【吃】基隆散步甜點推薦 ‧ 萬里大泡芙、米琪淋乳凍蛋糕 ‧ 酥皮泡芙、巨無霸泡芙、基隆泡芙 ‧ 基隆火車站周邊 20170607

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地址:基隆市仁愛區愛四路10號(點擊連結Google Map)已搬家,舊地址失效

基隆市仁愛區孝三路58號(點擊連結Google Map)

於2017,09,17確認之新址

用餐年月:2017年06月

電話:(02) 2425 – 6895

營業時間:每日11:30 – 21:30

該店粉絲專頁:無

 

 

 

 

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今天介紹的是萬里大泡芙,顧名思義,這家總店是在萬里,主打乳凍蛋糕跟大泡芙。

不過廟口有開了一間分店,

好像比較少人知道,現在在市區就買的到囉!

現已從原本的廟口店搬家至距離車站較近之孝三路58號

 

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店內的陳設很簡單,產品一目了然。

乳凍捲的部分我沒吃過,只吃過泡芙。

除了泡芙之外,還有賣瑞士捲跟乳凍蛋糕,

不過菜單忘記拍了哈哈哈,以後補。

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專門擺放泡芙的冰箱,很大顆啊!!

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大泡芙本人。

常溫可放兩小時,冷藏可以保存三天。

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真的很大啊,飲茶倒在那感覺相當渺小。

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長寬大約13-15公分,高度大約6公分,

是不是真的很大呢!?

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泡芙均一價35元,共有香草、巧克力、咖啡、紅豆四種口味。

泡芙這麼大顆才35元,真的很便宜啊!

重點是品質不打折扣。

 

香草大泡芙 N.T 35

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他們家奶油餡質地滿綿密的,有別於卡士達以奶油、蛋黃為主體,這邊是鮮奶油餡,

在口味上偏向冰淇淋的感受,

所以這款香草泡芙內裡類似蛋捲冰淇淋。

外皮是起酥皮,但比較不像一般層層疊疊層次很多層後,層次之間會卡油,

這家的起酥滿清爽的,帶點酥香,即使冰過一兩天之後再吃也沒有油耗味。

起酥香氣我覺得類似新鮮油條剛炸好的那種味道。

 

 

巧克力大泡芙 N.T 35

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巧克力的口味滿濃郁的,

一般來說這種奶油、卡士達類的餡,我會比較喜歡香草口味,

因為比較平價款的巧克力奶油,很多吃起來都假假的或是粉粉的,吃起來口感不太舒服。

但米琪淋四種泡芙的口味比較,我反而會比較喜歡巧克力口味,

他巧克力口味表現的算是可圈可點,

 

 

咖啡大泡芙 N.T 35

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從剖面上來看,

他們餡料的填充量,也算是看運氣的一種哈哈,

剛好泡芙發的孔隙大,可能就會擋住餡料地填充。

不過雖說這顆沒填滿,但只是視覺表現上啦,

你實際拿在手上,一樣是沉甸甸的。

 

咖啡口味表現的也不俗,咖啡味道是夠的,

其實我不太愛吃咖啡口味的東西,

不知道大家有沒有走過台北地下街?每次從新光三越前的捷運入口下去,

就會有一股非常濃的咖啡捲味撲鼻而來,我覺得滿噁的哈哈哈。

 

但這款是我覺得OK的。

 

 

紅豆大泡芙 N.T 35

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裡面吃的到碎碎的紅豆顆粒,

味道表現也不俗,

喜歡紅豆的朋友可以吃吃看。

但相較巧克力跟香草口味的,

紅豆比較沒有那種抓住你舌頭的感覺,

可能是因為紅豆在味道的詮釋上,本來就比較難表現的重吧!

 

 

米琪淋萬里大泡芙,主打巨無霸泡芙,

用少少的價格,就能吃到大大的滿足,

重點是價格平實,但口味及產品的表現上卻不廉價,

下次來廟口吃完小吃想吃點甜食解解膩,

除了泡泡冰之外,還有其他選擇唷!

 

 

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