食記

【吃】台南蔬食素食餐廳 ‧ 赤崁璽樓 ‧ 跨越歲月與年代、西式與中式的老宅蔬食餐廳 ‧ 赤崁樓餐廳 ‧ 台南市區無國界料理素食餐廳

【吃】台南蔬食素食餐廳 ‧ 赤崁璽樓 ‧ 跨越歲月與年代、西式與中式的老宅蔬食餐廳 ‧ 赤崁樓餐廳 ‧ 台南市區無國界料理素食餐廳
台南是台灣最開始早發展的城市,經過數百年的光陰,自然沉澱了豐厚的人文底蘊,即使到了高度開發的現代,台南這座歷史古都仍然有許多古蹟跟老宅被保留了下來。 赤崁璽樓的前身就是一棟至少七十年的老宅,原先最早為皮革店,後來翻新成為四樓半的洋房,而現今在屋主的巧思之下,一二樓為蔬食餐廳,三四樓則為禪味民宿。 我當天來到赤崁璽樓,是為了品嚐他們家的蔬食料理,這邊主打無國界的菜色,也因此料理的形式不拘泥一格,美式...

內湖燒烤》帝一|台北奢華版吃到飽燒烤,無限續的帝王蟹、伊比利豬與和牛!

內湖燒烤》帝一|台北奢華版吃到飽燒烤,無限續的帝王蟹、伊比利豬與和牛!
由於本身就住在內湖,帝一這間燒烤算是久聞其名了!位於西湖站旁的帝一主打頂級燒烤吃到飽,從招牌上寫的帝王蟹、伊比利豬以及黑毛牛就能感受到頂級在哪裡,而且這些都是通通吃到飽的,甚至還有生蠔跟不遜日料店的生魚片!今天總算能來感受一下帝一的威力了。

【吃】新店美食推薦 ‧ Olí西班牙餐酒館 ‧ 道道調酒餐點皆經典,隱身巷弄的文青餐酒館 ‧ 台北新北餐酒館、西班牙料理

【吃】新店美食推薦 ‧ Olí西班牙餐酒館 ‧ 道道調酒餐點皆經典,隱身巷弄的文青餐酒館 ‧ 台北新北餐酒館、西班牙料理
老宅翻新的餐廳在近幾年越來越流行,既現代又復古的強烈衝擊讓人們的視覺觀感蹦出新的風情,這種帶有歷史懷舊又有新時代活力的差異,令人彷彿有種穿越時空的感覺,我自己也蠻喜歡這種老宅翻新的餐廳,特別讓人有種沉靜內斂的感受。 Olí就是一間從老宅改造而成的西班牙餐酒館,位於新店巷弄之中,雖然外觀很是低調,但踏進店裡卻是大有乾坤。

台北日式無菜單料理推薦》竜壽司|絕對能與台北各日本料理名店扳手腕的おまかせ

台北日式無菜單料理推薦》竜壽司|絕對能與台北各日本料理名店扳手腕的おまかせ
竜壽司這次是二訪了,位於中和環球購物中心周邊,雖說距離板橋車站跟中和的捷運站有些距離,但絕對是值得通勤過來一吃的美食!一般來說我寫食記不太用「超」、「最」等斬釘截鐵的前綴用詞去形容一家店的美味,畢竟我覺得寫食記要負責任,難免會擔心我的口味倘若不合其他人的喜好,那豈不是讓讀者白跑一趟又失望?但竜壽司卻是我絕對敢打包票推薦的一家日本料理無菜單,除了位於中和對我來說真的有些小不便之外,其他食材、服務以及...

【吃】信義威秀美食 ‧ 蝦帕 SHRIMPPA ‧ 不要再吃爆米花了,看電影或是散步小食的新選擇! ‧ 信義新光三越美食 ‧ 海鮮炸物

【吃】信義威秀美食 ‧ 蝦帕 SHRIMPPA ‧ 不要再吃爆米花了,看電影或是散步小食的新選擇! ‧ 信義新光三越美食 ‧ 海鮮炸物
通常大家到信義威秀逛逛街或是看電影要吃東西的話,逛街可能找間餐廳吃飯,看電影的話通常是到威秀窗口買吉拿棒或是爆米花。 不過目前信義威秀這邊蝦帕進駐了,可以有新的選擇了! 蝦帕主打的是海鮮炸物,讓喜歡吃海鮮的朋友可以不用剝殼,不用把手弄髒,就能吃到新鮮的海鮮。 海鮮炸物通常大家的刻板印象是本身的材料選用的不好,所以導致需要炸物的重口味來掩蓋腥臭。 但就我當天吃蝦帕的感想,這邊海鮮蠻不錯的,不論是店家...

