【吃】南榮路天橋下豆花 ‧ 基隆廟口 ‧ 傳統豆花 ‧ 想不到形容詞,原諒我膚淺地說超好吃 ‧ 不敢說最好吃但絕對會是碗讓妳眼睛為之一亮的豆花啊啊啊啊啊! 20170405
地址:基隆市仁愛區仁四路24號
電話:0935-613-752
營業時間:每日 12:30 – 21:00 (豆花售完會提早打烊)
該店粉絲專頁:https://www.facebook.com/South.Wing.flyover.curd/
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今天來篇小品文。
基隆的美食琳瑯滿目,舉不勝舉,
要我真的推薦一間……,嗯,雖然在基隆上班,但基隆對我來說還是不太熟哈哈哈哈,
不過如果要推基隆甜品的話,南榮路天橋下豆花絕對值得一嘗!
南榮路天橋下豆花在仁四路,這間是老店了,開了三十年,鄰近廟口及仁愛市場。
其實以基隆人來說,多數基隆人愛仁愛市場還是大於基隆廟口啦,
下次來基隆除了在廟口逛也可以來仁愛市場走走。
今天的主角是豆花,
我覺得這家豆花真的很好吃,跟一般的豆花不太一樣,
他們標榜豆花每日純手工製作,
薑湯、糖水也是自行熬煮。
口味的選擇倒跟其他的店家沒有太大差異。
芋園不錯,
我不太吃芋圓,因為很多吃起來都假假的;
不過這邊的芋圓我是覺得是滿香的,讓我不排斥。
欸…..
不過這篇文我沒拍到芋圓哈哈哈哈
生意滿好的,當天七點左右就賣完了。
食尚玩家有來採訪過。
雖然我覺得食尚玩家介紹過的不一定好吃,有些真的很普通,
但這間不錯。
旁邊店家有準備用餐區。
當天我們想外帶七碗回辦公室吃,但是豆花不夠,
老闆有問我們可不可以豆花平均裝,但是會少一點,不過在多補料給我們,
沒差啦,可以吃就好,當然OK囉!
這家豆花口感很特別!
有別於一般那種果凍感很重,外表稜稜角角的感覺,舌頭一推就整塊支離破碎,
這間豆花的口感是綿密滑嫩、質地扎實的。
2017,06,01更新:
以前吃都是晚上去外帶的,今天吃是中午去仁愛市場覓食順道帶回辦公室,
好像中午去買的豆花質地比較硬,偏向扎實的布丁。
我滿愛吃豆花的,這種口感的豆花是真的沒吃過,
令人記憶相當深刻的一碗豆花。
這一小塊區域的甜品滿多選擇的,
米琪淋泡芙、連珍芋泥球等等,
下次有機會再寫囉。
最後的最後,
喜歡豆花的一定要來試試看這間;
對豆花還好的也一定要來吃吃看,
絕對是不一樣的體驗!
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地址:基隆市仁愛區仁四路24號
電話:0935-613-752
營業時間:週二至週日 12:30 – 21:00 ;周一公休。