網路上的照片少了一些新菜色，但大致上是都相同啦。
另外價格的話，建議大家可以上網買餐券，例如 KLOOK有賣 92折的實體餐券，輸入優惠碼「Y6U7B」可以在額外折 100元！
陶板屋生日優惠
建議大家可以下載一下王品的手機App，偶爾會有一些優惠券，內容包括王品全系列的餐廳，生日的話也會發折價券，假如有要去用餐的話可以先下載一下看看有沒有合用的。
可以在App store搜尋「王品瘋美食」下載。
生日優惠的話他會寄發優惠券到手機App裡，目前是套餐打 75折，但女朋友的信用卡本身就有 5折了，所以最後這張也沒用到就是了。
陶板屋和風創作料理套餐 N.T 568 + 10%
王品系列在十年前大概算是絕大多數人心目中的大餐，但這十幾年來餐飲競爭實在太激烈，各種品牌、
焗牛肉鮮蔬溫沙拉
這個是我這幾年有來到陶板屋幾乎都會點的沙拉，我覺得蠻好吃的。
蔬果上搭配的和風醬汁酸酸甜甜；一旁的焗烤馬鈴薯泥味道也不錯，雖說大致上是一般我們到餐廳都能吃到的口味，但也中規中矩地好
番茄海鮮沙拉盅
這份看菜單寫了一個 NEW，看起來是最近的新菜，好奇心驅使下點了。
但說實話就是好看這樣，味道普通。
把番茄切開，裡面帶點少許的龍蝦沙拉泥，裡面一尾剖開的小白蝦，但入口的味道白蝦跟龍蝦沙拉的存在感趨近於零，幾乎全部都是番茄的味道。
雖然好像你是吃了一整顆海鮮盅，但實際上跟單純吃一顆番茄沒什麼差別。
旁邊淋上的醬汁是巴薩米克醋，酸甜酸甜的紅酒醋一直是我蠻喜歡的味道，陶板屋的巴薩米克又特別濃稠一些，我覺得不錯。
其實這道菜我覺得不如把番茄直接切丁、龍蝦沙拉、白蝦撲在上面，然後撒上巴薩米克醋搞不好還比較有滋有味。
醬燒杏鮑菇
就杏鮑菇塗上醬汁撒上七味粉這樣，不特別，不會不好吃。
海鮮干貝茶碗蒸
這道茶碗蒸也是菜單上不會被換掉的菜色，我很喜歡這道菜的口味跟口感。
雖說茶碗蒸的蒸蛋蒸得普普通通，像我這份就帶了蠻多孔洞，跟一般家庭蒸蛋差沒兩樣。但茶碗蒸上頭有另外淋上一層海鮮芡汁，吃起來帶點微微的羹湯口感，蛋加上芡汁之後又變得更加滑順！
入口的味道則是滿滿的海鮮味，配料是不少，除了小干貝、蟹味棒之外，我記得還有蛤蜊肉等等，有滋有味的一個茶碗蒸。
百合牛肉湯
就粉泡的湯，但是是比較好喝的粉泡牛肉湯，牛肉的量不算少，而且燉得蠻嫩的，還不錯。
蒜香海鮮燉湯
也是粉泡的，雖說有些鹹，喝多了可能會口渴，但整體味道喝起來非常鮮。
而且海鮮料不能算少，一小塊魚肉、一顆蛤蜊、一尾白蝦、一小塊花枝，一碗湯其實也是裝滿滿，除了魚肉腥味蠻重的之外，其他都還不錯。
桑葚醋冰沙
忘記確切叫什麼名字了，好像是桑葚，大致上就是酸酸甜甜的冰沙醋飲這樣，我自己是蠻愛喝這個的。
主餐前服務人員會上一杯，算是給你解膩跟清除口中味道好迎接主菜的，可以無限續杯。
香蒜瓦片牛肉
這道菜是陶板屋的經典菜色，至少十幾年前吃我就看到他在菜單上了，似乎也從來沒被換過。
不得不說這道牛排一如既往地嫩阿，雖然嫩得不是很自然，該怎麼說，就是你一般在家自己即使用水果酵素醃過也不至於這麼嫩，嫩的有些假假的，但不論如何，我覺得仍然是好吃的範疇啦。
一旁搭配蒜片，蒜片我覺得不錯，酥酥脆脆沒有苦味。
搭配的醬汁是黑胡椒醬跟紅酒醬，紅酒醬類似平價牛排館的蘑菇醬味道，味道不特別，但兩種醬汁我自己是都蠻喜歡的啦。