網購禮盒沖泡飲料|田月桑時冰熬檸檬,百搭的古早味天然調飲,氣泡水、啤酒都合味!

網購禮盒沖泡飲料|田月桑時冰熬檸檬,百搭的古早味天然調飲,氣泡水、啤酒都合味!
現代健康主義當道,在吃的方面,好吃之餘也要求少油少鹽對人體減少負擔;喝也是一樣,除了減糖、無糖之外,也希望能杜絕任何的人工添加物,也因此近年來催生許多各式各樣養生的飲品。 今天介紹的是一畝田旗下的田月桑時冰熬檸檬系列,據說可是目前網路火紅的團購品牌。他們主打的是純古法製作,不加一滴水的冰熬檸檬飲,除了味道好喝之外,由於是陳皮跟檸檬熬製,對於止咳化痰也有相當的助益,更因為是純天然,不用擔心有其他添加...

【吃】網路外送便當 ‧ 蜂鳥食堂 ‧ 會議便當、野餐餐盒新選擇 ‧ 大安便當遠企便當 ‧ 網路餐盒

【吃】網路外送便當 ‧ 蜂鳥食堂 ‧ 會議便當、野餐餐盒新選擇 ‧ 大安便當遠企便當 ‧ 網路餐盒
隨著時代進步,智慧型手機能代勞的事情越來越多,滑開手機,點擊幾個App,可以叫車、購物、繳費、外送便當,食衣住行完全都包辦了! 今天介紹的蜂鳥食堂就是外送便當這一塊,蜂鳥食堂主打減油、減鹽、輕調味以及多蔬菜的便當,並且除了熱量、蛋白質等營養標示清楚之外,就連每一份便當的內容物,大至肉品、蔬菜等食材,小至醬油、味琳等調味料,都有清楚的標明來源!吃得安心之餘,調味以及外包裝我都覺得蠻不錯的,除了辦公室...

【吃】台北大安火鍋 ‧ 椰蘶YATSUGI椰子雞鍋物 ‧ 椰子果肉煮鮮甜湯頭、椰子殼盛風味蒸飯 ‧ 南洋鍋物 愛評體驗券

【吃】台北大安火鍋 ‧ 椰蘶YATSUGI椰子雞鍋物 ‧ 椰子果肉煮鮮甜湯頭、椰子殼盛風味蒸飯 ‧ 南洋鍋物 愛評體驗券
火鍋應該是許多人的心頭好!台灣人真的很愛吃火鍋,不只冬天酷寒暖身愛吃,就算到了夏天熱死人也吃! 所以不論冬天夏天,都可以看到火鍋店滿滿的排隊人潮。 我當天用餐的「椰蘶YATSUGI 椰子雞鍋物」是一家很不一樣的火鍋,位於敦化南路上,一般火鍋多半主打麻辣鍋、酸菜白肉鍋,

【吃】台北懷石料理推薦 ‧ 光琳割烹日本料理 ‧ 日本集團來台開設的一流會席料理 ‧ 台北商務宴客餐廳推薦 愛評體驗券

【吃】台北懷石料理推薦 ‧ 光琳割烹日本料理 ‧ 日本集團來台開設的一流會席料理 ‧ 台北商務宴客餐廳推薦 愛評體驗券
難得的奢華高雅,我到了東區的光琳割烹日本料理用餐,這邊主打會席料理,其脫胎自懷石料理,可以說是日本料理中食藝的極致。在日語發音上,會席料理跟懷石料理同音,這兩者之間有些許類似,但細節處卻又大有不同,這邊待會文中再說。當天到光琳用餐,讓我真真正正地感受到什麼是賓至如歸!