【吃】了凡香港油雞飯‧麵 ‧ 台北火車站旁 ‧ HOYII和億北車站 ‧ 港式燒臘 ‧ 米其林史上第一間摘星攤販 20170722
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號（點擊連結Google Map）
電話：( 02 ) 2311 – 8078
營業時間：每日 11:00 – 22:00
該店粉絲專頁：https://www.facebook.com/HawkerChan.Taiwan/
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今年四月，米其林史上第一間摘下星星的攤販 – 了凡，正式進軍海外市場，
第一站就選定台灣，當時也曾經轟動一時，造成一股排隊人潮。
我是七月才來，
可能熱潮過了，現在即使中午餐期去吃倒也不用排隊。
雖說外面是不用排隊，但店內還是客滿的，進來後還是要等一下有無空桌。
菜單。
一人份的餐的話，價格都落在一百至兩百之間，原則上就是主食加上主菜以及配菜黃豆。
在價格上，台灣的價格似乎比新加坡還高上將近一倍。
油雞飯 N.T 100
其實應該點撈麵的，我也忘了為什麼當天要點飯哈哈。
飯的口感普通，有些乾。
白飯上淋上一些滷汁，顏色雖深，但口味其實沒有很重，味道還不錯，
入口的尾韻會勾一點維力炸醬的味道，挺妙。
這裡的油雞在口味以及味道上都與台灣一般印象中的油雞不太一樣，
了凡的油雞醬色上得比較深，帶點焦搪色，
鹹甜鹹甜的；
部位上是隨機的，另外雞肉似乎是用台灣土雞，但吃起來偏軟，頗像肉雞。
綜合花茶 N.T 30
第二杯五折，想說兩杯45就買來解渴用。
入口的基底是菊花茶的香氣，再加上其他花草的味道，
味道有些豐富，滿甜的，
拿來解膩還不錯。
了凡的辣椒醬，自助區自取。
乍看之下很不起眼，以為是一般的辣豆瓣醬，
但仔細看裡面有切細的辣椒、辣椒籽，
味道酸酸辣辣的，感覺淋在炸雞上，點一些花椒就是完美的椒麻雞！
可能是我本來就愛這種酸辣甜的東西，
我覺得了凡最令人驚艷就是他們的辣椒醬，拿來拌飯拌麵拌菜當佐料，都能嗑上一大盤！
了凡，
米其林史上第一間頒發星星給攤販的品牌，
份量及菜色上或許不如燒臘店來得豐富，
但新加坡本店能拿到米其林一星，
其味道確有獨到之處以及值得吃之所在，
反正現在想吃倒也不用什麼排隊，
倒是可以來嚐嚐鮮！
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