黑胡椒香煎牛排
這道菜不在菜單上，不過餐桌的小卡上有提到這道新菜，但這道菜看起來似曾相似欸，我記得以前在王品系列有吃過阿？是在西堤還是哪裡有嗎？
小時候我記得這道菜還不錯，就牛排外面撒上滿滿的粗粒黑胡椒，幾乎變成一片黑胡椒殼這樣，然後酥酥脆脆的，很香很好吃這樣。
但這次吃是蠻失望的，牛排外層的黑胡椒粒實際上是一層黑胡椒醬，很鹹又很甜，切下一塊牛排吃下去就都是黑胡椒醬的味道，你也吃不出什麼牛肉本身的風味，他就是黑胡椒醬 + 肉。
野菇牛肉炊飯
主菜吃完是和食的部分，基本上就是飯類讓你吃看你會不會飽這樣，大致上無關什麼好吃不好吃，我自己是覺得不差，不到不好吃，但也不到非常美味的程度，就是OK、不錯這樣。
野菇牛肉炊飯整體上的味道大致上我覺得比較像台式的米糕，這道菜我近年來吃過幾次，但每次口感都不太一樣，有得比較濕潤，有得很乾硬，有得則是比較脆香。
但就汐止這次而言，是比較像濕潤的米糕這樣，然後帶點牛肉香氣，配料上有牛蒡絲什麼的，增加口感。
鮭魚茶泡飯
就茶泡飯，烤過微乾的飯撒上一些日式香鬆，然後淋上茶湯這樣。
野莓鮮奶酪
我記得以前吃到王品系列的甜點幾乎都不是很好吃，是那種「你們其他餐點都還不錯，但甜點可以認真一點嗎」的那種不好吃，但這次吃倒是有讓我改觀欸。
其實我記得我們點的這兩道甜點以前好像就有了，但這次覺得好吃許多，奶酪雖然味道不濃，但仍然帶點淡淡的奶香，沒什麼多餘的甜味，味道蠻舒服的。
野莓果醬還不錯，沒有什麼假假的味道，算是順口。
蔓越莓優格起司蛋糕
起司口味我覺得跟前一款的鮮奶酪差不太多欸，味道一樣，質地口感的話可能有比奶酪綿密一點點，但不是很明顯，不過不是不好吃的意思，我是覺得還OK。
底層則是基本的消化餅乾，所以會有一點鹹味中和甜度。蛋糕上淋上的一小坨醬汁可能是優格醬吧？沒什麼印象。
芒果優格飲
就芒果口味的可爾必思，便宜的那種。
玄米抹茶奶蓋
整體味道普通，抹茶奶蓋上面灑上一點玄米，玄米味道我自己是蠻喜歡的，雖說也沒多好喝但就每次來也不知道喝什麼，就還是會點他。
結語
十幾年前說到要去吃王品系列，大家應該都會說「哇～大餐欸」、「吃很好餒！」、「陶板屋很好吃！！」，十幾年後的現在要聽到這些聲音可能就真的少一點。
或許陶板屋的味道跟菜色的變化十幾年來如一日，似乎也沒什麼豐富變化跟新奇，餐點細節也好像有一些可以改進的地方。
但以現在消費水準來說，一客六百上下從前菜、沙拉、主菜到甜點算起來有七道菜，再加上「幾乎可以說是打不還手罵不還口的服務精神來說」，六百元一餐似乎也是價格合理了，再要求東要求西也太苛刻了吧。
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地址：新北市汐止區新台五路一段99號遠雄購物中心2F（點擊連結Google Map）
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造訪日期：2020年 10月
營業時間：每日 11 : 30 – 14 : 30、17 : 30 – 22 : 00（最後點餐時間 21 : 00）
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