【吃】台北韓式炸雞 ‧ 歐吧噠韓餐酒 오빠닭 감성포차 ‧ 沒有走錯棚,在歐風午茶裡吃韓式炸雞吧! ‧ 民權西路站、中山國小站美食、韓式料理
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自從「來自星星的你」在台灣播出之後,
韓式炸雞立刻變成一股龍捲風席捲全台灣,
說得誇張一些,韓式炸雞幾乎快成為韓式料理的代名詞了!
以前大眾對韓式料理的印象,第一個直覺反應可能是泡菜、海鮮煎餅、部隊鍋等等,
但現在可能許多人會立刻反射回答說是韓式炸雞吧!
歐吧噠韓餐酒 오빠닭 감성포차位於晴光市場內,
晴光市場周邊可以說是餐飲界競爭相當激烈的一級戰區,
歐吧噠在這邊開了一年多,相信是有些實力,
於是決定來吃吃看。
地址:台北市中山區中山北路二段183巷2-4號(點擊連結GoogleMap)
鄰近捷運站:中山國小站、民權西路站
用餐年月:2018年04月
電話:( 02 ) 2596-3777
營業時間:每日 12 : 00 – 22 : 00
該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/OppadakChicken/
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歐吧噠位於晴光商圈,
最靠近的捷運站分別是民權西路站跟中山國小站,
中山國小站相對來說近一些,走路大約五分鐘。
店門口擺了一個很有趣的塑像。
一踏入店內,看到店裡的裝潢真的有種「我是不是走錯棚」的錯覺,
歐吧噠的店內陳設是走一種蠻華麗的歐式下午茶風格,
但裏頭可是賣韓式料理唷!
蠻多人簽名的,
但我不認識哈哈。
這間店還有一個特色就是,店內擺放大量、滿滿的小熊娃娃,
應該有一百隻小熊娃娃吧!
可能是因為店內的陳設很夢幻吧,
當天用餐的顧客大多是女性,
感覺歐吧噠很受女生朋友的喜愛!
一樓的尾端有個沙發區。
以下簡要擷取。
今天我們用的是雙人啵啵套餐 N.T 1099,
套餐內容包含招牌洋釀跟起司的韓式炸雞、炸年糕、海鮮煎餅、豆腐鍋以及兩杯果汁。
招待小菜(韓式泡菜、醃蘿蔔)
招待韓式泡菜帶點辣度,
沒什麼湯汁,吃起來蠻脆口的;
蘿蔔有些酸甜,但中心帶點生味。
韓國水梨果汁、韓國葡萄果汁
從韓國進口的果汁,
左邊的是葡萄,裏頭有些葡萄果肉;
右邊水梨果汁則帶點顆粒散狀的纖維。
去骨炸雞(韓式招牌洋釀、起司)
韓式招牌洋釀,就是大家一般概念上的韓式炸雞,
炸得香酥多汁的炸雞裹上一層韓式辣醬,
至於為什麼叫洋釀?
原因在於韓式炸雞的韓文「양념치킨」中的「양념」的發音,類似於中文的洋釀,
因此取了個諧音中字。
歐吧噠的韓式炸雞我覺得還不錯,
雞肉鮮嫩多汁,
裹上略帶點甜度的韓式辣醬,
搭配啤酒或燒酒一定很涮嘴,
只可惜當天開車沒辦法喝酒囉!
(開車不喝酒,喝酒不開車)
起司炸雞
我本來以為起司口味的炸雞,可能炸雞裡包裹著起司,或是炸雞上頭鋪上滿滿的起司,
不過歐吧噠的是炸雞撒上起司粉。
炸雞一樣香酥多汁,
但起司粉吃起來不知道為什麼有些酸甜,
感覺像甘梅粉。
另外炸雞的部分,比較可惜的是擺盤上沒那麼精緻囉,
不然應該更加分。
韓式海鮮餅
煎得酥酥脆脆的海鮮煎餅,
是許多人到韓式餐廳必點的一道菜。
歐吧噠的韓式煎餅蠻酥脆的,
比較特別的是這裡的沾醬,
比較常吃到的可能是帶點微酸微鹹的醬油醋,
但這邊的是略帶甜味的醋醬。
這邊的配料,相較於海鮮,麵體的部分會比較多一點。
韓式炸年糕
一般來說常吃到的可能是辣炒年糕,
圓柱長條的韓式年糕下去跟韓式辣醬做燉煮拌炒,
帶點軟Q彈牙。
歐吧噠這邊的韓式年糕很特別,
是以炸的方式作呈現,
韓式年糕稍微輕炸過之後,
再下去滾韓式辣醬。
會比一般的辣炒年糕更有口感,
剛上桌的時候會帶點很輕微的脆度,口感蠻特別的。
但這道菜要注意趁熱吃,
不然冷掉會比一般的辣炒年糕還要更硬一些。
韓式嫩豆腐鍋
這道海鮮嫩豆腐鍋味道蠻好的,
配料的部分,
花枝跟豆腐給得不少,另外裏頭還有兩隻白蝦。
我喜歡這裡的湯頭,
喝起來蠻鮮甜清爽,海鮮味也蠻夠味!
豆腐的口感則偏向中滑嫩豆腐,
就韓式豆腐鍋而言,我自己是比較喜歡帶點軟滑綿密的豆花口感。
歐吧噠韓餐酒,
他們家的炸雞炸得還不錯,
稱得上是鮮嫩多汁;
店內的裝設也蠻特別的,
給人一種很夢幻的感覺,
所以如果餐點的擺盤上可以更用心的話,
我想應該會更加分吧!
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地址:台北市中山區中山北路二段183巷2-4號(點擊連結GoogleMap)
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電話:( 02 ) 2596-3777
營業時間:每日 12 : 00 – 22 : 00